時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

韓国初の明太子創業者キム・テワン氏の経歴




釜山水産大学(現釜慶大学)を卒業後、すぐに日本の辛子明太子専門店「株式会社やまやフーズ」で、23年にわたり明太子製造を学ぶ。
翌年韓国に帰国し「キム・テワンの明太子」を2010年に製造・発売
取材で「明太子の起源は韓国」と発言し注目される。

キム・テワン代表「幼い頃、母がしてくれる明太子の味を忘れることができず、大学専攻さえ食品工学科を選んだ。明太子の宗主国は日本ではなく韓国だけに宗主国を代表できる明太子を作り、韓国の味を守り世界化したくてキム・テワン明太子を発売することになった」







한국 첫 명란 창업자 김·테원씨

한국 첫 명란 창업자 김·테원씨의 경력




부산 수산 대학(현부경대학)을 졸업 후, 곧바로 일본의 겨자 명란 전문점 「주식회사 산이나 푸즈」로, 23년에 걸쳐 명란 제조를 배운다.
다음 해 한국에 귀국해 「김·테원의 명란」을 2010년에 제조·발매
취재로 「명란의 기원은 한국」이라고 발언해 주목받는다.

김·테원 대표 「어릴 적, 어머니가 해 주는 명란의 맛을 잊지 못하고, 대학 전공마저 식품 공학과를 선택했다.명란의 종주국은 일본은 아니고 한국에만 종주국을 대표할 수 있는 명란을 만들어, 한국의 맛을 지켜 세계화하고 싶어서 김·테원 명란을 발매하게 되었다」








TOTAL: 2678927

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 197286 18
2678047 中山美穂 / ただ泣きたくなるの (3) 樺太州 12-07 195 1
2678046 中山美穂 / 世界中の誰よりきっと (3) 樺太州 12-07 230 0
2678045 外国人の韓国旅行キャンセル祭り勃....... (3) ben2 12-07 333 0
2678044 尹の緊急謝罪談話全文w 要約と長....... (4) ben2 12-07 235 0
2678043 BAKA尹は死刑 chosobakan 12-07 173 0
2678042 中山美穂 / 遠い街のどこかで… (1) 樺太州 12-07 205 0
2678041 【作られた人気に終焉】反日ソング....... (3) paly2 12-07 294 1
2678040 中山美穂 / Rosa 樺太州 12-07 174 1
2678039 この野郎は国家反逆死刑 chosobakan 12-07 216 0
2678038 弾劾否決確率高さ (3) あかさたなはまやら 12-07 199 1
2678037 エロ俳優出身歌手 (1) fighterakb 12-07 244 1
2678036 怒りの朝鮮土人が国会前に集結!! (4) terara 12-07 274 2
2678035 中山美穂 / 愛してるっていわない! (1) 樺太州 12-07 214 3
2678034 韓国はあまりにも未熟だ🤔 (14) paly2 12-07 315 2
2678033 中山美穂 / 女神たちの冒険 樺太州 12-07 199 3
2678032 中山美穂 / セミスウィートの魔法 樺太州 12-07 164 1
2678031 なぜ戒厳令を出したのか? (1) executioner3 12-07 213 0
2678030 中山美穂 / Midnight Taxi 樺太州 12-07 177 1
2678029 朝鮮半島全域破壊出来るミサイル公....... (3) noaPAPA 12-07 237 0
2678028 どうして選挙をやらなんだ? (12) jpnjpn11 12-07 280 0