나메크지와 같이 소금에 약한 한국
통조림의 햄 짬을 줄이려면
통조림의 햄은 조리하기 전에 5분간 정도 우유에 담그어 두면, 짬이나 악취를 경감할 수 있다.햄이 우유를 흡수해 게다가 부드러워지는 효과도 있다.
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