キムチ・パン・麻辣ソースまで中国産…衛生論争にも韓国の食卓“占領”
低価格の中国産食品が急速に韓国の食卓に進出している。５日、韓国関税庁の輸出入貿易統計によると、２０１９年に年間３０万６０４７トンが輸入された中国産キムチは、２０２１年男性が裸で大きな水槽に入ってハクサイを塩漬けにする様子を収録した現地の映像が拡散した後、２４万６０６トンまで低下した。だが、韓国でキムチの原材料価格が上昇すると２０２２年輸入量は再び２６万３４３４トンに増加し、昨年は２８万６５４５トンを記録した。
◇キムチ輸入量増加…「飲食店は国産食材の使用を躊躇」
他の農産物・加工食品の輸入も増加している。例えば最近価格が急騰しているキャベツは３月中国から６５７トンが輸入された。前年同月（２４３トン）比約１７０％の増加となる。全国４地域で食材スーパーを運営しているチョンさん（６２）は「中国産キャベツの価格は国産の６０％水準で安い」とし「価格競争力のためには中国産農産物を使用する以外にない」と話した。
◇１０・２０代の麻辣湯ブームに「ソース類」輸入↑
昨年中国産パンの輸入量は３１３３トンで統計が集計された２０００年以降、歴代最高を記録した。中国産ラーメンも昨年１９８４トンを記録して歴代最多となる物量が輸入された。これらは一部の食材マートや無人ショップ、地域の市場などで販売されている。
１０・２０代を中心に麻辣湯など中国料理・菓子に対する需要が増えた点も影響を及ぼした。実際、麻辣湯・火鍋など関連ソースおよび混合調味料の輸入量は昨年歴代最大の８万２５０トンを記録した。５年前の２０１９年と比べると約２２％増加した。米菓子の輸入量は昨年５７５４トンで１年前に比べて４０．４％増加した。
◇月餅製品にタワシ混入…安全性に対する不安、相変わらず
だが、安全性問題は依然と俎上に載せられている。今年、中国産ニンジンから基準値の５倍を越える残留農薬が検出されて回収措置が取られたほか、中国産月餅製品にタワシが混入していて摘発された。昨年は中国産ミニカステラに使用されていた防腐剤が基準値の７３倍を超えていて回収命令措置が取られた。
淑明（スンミョン）女子大学経営学部のソ・ヨング教授は「物価上昇率に比べて国民可処分所得が伸び悩んで購買力が低下すると超格安製品である『Ｍａｄｅ ｉｎ Ｃｈｉｎａ』に対するニーズが高まった」としながら「自由市場経済で購入自体を阻止することは難しいため、当面は不良品や有害製品が混ざらないように政府がモニタリングを強化しなければならない」と話した。仁荷（インハ）大学消費者学科のイ・ウンヒ教授は「流通で安全問題がないか、政府の監視の網の目をもっと狭くしなくてはならない」と話した。
◇キムチ輸入量増加…「飲食店は国産食材の使用を躊躇」
他の農産物・加工食品の輸入も増加している。例えば最近価格が急騰しているキャベツは３月中国から６５７トンが輸入された。前年同月（２４３トン）比約１７０％の増加となる。全国４地域で食材スーパーを運営しているチョンさん（６２）は「中国産キャベツの価格は国産の６０％水準で安い」とし「価格競争力のためには中国産農産物を使用する以外にない」と話した。
◇１０・２０代の麻辣湯ブームに「ソース類」輸入↑
昨年中国産パンの輸入量は３１３３トンで統計が集計された２０００年以降、歴代最高を記録した。中国産ラーメンも昨年１９８４トンを記録して歴代最多となる物量が輸入された。これらは一部の食材マートや無人ショップ、地域の市場などで販売されている。
１０・２０代を中心に麻辣湯など中国料理・菓子に対する需要が増えた点も影響を及ぼした。実際、麻辣湯・火鍋など関連ソースおよび混合調味料の輸入量は昨年歴代最大の８万２５０トンを記録した。５年前の２０１９年と比べると約２２％増加した。米菓子の輸入量は昨年５７５４トンで１年前に比べて４０．４％増加した。
◇月餅製品にタワシ混入…安全性に対する不安、相変わらず
だが、安全性問題は依然と俎上に載せられている。今年、中国産ニンジンから基準値の５倍を越える残留農薬が検出されて回収措置が取られたほか、中国産月餅製品にタワシが混入していて摘発された。昨年は中国産ミニカステラに使用されていた防腐剤が基準値の７３倍を超えていて回収命令措置が取られた。
淑明（スンミョン）女子大学経営学部のソ・ヨング教授は「物価上昇率に比べて国民可処分所得が伸び悩んで購買力が低下すると超格安製品である『Ｍａｄｅ ｉｎ Ｃｈｉｎａ』に対するニーズが高まった」としながら「自由市場経済で購入自体を阻止することは難しいため、当面は不良品や有害製品が混ざらないように政府がモニタリングを強化しなければならない」と話した。仁荷（インハ）大学消費者学科のイ・ウンヒ教授は「流通で安全問題がないか、政府の監視の網の目をもっと狭くしなくてはならない」と話した。
중국산에 점령된 한국의 식탁
김치·빵·마랄소스까지 중국산…위생 논쟁에도 한국의 식탁“점령”
저가격의 중국산 식품이 급속히 한국의 식탁에 진출하고 있다.5일, 한국 관세청의 수출입 무역통계에 의하면, 2019년에 연간 30만 6047톤이 수입된 중국산 김치는, 2021 토시오성이 알몸으로 큰 수조에 들어가 하크사이를 소금절이로 하는 님 아이를 수록한 현지의 영상이 확산한 후, 24만 606톤까지 저하했다.하지만, 한국에서 김치의 원재료 가격이 상승하면 2022년 수입량은 다시 26만 3434톤에 증가해, 작년은 28만 6545톤을 기록했다.
