음악이나 드라마 등, 님 들인 한국 문화가 세계적인 광를 보이고 있는 요즈음.이와 같이 사랑받고 있는 것이 한국요리다.

【주목】오뎅에 뇨…?음식도 허술하게 취급하는 한국의“아르바이트 테러”

유명무렵에 말하면 김치, 피빈바, 치지미 등일 것이다.그 밖에도, 「신 라면」을 시작으로 한 인스턴트 라면의 인기도 높다.

단지, 이것들 한국요리를 만드는데 있어서 빠뜨릴 수 없는 것이“참기름”이다.야채의 무침 요리인 나물에도 들어가 있고, 치지미를 구울 때에도 사용되고 있다.참기름의 고소함은, 한국요리의 특징의 하나라고 해도 과언은 아니다.

그런 국민적 조미료에 위기가 방문하고 있다.

5월 30일, 한국 유통업계에 의하면, 참기름 사상 2위의 식품메이커 「CJ다이이치제강」은 이번 달 초, 대형 슈퍼 등에 둘 수 있는, 참기름 제품의 판매 가격을15%만큼 끌어올렸다고 한다.

1만 3000원( 약 1480엔)에서 1만 4950원( 약 1700엔)과 15.0%올라간 「백설의 고소함 충분히 참기름」(500 ml)을 시작해 일제히15%만큼 가격 인상되고 있다.

CJ다이이치제강 관계자는, 한국 미디어를 통해서 「참기름 제조에 대해 원가의 대부분을 차지하는 참깨와 참깨 파우더의 가격이, 세계적인 흉작으로 금년 제 1 4분기에는 작년보다 20% 정도 가격이 올랐기 때문에, 제품의 가격의 인상은 피할 수 없었다」라고 전하고 있다.

참기름의 가격 인상은 가계에 영향을 주는 것 만이 아니고, 모든 요리에 사용되고 있기 때문에, 외식산업에 영향을 미칠 것이다.

이 보도를 받아 넷상에서는 「CJ 정신차려」 「가격은 계속해 상승할 것이다.전세계의 식량난이 시작되면, 한국 국민은 모두 죽어 버린다」 「급료 이외는 모두 오르는…인건비가 가장 걸린다고 하지만, 그것은 사실인가?」 등, 한탄이 소리가 높아지고 있다.

덧붙여 가격 인상의 대상은 참기름에 한정한 것은 아니다.김, 과자, 드링크등의 식품외, 건전지, 일회용 면도기등의 일용품도 가격 인상할 예정이다.