時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

日本ののり巻きは寿司の一種だ.

日本ののり巻きは元々厚い日本 NORIを使ったが朝鮮GIMより最小2倍以上厚い.

日本の NORIは生産が難しいから朴正煕政権以後に韓国の GIMが輸入されながら

韓国の影響を受けた紙のように薄ら厚さの NORISUSHIが流行るようになる.


韓国のギムサムバブは日本寿司とは全然違った料理だ. 近代に朝鮮の GIMが日本に輸出されながら

日本の NORISUSHIは韓国の GIMBAPと似ていられるようになる.

最小 2倍以上厚い日本の NORI


寿司とのり巻きの差は日本寿司は元々から食醋と塩などで味をつけたし

GIMBAPは大部分韓国のごまあぶらで味をつける.

模様は同じだが全然違った料理,


個人的な経験で日本フトマキを食べて吐くところだった.




김밥은 왜 한국요리인가

일본의 노리마키는 초밥의 일종이다. 

일본의 노리마키는 원래 두꺼운 일본 NORI를 사용했는데 조선GIM보다 최소  2배 이상 두껍다.

일본의 NORI는 생산이 어렵기 때문에 박정희 정권 이후에 한국의 GIM이 수입되면서

한국의 영향을 받은 종이처럼 얇은 두께의 NORISUSHI가 유행하게 된다.


한국의 김쌈밥은 일본 초밥과는 전혀 다른 요리이다. 근대에 조선의 GIM이 일본에 수출되면서

일본의 NORISUSHI는 한국의 GIMBAP과 닮아지게 된다.

 

최소 2배이상 두꺼운 일본의 NORI


초밥과 김밥의 차이는 일본 초밥은 원래부터 食醋와 소금 등으로 맛을 냈고

GIMBAP은 대부분 한국의 참기름으로 맛을 낸다.

모양은 같지만 전혀 다른 요리, 


개인적인 경험으로 일본 후토마키를 먹고 토할 뻔 했다.


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