강원도 춘천시(칸워드·틀톨시)가 있는 고등학교에서 급식의 재료로서 납품된 햄에 동물 의약품이 혼입해 있던 것을 알아, 관계 기관이 6일, 전수 조사를 시작했다.

해당의 고등학교에 의하면, 지난 달 28 니치에이양교사의 A씨는 점심 식사에 감자와 햄의 볶음 요리를 만들려고 캔들이 햄을 자르고 있을 때 흰 가루의 덩어리를 찾아냈다.

A씨는 해당의 이질물을 사진에 찍어 진공포장해 냉동 보관해, 납품 기업인 하루카와 음식 통합 지원 센터(음식 센터)는 이것을 회수했다.

해당의 햄은 한국에 유통하고 있는 유명 가공육 브랜드인 B사의 제품으로, 금 제방(김 제이) 공장에서 가공한 것인 것이 조사로 밝혀졌다.

메이커가 이질물을 검사한 결과, 돼지의 사육 단계에서 지혈 목적으로 사용하는 의약품 「Aluspray」인 것을 확인했다.도살 및 원료육 가공 과정에서 선별되지 않고 혼입한 채로 있었다고 보여진다.

B사는 해당의 학교에 사죄문을 보내는 한편, 원료육의 이물 선별 공정의 강화와 원료육의 납품 농가에 해당 약품의 사용 금지등을 조치했다.

교장은 이것을 불충분이라고 판단해 접시 에 강화된 조치를 요구했다.교장은 「영양 교사가 이질물을 찾아내지 않으면 학생이 이것을 먹고 있었을지도 모른다」라고 하면서 「해당의 성분이 인체에 유해한가 어떤지도 충분히 전해 오지 않고, 같은 제품이 다른 학교에 어느 정도 납품되었을지도 제대로 알리지 않고 있다」라고 규탄했다.

이번 건이 전해지면 해당 제품을 학교에 납품한 음식 센터는 전수 조사를 시작했다.현재까지 해당의 고교 이외에도 초등학교 1개소에 같은 햄이 납품된 것을 알았다.

동센터의 캔·톨롤 이사장은 「이질물이 발견된 햄이 어느 학교에 납품되었는지, 2개월분에 대해서 전수 조사중이며, 확인하는 대로 회수 조치를 취한다」라고 하면서 「B사의 제품은 규정에 의해 1개월의 납품 중지 조치를 취했다」라고 이야기했다.