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日本から持っていくも人気急落の「韓国産シャインマスカット」、名誉回復のために農家が立ち上がった


韓国産シャインマスカットの人気が暴落しているなかで、同国の農家たちが名誉回復に乗り出した。

慶尚北道・尚州(サンジュ)のブドウ生産農家たちが最近、市の協同組合共同事業法人において「シャインマスカット品質管理団」の運営発足式を行い、本格的な活動を開始した。

現在、韓国産シャインマスカットは危機に瀕しているといえる。

韓国関税庁の輸出入統計によると、2023年に韓国が中国に輸出したブドウは138万ドル(約2億1000万円)で、前年(273万ドル)に比べて49%も減少した。

韓国から中国へのブドウの輸出額は、2017年までは10万ドル以下だったが、2018年に162万ドルへと16倍も増加。2021年には834万ドルまで上昇した。しかし、それからわずか2年で6分の1に急落したことになる。

韓国の輸出するブドウ全体の91%は、シャインマスカットだ。つまり、韓国産シャインマスカットの需要が減少していることになる。

出荷量を増やそうとして品質が落ちた

韓国産シャインマスカット
(画像=韓国食品医薬品安全処)韓国産シャインマスカット

なぜか。理由は様々に考えられるが、韓国農村経済研究院の研究員は「今年のシャインマスカットもだが、全般的にブドウの品質が良くないという話をたくさん聞く」と答えた。

また、国立園芸特作科学院の研究官も「シャインマスカットは本来、1本の枝に1房だけつけて、糖度が18ブリックス以上で、花が満開した後、105日から110日ほどで栽培してこそ品質が優れている。しかし経済の論理で、1本の枝に、2、3房をつけて量を増やしている」と指摘した。

つまり、出荷量を増やそうと欲張った結果、韓国産シャインマスカットの品質が落ちたという内的な原因があるようだ。

そんな現状を打破するために、ブドウ生産農家たちが立ち上がった。

今回発足された「シャインマスカット品質管理団」は、尚州市にある会員50人以上の営農法人を含む、19のブドウ生産者団体の代表や事務局長らで構成された。彼らは共同集荷場にて、糖度、熟成度、粒の大きさなどを基準に厳しくチェックし出荷する。

尚州は2085ヘクタールでブドウを栽培する韓国最大の生産地だ。そのうち、シャインマスカットの栽培面積は1238ヘクタールに達する。世界18カ国に年間1005トンのシャインマスカットを輸出していることでも知られる。

「シャインマスカット品質管理団」のチョ・ソンミン代表は「生産および出荷段階で農家自らが品質管理に取り組むことには大きな意義がある。低品質のブドウ流通を根絶し、消費者の信頼を回復して尚州ブドウの名誉回復に力を合わせたい」と意気込みを語った。

品質が落ち、イメージまで悪化した韓国産シャインマスカット。日本を起源とするシャインマスカットの名誉を回復することができるか、注目したい。













日本から持っていくも人気急落の「韓国産シャインマスカット」>> 最初指摘された時は「中国から」とか言い訳してたが、日本から朴ったと認めてるよねこれww 随分堂々とした泥棒だことでw


일본에서 가지고 가는 것도 인기 급락의 「한국산 샤인 마스캇」

일본에서 가지고 가는 것도 인기 급락의 「한국산 샤인 마스캇」, 명예 회복을 위해서 농가가 일어섰다


한국산 샤인 마스캇의 인기가 폭락하고 있는 가운데, 동국의 농가들이 명예 회복에 나섰다.

경상북도·상주(산쥬)의 포도 생산 농가들이 최근, 시의 협동조합 공동 사업 법인에 대해 「샤인 마스캇 품질관리단」의 운영 발족식을 실시해, 본격적인 활동을 개시했다.

현재, 한국산 샤인 마스캇은 위기에 직면하고 있다고 말할 수 있다.

한국 관세청의 수출입 통계에 의하면, 2023년에 한국이 중국에 수출한 포도는 138만 달러( 약 2억 1000만엔)로, 전년(273만 달러)에 비해 49%나 감소했다.

한국에서 중국에의 포도의 수출액은, 2017년까지는 10만 달러 이하였지만, 2018년에 162만 달러로 16배나 증가.2021년에는 834만 달러까지 상승했다.그러나, 그리고 불과 2년에 6분의 1에 급락한 것이 된다.

한국이 수출하는 포도 전체의 91%는, 샤인 마스캇이다.즉, 한국산 샤인 마스캇의 수요가 감소하고 있게 된다.

출하량을 늘리려고 품질이 떨어진

한국산 샤인 마스캇
(화상=한국 식품 의약품 안전곳) 한국산 샤인 마스캇

왠지.이유는 님 들에 생각할 수 있지만, 한국 농촌 경제 연구원의 연구원은 「금년의 샤인 마스캇도이지만, 전반적으로 포도의 품질이 좋지 않다고 하는 이야기를 많이 (듣)묻는다」라고 대답했다.

또, 국립 원예특작 과학원의 연구관도 「샤인 마스캇은 본래, 1개의 가지에 1방만 붙이고, 당도가 18 브릭스 이상으로, 꽃이 만개한 후, 105일부터 110일 정도로 재배해야만 품질이 우수하다.그러나 경제의 논리로, 1개의 가지에, 2, 3방을 붙이고 양을 늘리고 있다」라고 지적했다.

즉, 출하량을 늘리려고 욕심부린 결과, 한국산 샤인 마스캇의 품질이 떨어졌다고 하는 내적인 원인이 있다 같다.

그런 현상을 타파하기 위해서, 포도 생산 농가들이 일어섰다.

이번 발족된 「샤인 마스캇 품질관리단」은, 상주시에 있는 회원 50명 이상의 영농 법인을 포함한, 19의 포도 생산자 단체의 대표나 사무국장등으로 구성되었다.그들은 공동 집하장에서, 당도, 숙성도, 알갱이의 크기등을 기준에 어렵게 체크해 출하한다.

상주는 2085 헥타르로 포도를 재배하는 한국 최대의 생산지다.그 중에서 샤인 마스캇의 재배 면적은 1238 헥타르에 이른다.세계 18개국에 연간 1005톤의 샤인 마스캇을 수출하고 있는 것도 알려진다.

「샤인 마스캇 품질관리단」의 조·성민 대표는 「생산 및 출하 단계에서 농가 스스로가 품질관리에 임하는 것에는 큰 의의가 있다.저품질의 포도 유통을 근절 해, 소비자의 신뢰를 회복해 상주 포도의 명예 회복에 힘을 합하고 싶다」라고 자세를 말했다.

품질이 떨어지고 이미지까지 악화된 한국산 샤인 마스캇.일본을 기원으로 하는 샤인 마스캇의 명예를 회복할 수 있는지, 주목하고 싶다.













일본에서 가지고 가는 것도 인기 급락의 「한국산 샤인 마스캇」>> 최초 지적되었을 때는 「중국으로부터」라고변명가, 일본으로부터 박로 인정하고 있지 이것 ww 상당히 당당한 도둑이다 일로 w



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