時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

韓国に3つ星レストランは1個もありません

ミシュランは「ミシュランガイド東京2025」で新たな三つ星レストランに「セザンヌ(SéZANNE)」を選んだ。

このニュースは、三つ星レストランが1ヵ所もない韓国国内の現実と比較され残念な気持ちになる。

これに対して東京は、三つ星レストランが13ヵ所、二つ星レストランが26ヵ所、一つ星レストランが132ヵ所もあり、世界で最も多い星ありレストランを有する都市だとタイムアウト(Timeout)など外信が報じているのだ。

今回の発表で追加の星を貰ったレストランがもう一つある。「天ぷら元吉」は一つ星から二つ星に昇格した。元吉和仁シェフが率いるこのレストランは、液体窒素を使った揚げ物を披露する。ミシュランはこの店に「軽くてサクサクしていて味が強烈でその質感に驚かされる」と評価した。



한국의 3개별레스토랑 소멸

한국에 3개별레스토랑은 1개나 있습니다

미쉐린은 「미슐랭 가이드 도쿄 2025」로 새로운 세 개의 별 레스토랑에 「폴 세잔느(Sé ZANNE)」를 선택했다.

이 뉴스는, 세 개의 별 레스토랑이 1개소도 없는 한국 국내의 현실이라고 비교되어 유감인 기분이 된다.

이것에 대해서 도쿄는, 세 개의 별 레스토랑이 13개소, 둘별레스토랑이 26개소, 샛별 레스토랑이 132개소나 있어, 세계에서 가장 많은 별 있어 레스토랑을 가지는 도시라면 타임 아웃(Timeout) 등 외신이 알리고 있다.

이번 발표로 추가의 별을 받은 레스토랑이 하나 더 있다.「튀김 모토요시」는 샛별로부터 두 개별에 승격했다.모토요시 와니 세프가 인솔하는 이 레스토랑은, 액체 질소를 사용한 튀김을 피로한다.미쉐린은 이 가게에 「가벼워 바삭바삭 하고 있어 맛이 강렬하고 그 질감에 놀라게 해진다」라고 평가했다.




TOTAL: 1293512

番号 タイトル ライター 参照 推薦
1284212 日本人みなさん (2) wagonR 02-24 1945 0
1284211 このごろ20代男性子たちは頭もメッチ....... (2) 신사동중국인 02-24 2243 0
1284210 日本人は人類に移動が分からないの....... (1) theStray 02-24 2264 0
1284209 貧乏老人ひょうたんでしょう (4) sonhee123 02-24 2240 2
1284208 私の友達は神様を信じるようになっ....... (5) propertyOfJapan 02-24 2006 0
1284207 1960年代日本はこんなエンジン作るこ....... (2) cris1717 02-24 2093 0
1284206 猿はずいぶん前に絶滅された (1) theStray 02-24 1974 0
1284205 日本は鹿をとても惜しむようなのに theStray 02-24 1828 0
1284204 これw 吉村と維新が元凶やんw (5) uenomuxo 02-24 2179 0
1284203 韓国は本当の左派が必要だ. (5) copysaru07 02-24 2353 0
1284202 日本の政府はすごく劣等な! w (2) 井之頭五郞 02-24 1993 0
1284201 ドタキャンしてくれた米国の温情を....... ben2 02-24 2239 0
1284200 熱伝導率最高の鍋で食う中国女 ben2 02-24 2308 0
1284199 北米の日本人コミュニティで驚く事 (1) sonhee123 02-24 2185 1
1284198 住民の命より大事な玄関ドアの韓国 ben2 02-24 2170 0
1284197 早く韓国人は買いだめしなさい、安....... ben2 02-24 2197 0
1284196 韓国人の新手の日本への嫌がらせ ben2 02-24 2374 0
1284195 世界の通貨価値順位 (1) ben2 02-24 2069 0
1284194 韓国半導体技術は中国に追い越され....... ben2 02-24 2273 0
1284193 選挙の天才李在明が右クリックで形....... (1) ben2 02-24 2076 0