日本を代表する発酵食品・健康食品である納豆。
和食の基本的な食材の1つとして非常に人気がありますが、
独特の食感や匂いがある事から、苦手な人も少なくありません。
特に国外では長らく奇妙な食べ物という扱いでしたが、
近年健康食品の需要の高まりから海外でも人気に火が付き、
福岡県の食品会社sonomonoが販売する、
フリーズドライ製法で粉末化した「こな納豆」にいたっては、
売上の20パーセントを輸出が占めているそうです。
この納豆のグローバル化を伝える記事に、
外国人から様々な反応が寄せられていました。
その一部をご紹介しますので、ごらんください。
■ 納豆、ご飯、ネギ、カラシ、醤油、卵の組み合わせは無敵。 +2
■ 世界的にナットウの人気が広がってるのは素晴らしい事。
もっと発酵食品が身近になって欲しい。 アメリカ
■ 私もナットウ好き。と言うか大好き😋 +6 日本在住
■ 私は数年前に納豆に出会ったの。
食べるとちょっと楽しいというか、変な感じではあった。
食感が変わってるから。
パンやビールやチーズと同じで味も多種多様。
私は醤油を少し加えるのが好きかな。
日本にいた時には巻き寿司にして食べた。
家でならゴボウの酢漬けとキュウリを加える。 アメリカ
■ 好き嫌いがはっきり分かれる食べ物だよね。
ちなみにビタミンDとビタミンKのサプリの表示を見ると、
納豆から摂取してる事が分かるよ。 カナダ
■ ナットウはね、徐々に好きになっていく味なんだよ。
食事はナットウさえあれば何とかなる🤤 フィリピン
■ だけど納豆は日本でも主に関東地方の物じゃないの？
関東平野以外では誰も食べないよ。 アメリカ
■ 自家製ナットウ最高💚😎
カラシ、ネギ、醤油は最高の相棒たちだ。 ドイツ
■ 自分が日本に住んでいた頃は、当の日本人でさえ、
納豆を食べたり好きな外国人がいる事に驚いてた。 カナダ
■ 自分が知る限り、ワサビを初めて食べる時より、
ナットウを初体験する時の方が驚く人が多かった。 ドイツ
■ 世界的にナットウの人気が広がってるのは素晴らしい事。
もっと発酵食品が身近になって欲しい。 アメリカ
■ 私もナットウ好き。と言うか大好き😋 +6 日本在住
■ 私は数年前に納豆に出会ったの。
食べるとちょっと楽しいというか、変な感じではあった。
食感が変わってるから。
パンやビールやチーズと同じで味も多種多様。
私は醤油を少し加えるのが好きかな。
日本にいた時には巻き寿司にして食べた。
家でならゴボウの酢漬けとキュウリを加える。 アメリカ
■ 好き嫌いがはっきり分かれる食べ物だよね。
ちなみにビタミンDとビタミンKのサプリの表示を見ると、
納豆から摂取してる事が分かるよ。 カナダ
■ ナットウはね、徐々に好きになっていく味なんだよ。
食事はナットウさえあれば何とかなる🤤 フィリピン
■ だけど納豆は日本でも主に関東地方の物じゃないの？
関東平野以外では誰も食べないよ。 アメリカ
■ 自家製ナットウ最高💚😎
カラシ、ネギ、醤油は最高の相棒たちだ。 ドイツ
■ 自分が日本に住んでいた頃は、当の日本人でさえ、
納豆を食べたり好きな外国人がいる事に驚いてた。 カナダ
■ 自分が知る限り、ワサビを初めて食べる時より、
ナットウを初体験する時の方が驚く人が多かった。 ドイツ
納豆は食べる栄養剤と言われるくらい優れた食品だからね🤔
健康のために食べるという人も多いのではないかな。
私も特に納豆が好物だというわけじゃないけど、ちょっと疲れたなと思う時に意識して食べるようにしている。ネギとニンニクを入れて、豚肉も一緒に食べると、夏バテが治るよ🤔
해외 「간신히 세계가 인정했는지!」마침내 해외에서도 공전의 낫토 붐이 도래해 버리는
나도 특히 낫토가 좋아하는 것이라고 하는 것이 아니지만, 조금 지쳤군이라고 생각할 때에 의식해 먹도록(듯이) 하고 있다.파와 마늘을 넣고, 돼지고기도 함께 먹으면, 여름 탐이 나아
일본을 대표하는 발효식품·건강식품인 낫토.
