崖っぷちに追い込まれた韓国の自営業者
「今月も来月も何とかしのがなければいけないのでカードが必要なのでしょう」。キム・ドンヒさん（６３）はクレジットカードを配送している。キムさんにとって時間はお金だ。配送するだけ稼げる。そのように５年間働いてきた。忙しく動くキムさんを追いかけながら「最近はどうか」と尋ねた。キムさんは少し沈黙した後、「クレジットカードの発行は不景気・好景気にそれほど関係ない。最近は自営業者によく配達している」と答えた。「自営業者の中でも飲食店する人たち、その中でもチキン店をする人たちの申請がかなり増えた。発給されたカードで材料費や賃貸料を支払い、翌月またカードで穴をふさぐ。そのように持ちこたえながら暮らしている」。
キムさん自身も「自営業をしながら何度か失敗した」と語った。「デパートで衣類ディーラーをしたが、経験を積んだのがそれだったので希望退職後に衣類の自営業をした。ところが投資家が突然お金を回収したため信用不良者になった」。
カード配送手当は１件あたり１０００ウォン（約１１０円）ほど。キムさんは「１カ月の平均収入は１５０万ウォンほどだが、私の場合は１８０万－２００万ウォンほど稼ぐ。焼酎１本を付け加え、スンデックに飯を混ぜて食べながら暮らす」と言って苦笑した。そして「同僚の中にもチキン店を開いて失敗した人が結構いる」と伝えた。
Ａ＝カードの配送をする理由も人それぞれだが、私のように他の自営業をしていて、生活をつなごうとして配送の仕事に入って来るケースが多い。すぐに再起するのは容易でない。特に最近はチキン店を経営していた人たちがかなり増えた」
チキン店は周囲を見るとあちこちにある。
中でもチキン店は長い間、自営業者の「創業１位」だった。しかし２０２１年以降、「韓食店」に抜かれて２位となり、３位だった「コーヒー店」が増えて２位からも近く落ちる見込みだ。問題はチキン店の開店は減る一方、閉店は増えている点だ。公正取引委員会の発表によると、２０２２年のチキン店の閉店率は１４．２％に達した。開店率１４．４％とほぼ同じだ。チキン店一つができれば他の店が一つが消えるということだ。
これは主要外食業分野のうちチキン店の独特な現象だ。韓食店の閉店率は１８．２％とさらに高いが、開店率は２９．９％であり、チキン店とは差がある。２０１０年代半ば以降、チキン店が飽和状態となり、激しい生存競争で生き残れなかった自営業者が相次いで店を閉め、「チキン共和国」の地位も揺らいでいる状況だ。「チキン店不敗神話」はすでに昔の話だ。コロナ時代にデリバリーの日常化でしばらく復活するようだったチキン店が、いつのまにかまた救急室の前に立っている。
大韓民国は昨年１人あたりの鶏肉の消費量が１５．７キロに達した。２６羽分だ。２０年前（２００３年、７．８キロ）の倍になった。しかし「チキン共和国」の地位はすでに１０年ほど前から崩れていた。国土研究院は２０２０年、「自営業の危機を覗ける体感景気指標、チキン店」と題した報告書を出した。研究に参加した当時のイ・ヨンジュ国土シミュレーションセンター長は「チキン店は各地域に２、３カ所はあり、利用者も多いが、自営業者の状況を明確に見せるバロメーター」とし「２０００年代初期に肉類消費量が増えて開業に火がついたが、２０１０年代に入って開業と廃業がほぼ並び、２０１０年代半ば以降は廃業が開業を上回る衰退段階に入った」と分析した。
最近の韓国はチキン店も駄目らしい！
自称「金持ち」の朝鮮人、
これからどうする？
どう生きる？
벼랑에 몰린 한국의 자영업자
「이번 달이나 다음 달도 어떻게든 견디지 않으면 안 된다의로 카드가 필요해서 짊어진다」.김·돈히씨(63)는 크레디트 카드를 배송하고 있다.김씨에게 있어서 시간은 돈이다.배송할 뿐(만큼) 벌 수 있다.그처럼 5년간 일해 왔다.바쁘게 움직이는 김씨를 뒤쫓으면서 「최근에는 어떨까」라고 물었다.김씨는 조금 침묵한 후, 「크레디트 카드의 발행은 불경기·호경기에 그만큼 관계없다.최근에는 자영업자에 자주(잘) 배달하고 있다」라고 대답했다.「자영업자 중(안)에서도 음식점 하는 사람들, 그 중에서도 치킨점을 하는 사람들의 신청이 꽤 증가했다.발급된 카드로 재료비나 임대료를 지불해, 다음달 또 카드로 구멍을 막는다.그처럼 유지하면서 살고 있다」.
