中国山東省平度市、キムチ輸出が大幅増加
今年8月から9月にかけての猛暑と干ばつの影響を受け、韓国各地の白菜栽培は根系の成長不良、根腐れ、軟腐病など多くの問題が生じ、白菜の収穫量が大幅に減少しました。韓国は国内の白菜供給削減の問題を緩和させるため、これまで中国産白菜を計48トン輸入しました。
韓国が中国から白菜を多く輸入すると同時に、中国のキムチ加工企業は生産能力を強め、輸出の規模を拡大しています。中国の主要キムチ輸出基地である東部の山東省青島市の県級市の平度市ではキムチの生産量と販売量がいずれも増える傾向を見せています。
平度市内の、あるキムチ加工企業の生産現場では自動化生産ライン複数本が稼働し、塩漬け、洗浄、水切り、調味、予冷、パッキングなど複数の作業手順を経て、輸出基準を満たしたキムチの生産が完了します。毎日100トン以上生産でき、その8割以上が海外市場に輸出されています。
山東省青島市のある食品企業の責任者は、「9月以降、注文が爆発的な成長を遂げている。韓国、タイ、シンガポールなどの国からの注文が多い。特に韓国からの注文数が全体の70％を占めている。輸出価格は去年同期と比べやや上昇した」と紹介しました。
他のある企業の責任者は、「9月から毎日50トンから70トンのキムチを海外に輸出している。いち早い通関のため、税関部門はグリーンゲートを設け、企業の良質な農業副産品の輸出を支援している」と説明しました。
税関部門の責任者は、「キムチの輸送には鮮度の保持が必要なので、通関にかかる時間が長くてはいけない。税関は生鮮で腐りやすい農産物の属地検査のグリーンゲートを設けた。これにより、キムチ輸出の当日申告、当日検査、当日通関が可能となった」と述べました。
青島市には、一定規模（年間売上高2000万元、約4億円）以上のキムチ加工企業が20社余りあります。今年1月から8月にかけて、青島市はキムチの輸出が前年同期比12．8％増の17万3000トンに達し、今年は韓国にキムチを30万トン輸出する見込みです。
중국 산둥성평도시, 김치 수출이 대폭 증가가
금년 8월부터 9월에 걸쳐의 무더위와 한발의 영향을 받아 한국 각지의 배추 재배는 식물체의 지하부분 전체의 성장 불량, 근부, 연부병 등 많은 문제가 생겨 배추의 수확량이 큰폭으로 감소했습니다.한국은 국내의 배추 공급 삭감의 문제를 완화시키기 위해, 지금까지 중국산 배추를 합계 48톤 수입했습니다.
한국이 중국으로부터 배추를 많이 수입하는 것과 동시에, 중국의 김치 가공 기업은 생산 능력을 강하게 해 수출의 규모를 확대하고 있습니다.중국의 주요 김치 수출 기지인 동부의 산둥성 아오지마시의 현급시의 평도시에서는 김치의 생산량과 판매량이 모두 증가하는 경향을 보이고 있습니다.
평도 시내의, 있다 김치 가공 기업의 생산 현장에서는 자동화 생산 라인 복수 라인이 가동해, 소금절이, 세정, 탈수, 조미, 예랭, 패킹 등 복수의 작업 순서를 거치고, 수출 기준을 만족 시킨 김치의 생산이 완료합니다.매일 100톤 이상 생산할 수 있어 그 8할 이상이 해외시장에 수출되고 있습니다.
산둥성 아오지마시가 있는 식품 기업의 책임자는, 「9월 이후, 주문이 폭발적인 성장을 이루고 있다.한국, 타이, 싱가폴등의 나라로부터의 주문이 많다.특히 한국으로부터의 주문수가 전체의 70%를 차지하고 있다.수출가격은 작년 동기와 비교해 약간 상승했다」라고 소개했습니다.
다른 있다 기업의 책임자는, 「9월부터 매일 50톤에서 70톤의 김치를 해외에 수출하고 있다.한 빠른 통관 때문에, 세관 부문은 그린 게이트를 마련해 기업의 양질인 농업부산품의 수출을 지원하고 있다」라고 설명했습니다.
세관 부문의 책임자는, 「김치의 수송에는 선도의 보관 유지가 필요해서, 통관에 걸리는 시간이 길면 안 된다.세관은 신선하고 썩기 쉬운 농산물의 속지 검사의 그린 게이트를 마련했다.이것에 의해, 김치 수출의 당일 신고, 당일 검사, 당일 통관이 가능해졌다」라고 말했습니다.