韓国でサンチュ急騰…サムギョプサル店で「もっとくれとは言えない」客のため息
【07月19日 KOREA WAVE】韓国・光州にあるサムギョプサル専門店に14日夜、ある男性(42)が妻と一緒に食事に訪れ、サムギョプサル2人前を注文した。 しばらくして、従業員がおかずなどをセットし、野菜のかごを置いた。かごの中には、小さな唐辛子2個と10枚足らずのサンチュが入っていた。 サンチュがあまりに少ない。男性が数えてみると10枚以下だった。しかし「サンチュをもっとくれと言うには気が引けた」という。 店主は「サンチュを含め夏場の野菜価格が大幅に上がった。野菜セルフバーも中断した」と話した。 梅雨入り前の6月中旬はサンチュが店頭にあふれていたが、梅雨が始まり、7月に入ると価格が急騰した。 韓国農水産食品流通公社(aT)が示す農水産物流通情報(KAMIS)によると、先週最後の取引日である12日時点の青レタス(4キロ)の卸売価格は6万8923ウォンだった。梅雨前の6月中旬は1万7886ウォンで、約4倍に高騰した。 自宅でよくサムギョプサルとサンチュを食べるという男性(55)によると、6月下旬ごろはサンチュの価格が1袋1200ウォン程度だった。しかし、現在は1袋で2900ウォンにまで値上がりしたという。 青レタスなど野菜類の価格が高騰しているのは、梅雨の影響で出荷作業が遅れ、市場の搬入量が減っているためだ。
한국에서 상추 급등
삼교프살점에서 「 더 줘라고는 할 수 없다」손님의 한숨
【07월 19일 KOREA WAVE】한국·광주에 있는삼교프살 전문점에14일밤, 있다 남성(42)이 아내와 함께 식사에 방문해 삼교프살 2인분을 주문했다. 잠시 후, 종업원이 반찬등을 세트 해, 야채의 바구니를 두었다.바구니안에는, 작은 고추 2개와 10매 안 되는 상추가 들어가 있었다. 상추가 너무나 적다.남성이 세어 보면 10매 이하였다.그러나 「상추를 더 줘라고 말하려면 주눅이 들었다」라고 한다. 점주는 「상추를 포함 여름 철의 야채 가격이 큰폭으로 올랐다.야채 셀프 바도 중단했다」라고 이야기했다. 장마철전의 6월 중순은 상추가 매장에 넘치고 있었지만, 장마가 시작되어, 7월에 들어가면 가격이 급등했다. 한국 농수산 식품 유통 공사(aT)가 나타내 보이는 농수산물 유통 정보(KAMIS)에 의하면, 지난 주 마지막 거래일인 12 일시점의 파랑 양상추(4킬로)의 도매 가격은 6만 8923원이었다.장마전의 6월 중순은 1만 7886원으로, 약 4배에 상승했다. 자택에서 자주(잘) 삼교프살과 상추를 먹는다고 하는 남성(55)에 의하면, 6월 하순경은 상추의 가격이 1봉 1200원 정도였다.그러나, 현재는 1봉에 2900원에까지 가격이 올랐다고 한다. 파랑 양상추 등 야채류의 가격이 상승하고 있는 것은, 장마의 영향으로 출하 작업이 늦어 시장의 반입량이 줄어 들고 있기 (위해)때문이다.