韓国なの？」ここがおかず工場だなんて…すでに数千万ウォン分売れた
2024.12.11｜午後6:40
営業登録せずに非衛生的な畜舎で野菜の漬物を製造・販売した食品製造業者の代表が検察に引き渡された。該当畜舎で作った野菜の漬物のうち、すでに販売されたものだけで4000万ウォン相当であることが分かった。
11日、食品医薬品安全処は食品製造・加工業の営業登録をせず、非衛生的な環境で漬物を製造・販売したA社の代表を食品衛生法違反の疑いで検察に送致したと明らかにした。
今年7月、食品医薬品安全処の関係者が無登録の漬物メーカーを摘発する様子。
食品医薬品安全処は7月、食品製造・加工業者ではない畜舎で非衛生的に漬物を製造するという情報を入手し、正確な違反経緯などを調査するために捜査に着手した。
捜査結果によればA社代表は2024年5月2日から9月24日までの約5ヶ月間、食品製造・加工業営業登録なしにニンニク種、塩、食品添加物を添加し「野菜漬け」15トン、1億7000万ウォン相当を製造した。 このうち2トン、約4000万ウォン相当を食品流通業者や在来市場などに販売したことが確認された。
漬物食品製造現場の様子
ソウルで食品製造・加工業者を運営するA社の代表は、来年、ニンニク種の需給が厳しきなることを予想し、あらかじめより多くの量の製品を製造しておくためにこのような行為を犯したことが明らかになった。また、普段倉庫として使っていた京畿道某所所在の畜舎形態の無許可建築物を使用して違反製品を製造したことが調査された。
この過程でA社の代表は害虫、げっ歯類などの遮断施設なしに外部に開放された作業場で水質検査を受けていない農業用水を使用した。また、安全性が確認されない採石場で採取した石を押し石として使用するなど、非衛生的な環境で違反製品を製造したことが確認された。
食品医薬品安全処の関係者は「今後も食品が不法製造・流通されることを根本的に遮断するために、抜け目のない監督と徹底した調査を持続し、国民が安全な食品を安心して消費できるよう最善を尽くす計画」と述べた。
後進国レベルの食品取扱で汚く不衛生だから
한국이야?」여기가 반찬 공장이라니…벌써 수천만원 분매
2024.12.11｜오후6:40
영업 등록하지 않고 비위생적인 축사에서 야채의 채소 절임을 제조·판매한 식품 제조업자의 대표가 검찰에 인도해졌다.해당 축사에서 만든 야채의 채소 절임 가운데, 벌써 판매된 것만으로 4000만원 상당하다라고 하는 것이 알았다.
11일, 식품 의약품 안전곳은 식품 제조·가공업의 영업 등록을 하지 않고, 비위생적인 환경에서 채소 절임을 제조·판매한 A사의 대표를 식품위생법 위반의 혐의로 검찰에 송치했다고 분명히 했다.
금년 7월, 식품 의약품 안전곳의 관계자가 무등록의 채소 절임 메이커를 적발하는 님 아이.
식품 의약품 안전곳은 7월, 식품 제조·가공업자가 아닌 축사에서 비위생적으로 채소 절임을 제조한다고 하는 정보를 입수해, 정확한 위반 경위등을 조사하기 위해서 수사에 착수했다.
수사 결과에 의하면 A사 대표는 2024년 5월 2일부터 9월 24일까지의 약 5개월간, 식품 제조·가공업 영업 등록없이 마늘종, 소금, 식품첨가물을 첨가해 「야채 담그어」15톤, 1억 7000만원 상당을 제조했다. 이 중 2톤, 약 4000만원 상당을 식품 유통 업자나 재래 시장 등에 판매했던 것이 확인되었다.
채소 절임 식품 제조 현장의 님 아이
서울에서 식품 제조·가공업자를 운영하는 A사의 대표는, 내년, 마늘종의 수급이 엄 깔아 되는 것을 예상해, 미리보다 많은 양의 제품을 제조해 두기 위해서 이러한 행위를 범했던 것이 밝혀졌다.또, 평상시 창고로서 사용하고 있던 경기도 모처 소재의 축사 형태의 무허가 건축물을 사용해 위반 제품을 제조했던 것이 조사되었다.
이 과정에서 A사의 대표는 해충, 치류등의 차단 시설없이 외부에 개방된 작업장에서 수질검사를 받지 않은 농업용수를 사용했다.또, 안전성이 확인되지 않는 채석장에서 채취한 돌을 눌러 돌로서 사용하는 등, 비위생적인 환경에서 위반 제품을 제조했던 것이 확인되었다.
후진국 레벨의 식품 취급으로 더럽고 비위생적이기 때문에