時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

キンパは日帝時代は包みご飯と呼ばれた。


1930年3月7日付け『東亜日報』ー부인의알아둘 봄철료리법 (二)

ご飯が炊けたら、酢を1ホップ、飴2匙、塩1匙、アジノモト1匙を混ぜて、ご飯に入れて混ぜます。これが酢飯を作る方法です。その酢飯を包む料理として)『キムで包んだ 쌈밥(스시)」(包みご飯 / 海苔巻き)』。材料は浅草海苔という厚い日本の海苔で、朝鮮の海苔の場合は、穴が開いて薄いので2枚使います。干瓢を水につけ、日本製の醤油と味醂(日本の甘酒)で味を調整しておきます。シイタケもやはり同じくしておきます。たまごをよくほぐし薄く焼いて、3ミリくらいの幅で細長く切っておきます。田麩という、桃色に染めたものがありますので、店から買って用意しておきましょう。全部用意できたらスシス(※巻き簀)の上で巻きます。あまり強く巻くと海苔が破れてしまいます。弱すぎるとうまくまとまりません。8つから10つに分けて切って、日本の赤い漬物と一緒に食べます。



킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.

킨파는 일제 시대는 싸 밥으로 불렸다.


1930년 3월 7 날짜 「동아일보」- (2)

밥이 지어지면, 식초를 1 호프, 엿 2스푼, 소금 1스푼, 아지노모트 1스푼을 혼합하고, 밥에 넣어 혼합합니다.이것이 초반을 만드는 방법입니다.그 초반을 싸는 요리로서) 「김으로 쌌다 ()」(소포 밥 / 김말이 스시나무)」.재료는 바닷말이라고 하는 두꺼운 일본의 김으로, 조선의 김의 경우는, 구멍이 열려 얇기 때문에 2매 사용합니다.박고지를 물조림, 일본제의 간장과 미림(일본의 식혜)으로 맛을 조정해 둡니다.표고버섯도 역시 같이 해 둡니다.달걀을 잘 풀어 얇게 굽고, 3밀리정도의 폭으로 홀쪽하게 잘라 둡니다.덴부라고 하는, 복숭아색에 물들인 것이 있어요의로, 가게로부터 사 준비해 둡시다.전부 준비할 수 있으면 스시스(※조리용 발) 위에서 감습니다.너무 강하게 감으면 김이 깨져 버립니다.너무 약하면 잘 결정되지 않습니다.8에서 10개로 나누어서 자르고, 일본의 붉은 채소 절임과 함께 먹습니다.




TOTAL: 2732802

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 285047 19
2732802 今、尹錫悦が韓国大統領なら・・・....... uenomuxo 07:35 5 0
2732801 大爆笑!韓国が日韓安保強化を懇願w kerorin 07:32 11 0
2732800 在韓米軍韓国のエネルギードリンク....... cris1717 07:13 33 0
2732799 pc 古い部品で都市を完成する芸術家 (1) cris1717 07:10 33 0
2732798 今年期待される韓国 SF 映画 HOPE Ca21 06:45 48 0
2732797 日本は韓国ドラマ過ち学べば大変な....... grgr453 06:41 70 0
2732796 劣等民族 jap 次総理ダカー理さん w Ca21 06:15 67 0
2732795 韓国のモンゴル森造成事業課中国の....... (1) propertyOfJapan 04:58 66 0
2732794 斗山,アメリカロボットソリューショ....... Ca21 04:08 70 0
2732793 日本の柴犬の水遁の術 (1) JAPAV57 04:01 99 0
2732792 jap 名物 JDI 事業撤収と中共に売却 w Ca21 03:57 65 0
2732791 日本の鹿は優しい JAPAV57 03:48 119 1
2732790 インテル半導体中断.三星パウンドリ....... Ca21 03:36 71 1
2732789 日本の揚げドーナツ JAPAV57 03:33 81 1
2732788 誇らしい参政当たりの動き手 w (1) Ca21 03:22 47 1
2732787 韓国人が魚の中に歯磨き粉を吐く JAPAV57 03:16 92 3
2732786 日本民度に対して (2) sw49f 03:04 88 0
2732785 【衝撃】麻生派が高市早苗を総裁....... sanseito 02:55 96 1
2732784 土人だった日本がアジアを虐殺して....... (5) sw49f 02:45 92 0
2732783 ロシアでネップルリックスは中国の....... (1) propertyOfJapan 02:42 64 0