◇김치 수입량 증가…「음식점은 국산 식재의 사용을 주저」
다른 농산물·가공 식품의 수입도 증가하고 있다.예를 들면 최근 가격이 급등하고 있는 양배추는 3월중국으로부터 657톤이 수입되었다.전년동월(243톤) 비약 170%의 증가가 된다.전국 4 지역에서 식재 슈퍼를 운영하고 있는 정씨(62)는 「중국산 양배추의 가격은 국산의 60%수준으로 싸다」라고 해 「가격 경쟁력을 위해서는 중국산 농산물을 사용하는 것 외에 않는다」라고 이야기했다.
◇10·20대의 마랄탕 붐에 「소스류」수입↑
작년 중국산 빵의 수입량은 3133톤으로 통계가 집계된 2000년 이후, 역대 최고를 기록했다.중국산 라면도 작년 1984톤을 기록해 역대 최다가 되는 물량이 수입되었다.이것들은 일부의 식재 마트나 무인 숍, 지역의 시장등에서 판매되고 있다.
10·20대를 중심으로 마랄탕 등 중국 요리·과자에 대한 수요가 증가한 점도 영향을 미쳤다.실제, 마랄탕·화과 등 관련 소스 및 혼합 조미료의 수입량은 작년 역대 최대의 8만 250톤을 기록했다.5년전의 2019년과 비와 약 22%증가했다.쌀과자자의 수입량은 작년 5754톤으로 1년전에 비교해 40.4%증가했다.
◇월병 제품에 타와시 혼입…안전성에 대한 불안, 변함 없이
하지만, 안전성 문제는 여전히도마위에 올려놓을 수 있고 있다.금년, 중국산 당근으로부터 기준치의 5배를 넘는 잔류농약이 검출되어 회수 조치가 취해진 것 외, 중국산 월병 제품에 타와시가 혼입해 있어 적발되었다.작년은 중국산 미니 카스테라에 사용되고 있던 방부제가 기준치의 73배를 넘고 있어 회수 명령 조치가 취해졌다.
숙명(슨몰) 여자대학 경영학부의 소·영그 교수는 「물가 상승률에 비해 국민 가처분 소득이 주춤하고 구매력이 저하하면 초저렴한 제품인 「Made in China」에 대한 요구가 높아졌다」라고 하면서 「자유시장 경제로 구입 자체를 저지하는 것은 어렵기 때문에, 당면은 불량품이나 유해 제품이 섞이지 않게 정부가 모니터링을 강화해야 한다」라고 이야기했다.인하(인하) 대학 소비자 학과의 이·은희 교수는 「유통으로 안전 문제가 없는지, 정부의 감시의 그물코를 더 좁게 하지 않으면 안 된다」라고 이야기했다.
◇김치 수입량 증가…「음식점은 국산 식재의 사용을 주저」
다른 농산물·가공 식품의 수입도 증가하고 있다.예를 들면 최근 가격이 급등하고 있는 양배추는 3월중국으로부터 657톤이 수입되었다.전년동월(243톤) 비약 170%의 증가가 된다.전국 4 지역에서 식재 슈퍼를 운영하고 있는 정씨(62)는 「중국산 양배추의 가격은 국산의 60%수준으로 싸다」라고 해 「가격 경쟁력을 위해서는 중국산 농산물을 사용하는 것 외에 않는다」라고 이야기했다.
◇10·20대의 마랄탕 붐에 「소스류」수입↑
작년 중국산 빵의 수입량은 3133톤으로 통계가 집계된 2000년 이후, 역대 최고를 기록했다.중국산 라면도 작년 1984톤을 기록해 역대 최다가 되는 물량이 수입되었다.이것들은 일부의 식재 마트나 무인 숍, 지역의 시장등에서 판매되고 있다.
10·20대를 중심으로 마랄탕 등 중국 요리·과자에 대한 수요가 증가한 점도 영향을 미쳤다.실제, 마랄탕·화과 등 관련 소스 및 혼합 조미료의 수입량은 작년 역대 최대의 8만 250톤을 기록했다.5년전의 2019년과 비와 약 22%증가했다.쌀과자자의 수입량은 작년 5754톤으로 1년전에 비교해 40.4%증가했다.
◇월병 제품에 타와시 혼입…안전성에 대한 불안, 변함 없이
하지만, 안전성 문제는 여전히도마위에 올려놓을 수 있고 있다.금년, 중국산 당근으로부터 기준치의 5배를 넘는 잔류농약이 검출되어 회수 조치가 취해진 것 외, 중국산 월병 제품에 타와시가 혼입해 있어 적발되었다.작년은 중국산 미니 카스테라에 사용되고 있던 방부제가 기준치의 73배를 넘고 있어 회수 명령 조치가 취해졌다.
숙명(슨몰) 여자대학 경영학부의 소·영그 교수는 「물가 상승률에 비해 국민 가처분 소득이 주춤하고 구매력이 저하하면 초저렴한 제품인 「Made in China」에 대한 요구가 높아졌다」라고 하면서 「자유시장 경제로 구입 자체를 저지하는 것은 어렵기 때문에, 당면은 불량품이나 유해 제품이 섞이지 않게 정부가 모니터링을 강화해야 한다」라고 이야기했다.인하(인하) 대학 소비자 학과의 이·은희 교수는 「유통으로 안전 문제가 없는지, 정부의 감시의 그물코를 더 좁게 하지 않으면 안 된다」라고 이야기했다.