時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

最近「キムチのルーツは日本だと分かった」と云う記事がネット上を賑わせているようです。


英国人の東洋史学者ホールデン教授(日本・中国の歴史専攻)の研究結果だそうで、まだ現物を見ていないので確かなことは判りませんが、


「キムチに不可欠の唐辛子は、15世紀 にポルトガルから南蛮貿易で日本の長崎にもたらされ、その後、九州で栽培に成功し薬剤として普及していく」とあるそうで、ここまでは大して目新しい研究でも何でもありません。


問題はその後で、「唐辛子を白菜と漬け込んだ食品が、九州の漁師達の保存食として用いられるようになり、漁師や漁民たちの持病である脚気の防止に大変効能があった。


16世紀後期になり、豊臣秀吉の朝鮮出兵の際、日本水軍の九州兵が保存食・滋養食として携行し、この戦争において、日本水軍兵の食する元祖キムチが朝鮮兵と朝鮮民衆に伝わり、その保存性・滋養が 注目され、戦闘食として朝鮮軍にも食されるようになった。」と述べているそうです。


この研究結果は、近々ロンドンの出版社より図書として刊行され、日本や米国でも出版される予定だそうです。






韓国人、どうする?🥹



영국인 학자 「김치의 기원은 일본」

최근 「김치의 루트는 일본이라고 알았다」라고 말하는 기사가 넷상을 흔들고 있는 것 같습니다.


영국인 동양 사학자 홀덴 교수(일본·중국의 역사 전공)의 연구 결과라고 하고, 아직 현물을 보지 않기 때문에 확실한 (일)것은 알지 않습니다만,


「김치에 불가결의 고추는, 15 세기에 포르투갈로부터 남만 무역으로 일본의 나가사키에 가져와져 그 후, 큐슈에서 재배에 성공해 약제로서 보급되어 있어 구」라고 있다 그렇고,여기까지는 그다지 새로운 연구에서도아무것도 아닙니다.


문제는 그 다음에, 「고추를 배추와 담근 식품이, 큐슈의 어부들의 보존식으로서 이용되게 되어, 어부나 어민들의 지병인 각기의 방지에 몹시 효능이 있었다.


16 세기 후기가 되어, 토요토미 히데요시의 한국 출병때, 일본수군의 큐슈병이 보존식·자양식으로서 휴대 해, 이 전쟁에 대하고, 일본수 병사의 음식 하는 원조 김치가 조선병과 조선 민중에게 전해져, 그 보존성·자양이 주목받아 전투식으로서 조선군에도 음식 되게 되었다.」라고 말하고 있다고 합니다.


이 연구 결과는, 가까운 시일내에 런던의 출판사보다 도서로서 간행되어 일본이나 미국에서도 출판될 예정이라고 합니다.






한국인, 어떻게 해?




TOTAL: 2677529

番号 タイトル ライター 参照 推薦
3/31(水) パッチ内容案内させていただ… 관리자 2023-03-24 196010 18
2675649 美人か?バスケット選手 (2) JAPAV57 11-27 1295 2
2675648 日本人の品格 (1) Ksy1 11-27 1162 0
2675647 韓国空輸部隊 (1) Prometheus 11-27 1094 0
2675646 ジオラマ用品到着 (2) Computertop6 11-27 1101 0
2675645 美人か? (3) Prometheus 11-27 1294 0
2675644 朝鮮人の特徴は品がないこと (6) ninini 11-27 1569 2
2675643 日本, 去年歴代最小生まれ・最多死亡 (1) sw49f 11-27 1199 0
2675642 家に行く途中に車中で聞いている KPOP 6ix9ine 11-27 1199 0
2675641 880t の中で 3gだけ取り出した福島のく....... (5) copysaru07 11-27 1359 0
2675640 肉類位は確かに和食は素朴で貧弱だ (5) cris1717 11-27 1288 0
2675639 散歩 (1) qwertyuio12 11-27 1128 0
2675638 戦争で被害を被るほど戦利品で復旧....... (1) sw49f 11-27 1212 0
2675637 地小僧日本自衛隊は一発殴れば気を....... (3) propertyOfJapan 11-27 1224 0
2675636 ロシア, 休戦拒否? theStray 11-27 1116 0
2675635 日本母女どんぶりしたい夜だ. (14) jap6cmwarotaZ 11-27 1225 4
2675634 韓国にはないカレー (8) 夢夢夢 11-27 1164 0
2675633 ショッキング!! 孤独なグルメ. 韓国に....... 井之頭五郞 11-27 1179 0
2675632 ヌルルムした dokdo 警備隊 Prometheus 11-27 1193 0
2675631 一国の王妃を殺害したこと自体で (6) あかさたなはまやら 11-27 1202 0
2675630 韓国軍 vs 自衛隊 (3) Prometheus 11-27 1248 0