キムチチゲが酸っぱすぎる時は砂糖をスプーン1杯

　キムチチゲ（キムチ鍋）がキムチの酸味で酸っぱすぎる時は、砂糖をスプーン1杯入れてみると、砂糖の甘みが酸味を抑えてくれる。タマネギや梅ジュースを入れてもいい。

손상된 시큼한 김치를 먹으려고 하는 한국

김치찌개가 너무 시큼할 때는 설탕을 스푼 한잔

　김치찌개(김치찌개)가 김치의 산미로 너무 시큼할 때는, 설탕을 스푼 한잔 넣어 보면, 설탕의 단맛이 산미를 억제해 준다.양파나 매화 쥬스를 넣어도 괜찮다.

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