ほとんど渋は抜けていたが、ヘタの近くがまだ僅かに渋かった。
日当たり悪いせいか、甘さは普通の柿と同じくらい。
なんにせよ、まだ干し足りないようだ。
거의 떫은맛은 빠져 있었지만, 열매 꼭지의 가까이가 아직 불과에 차분했다.
일조 나쁜 탓인지, 달콤함은 보통 감과 같은 정도.
이든, 아직 말려 부족한 것 같다.