일식의 기본적인 식재의 하나로서 매우 인기가 있어요가,
독특한 먹을 때의 느낌이나 냄새가 있다 일로부터, 서투른 사람도 적지는 않습니다.
특히 국외에서는 오랫동안 기묘한 음식이라고 하는 취급이었지만,
근년 건강식품의 수요의 고조로부터 해외에서도 인기에 파급되어,
후쿠오카현의 식품 회사 sonomono가 판매하는,
프리즈드라이 제법으로 분말화한 「진한 낫토」에 이르러서는,
매상의 20퍼센트를 수출이 차지하고 있다고 합니다.
이 낫토의 글로벌화를 전하는 기사에,
그 일부를 소개하기 때문에, 봐주세요.
■ 낫토, 밥, 파, 겨자, 간장, 알의 편성은 무적. +2
■ 세계적으로 낫트우의 인기가 퍼지고 있는 것은 훌륭한 일.
더 발효식품이 가까워 졌으면 좋겠다. 미국
■ 나도 낫트우를 좋아하는 사람.이렇게 말할까 너무 좋아 +6 일본 거주
■ 나는 몇 년전에 낫토를 만났어.
먹으면 조금 즐겁다고 하는지, 이상한 느낌이었다.
먹을 때의 느낌이 바뀌고 있으니.
빵이나 맥주나 치즈와 같고 맛도 다종다양.
나는 간장을 조금 더하는 것을 좋아하는가.
일본에 있었을 때에는 감아 스시로 해 먹었다.
집에서라면 우엉의 식초 절임과 오이를 더한다. 미국
■ 좋고 싫음이 분명히 나뉘는 음식이지요.
덧붙여서 비타민 D와 비타민 K의 사프리의 표시를 보면,
낫토로부터 섭취하고 있는 일을 알 수 있어. 캐나다
■ 낫트우는요, 서서히 좋아하게 되어 가는 맛이야.
식사는 낫트우만 있으면 어떻게든 된다 필리핀
■ 그렇지만 낫토는 일본에서도 주로 관동지방의 물건 아니어?
관동 평야 이외에서는 아무도 먹지 않아. 미국
■ 자가제 낫트우 최고
겨자, 파, 간장은 최고의 파트너들이다. 독일
■ 자신이 일본에 살고 있었을 무렵은, 바로 그 일본인조차,
낫토를 먹거나 좋아하는 외국인이 있는 일에 놀랐다. 캐나다
■ 자신이 아는 한, 와사비를 처음으로 먹을 때부터,
낫트우를 처음 체험할 때가 놀라는 사람이 많았다. 독일
■ 세계적으로 낫트우의 인기가 퍼지고 있는 것은 훌륭한 일.
더 발효식품이 가까워 졌으면 좋겠다. 미국
■ 나도 낫트우를 좋아하는 사람.이렇게 말할까 너무 좋아 +6 일본 거주
먹으면 조금 즐겁다고 하는지, 이상한 느낌이었다.
먹을 때의 느낌이 바뀌고 있으니.
빵이나 맥주나 치즈와 같고 맛도 다종다양.
나는 간장을 조금 더하는 것을 좋아하는가.
일본에 있었을 때에는 감아 스시로 해 먹었다.
집에서라면 우엉의 식초 절임과 오이를 더한다. 미국
■ 좋고 싫음이 분명히 나뉘는 음식이지요.
덧붙여서 비타민 D와 비타민 K의 사프리의 표시를 보면,
낫토로부터 섭취하고 있는 일을 알 수 있어. 캐나다
■ 낫트우는요, 서서히 좋아하게 되어 가는 맛이야.
식사는 낫트우만 있으면 어떻게든 된다 필리핀
■ 그렇지만 낫토는 일본에서도 주로 관동지방의 물건 아니어?
관동 평야 이외에서는 아무도 먹지 않아. 미국
■ 자가제 낫트우 최고
겨자, 파, 간장은 최고의 파트너들이다. 독일
■ 자신이 일본에 살고 있었을 무렵은, 바로 그 일본인조차,
■ 자신이 아는 한, 와사비를 처음으로 먹을 때부터,
낫트우를 처음 체험할 때가 놀라는 사람이 많았다. 독일
낫토는 먹는 영양제라고 말해질 정도로 뛰어난 식품이니까
건강을 위해서 먹는다고 하는 사람도 많은 것이 아닐까.