김씨 자신도 「자영업을 하면서 몇 번이나 실패했다」라고 말했다.「백화점에서 의류 딜러를 했지만, 경험을 쌓은 것이 그것이었으므로 희망퇴직 후에 의류의 자영업을 했다.그런데 투자가가 돌연 돈을 회수했기 때문에 신용 불량자가 되었다」.
카드 배송 수당은 1건 당 1000원( 약 110엔) 정도.김씨는 「1개월의 평균 수입은 150만원 정도이지만, 나의 경우는 180모`이Q00만원 정도 번다.소주 1개를 덧붙여 슨젝크에 밥을 혼합해 먹으면서 산다」라고 해 쓴웃음했다.그리고 「동료중에도 치킨점을 열어 실패한 사람이 상당히 있다」라고 전했다.
A=카드의 배송을 하는 이유도 사람 각자이지만, 나와 같이 다른 자영업을 하고 있고, 생활을 이으려고 배송의 일에 들어 오는 케이스가 많다.빨리 재기 하는 것은 용이하지 않다.특히 최근에는 치킨점을 경영하고 있던 사람들이 꽤 증가했다」
치킨점은 주위를 보면 여기저기에 있다.
그 중에서도 치킨점은 오랫동안, 자영업자의 「창업 1위」였다.그러나 2021년 이후, 「한식점」에 뽑아져 2위가 되어, 3위였다 「커피점」이 증가해 2위로부터도 가까운 시일내에 떨어질 전망이다.문제는 치킨점의 개점은 줄어 드는 한편, 폐점은 증가하고 있는 점이다.공정 거래 위원회의 발표에 의하면, 2022년의 치킨점의 폐점율은 14.2%에 이르렀다.개점율 14.4%과 거의 같다.치킨점 하나가 생기면 다른 가게가 하나가 사라지는 것이다.
이것은 주요 외식업 분야 중 치킨점의 독특한 현상이다.한식점의 폐점율은 18.2%과 한층 더 높지만, 개점율은 29.9%이며, 치킨점과는 차이가 있다.2010년대 중반 이후, 치킨점이 포화 상태가 되어, 격렬한 생존 경쟁으로 살아 남을 수 없었던 자영업자가 연달아 가게를 닫아 「치킨 공화국」의 지위도 요동하고 있는 상황이다.「치킨점 불패 신화」는 벌써 옛 이야기다.코로나 시대에 딜리버리의 일상화로 당분간 부활하는 것 같았던 치킨점이, 어느새 또 구급실의 앞에 서있다.
대한민국은 작년 1명 당의 닭고기의 소비량이 15.7킬로에 이르렀다.26 마리분이다.20년전(2003년, 7.8킬로)가 배가 되었다.그러나 「치킨 공화국」의 지위는 벌써 10년 정도 전부터 무너지고 있었다.국토 연구원은 2020년, 「자영업의 위기를 들여다 볼 수 있는 체감 경기 지표, 치킨점」이라고 제목을 붙인 보고서를 보냈다.연구에 참가한 당시의 이·욘쥬 국토 시뮬레이션 센터장은 「치킨점은 각지역에 2, 3개소는 있어, 이용자도 많지만, 자영업자의 상황을 명확하게 보이게 하는 바로미터」라고 해 「2000년대 초기에 육류 소비량이 증가하고 개업에 불이 붙었지만, 2010년대에 들어와 개업과 폐업이 거의 줄서, 2010년대 중반 이후는 폐업이 개업을 웃도는 쇠퇴 단계에 들어갔다」라고 분석했다.