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その起源については諸説あるものの、
日本では遅くとも1914年(大正3年)には存在し、
今も定番のデザートとなっている「コーヒーゼリー」。


その名の通りコーヒーを用いたゼリーで、
コーヒーをゼラチンや寒天で固めて作られます。

日本では多くの食品メーカーから販売されており、
定番のゼリーの味の1つになっていますが、
世界的にはほぼ全く知られていないデザートです。


その中で先日ニューヨーク・タイムズ紙が注目し、
「日本のコーヒーゼリー」として、
レシピの特集記事やポストを一斉に配信しています。

しかし日本通の人々以外にとっては未知の食べ物であり、
斬新すぎるデザートに驚きの声が相次ぐことに。


寄せられていた反応をまとめましたので、ごらんください。


23557471_s.jpg


■ wow 美味しそう!
  こんなにユニークで美味しそうなお菓子、
  自分でも作ってみるしかない! +5 




■ コーヒーを使ったゼリー?
  私はノーサンキューでございます🙂 +8 




■ 斬新すぎて私にはついていけない。 +2 




■ コーヒーという聖なる飲み物を、
  もっと大事にしようじゃないか。 




■ 何でみんなザワついてるの?
  見た目は普通に美味しそうなのに。 +53 




■ コーヒーはゼリーにしなくていい。
  そのまま飲むのが絶対一番だって。 +4 



■ 食べてみたいような、食べたくないような……。
  そんな葛藤が私の中で続いてる。 +3 




■ 思いの外みんなのウケが良くないね。
  実際に食べたらすごく美味しいのに。 +3 




■ 実際に作ってみたけど、超美味しかった!!
  最終的にかなり上手くいったし美味しかったし、
  また今度作ってみる! +10 





初見の人たちからすると、なかなかの存在のようです。
なお、アイスコーヒーと缶コーヒーも、
日本が発祥、あるいは定番化させたと考えられており、
インスタントコーヒーは、米在住の日本人化学者、
カトウ・サトリ氏が1899年に発明しています。



想像の10倍美味しいのに🤔




또 일본인의 마개조

그 기원에 대해서는 제설 있다 것의,
일본에서는 늦어도 1914년(타이쇼 3년)에는 존재해,
지금도 스테디셀러 디저트가 되고 있는 「커피 젤리」.


그 이름과 같이 커피를 이용한 젤리로,
커피를 젤라틴이나 한천으로 굳혀 만들어집니다.

일본에서는 많은 식품메이커로부터 판매되고 있어
스테디셀러 젤리의 맛의 하나가 되어 있습니다만,
세계적으로는 거의 전혀 알려지지 않은 디저트입니다.


그 중에 요전날 뉴욕·타임지가 주목해,
「일본의 커피 젤리」로서,
레시피의 특집 기사나 포스트를 일제히 전달하고 있습니다.
그러나 일본통의 사람들 이외에 취하고는 미지의 음식이며,
너무 참신한 디저트에 놀라움의 소리가 잇따르는 것에.


전해지고 있던 반응을 정리했으므로, 봐주세요.


23557471_s.jpg


■ wow 맛있을 것 같다!
  이렇게 독특하고 맛있을 것 같은 과자,
  스스로도 만들어 볼 수 밖에 없다! +5 




■ 커피를 사용한 젤리?
  나는 노 땡큐입니다 +8 




■ 너무 참신하고 나에게는 따라갈 수 없다. +2 




■ 커피라고 하는 성스러운 음료를,
  더 소중히 해야 하지 않겠는가. 




■ 무엇으로 모두 자와 붙어?
  외형은 보통으로 맛있을 것 같은데. +53 




■ 커피는 젤리로 하지 않아 좋다.
  그대로 마시는 것이 절대 제일이래. +4 



■ 먹어 보고 싶은, 먹고 싶지 않은 듯한…….
  그런 갈등이 나중에서 계속 되고 있다. +3 




■ 의외로 모두의 우케가 좋지 않다.
  실제로 먹으면 몹시 맛있는데. +3 




■ 실제로 만들어 보았지만, 매우 맛있었다!
  최종적으로 꽤 능숙하게 말했고 맛있었고,
  또 이번에 만들어 본다! +10 





초견의 사람들로는, 꽤 존재같습니다.
덧붙여 냉커피와 캔커피도,
일본이 발상, 있다 있어는 정평화 시켰다고 생각할 수 있고 있어
인스턴트 커피는, 미 거주의 일본인 화학자,
카트우·사트리씨가 1899년에 발명하고 있습니다.



상상의 10배 맛있는데





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