時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

韓国初の明太子創業者キム・テワン氏の経歴




釜山水産大学(現釜慶大学)を卒業後、すぐに日本の辛子明太子専門店「株式会社やまやフーズ」で、23年にわたり明太子製造を学ぶ。
翌年韓国に帰国し「キム・テワンの明太子」を2010年に製造・発売
取材で「明太子の起源は韓国」と発言し注目される。

キム・テワン代表「幼い頃、母がしてくれる明太子の味を忘れることができず、大学専攻さえ食品工学科を選んだ。明太子の宗主国は日本ではなく韓国だけに宗主国を代表できる明太子を作り、韓国の味を守り世界化したくてキム・テワン明太子を発売することになった」







한국 첫 명란 창업자 김·테원씨

한국 첫 명란 창업자 김·테원씨의 경력




부산 수산 대학(현부경대학)을 졸업 후, 곧바로 일본의 겨자 명란 전문점 「주식회사 산이나 푸즈」로, 23년에 걸쳐 명란 제조를 배운다.
다음 해 한국에 귀국해 「김·테원의 명란」을 2010년에 제조·발매
취재로 「명란의 기원은 한국」이라고 발언해 주목받는다.

김·테원 대표 「어릴 적, 어머니가 해 주는 명란의 맛을 잊지 못하고, 대학 전공마저 식품 공학과를 선택했다.명란의 종주국은 일본은 아니고 한국에만 종주국을 대표할 수 있는 명란을 만들어, 한국의 맛을 지켜 세계화하고 싶어서 김·테원 명란을 발매하게 되었다」








TOTAL: 2677726

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 196165 18
2676846 日本は外国人も成功が可能な国? (1) theStray 12-03 453 0
2676845 日本には黒人も成功可能? (3) theStray 12-03 468 0
2676844 jap,自転車節度韓国の 16倍 w 21Ca 12-03 439 0
2676843 アジア no1先進国は韓国ですが (5) fighterakb 12-03 674 2
2676842 日韓食事会 (7) 通行猫 12-03 668 0
2676841 悲しい他称補韓国で 6ヶ月懲役刑 21Ca 12-03 632 1
2676840 スーパー捕獲熊の友達熊が探しにや....... (5) ben2 12-03 720 0
2676839 最新 cpuではなくても npu 使用可能な......... (2) propertyOfJapan 12-03 656 0
2676838 糞寒い韓国なのに除雪車が無い後進....... (11) ben2 12-03 795 0
2676837 証拠を出せ、糞民族 (7) terara 12-03 777 0
2676836 大便民国は後進国です。 (3) terara 12-03 712 1
2676835 外国人旅行者に対応!日本で次々に....... 樺太州 12-03 729 0
2676834 日本語は言語の迷路: 日本人の絶望 (3) propertyOfJapan 12-03 675 0
2676833 斎藤知事 小池都知事 弁護士ら告....... (8) uenomuxo 12-03 708 0
2676832 こういうサルは こういうやつ (3) 銀座界隈 12-03 560 0
2676831 男のロマン cris1717 12-03 554 0
2676830 段ボールと聞いたら韓国代表チーム....... (4) ben2 12-03 590 0
2676829 自称社会的弱者しかテレビコメント....... (4) uenomuxo 12-03 511 0
2676828 Curryparkuparku 戦闘機 (6) Computertop6 12-03 494 0
2676827 五相の性祈ります花嫁様 koreaT201v 12-03 516 0