時事/経済 PositiveNegativeFreeStyleArguments

煮込み料理、漬物、生食(大根おろしやサラダ)、乾物など、
非常に多種多様な食材として使える事から、
日本人の食卓には欠かす事の出来ない食材である大根。


世界一大きくて重い桜島大根や、世界一長い守口大根など、
日本には非常に多種多様な大根が存在しています。

現在日本では作付面積の98パーセントを占めるとされている、
色が白くクビが青い、青首大根が最も多く流通していますが、
海外で一般的な「ラディッシュ」とは色も大きさも大違い。


そのため、翻訳元では、日本で大根を買ってみた外国人が、
「何に使えばいいのか分からない……」と困惑しています。

投稿には外国人から様々な反応が寄せられていました。
その一部をご紹介しますので、ごらんください。


screenshot 3




■ ダイコンだ!
  塩を振って生のまま食べると美味しいよ! +2 アイルランド




■ きゃつはミソ汁に入れておけば間違いない。 +2 アメリカ




■ ダイコンじゃん。
  カットして皮をむいて、おでんのようにだし汁で煮る。
  もっと無難に食べたいならコンビ二でおでんを買って、
  スープを再利用するのもあり。 インドネシア




■ 漬物に、炒め物に、鍋に、千切りにしてサラダに……。
  大根は色々な調理法で美味しく食べられますよ。 アメリカ




大根は世界的にも決して珍しい野菜ではないのに、外国人はあまり食べないんだね。

日本人のラディッシュのようなものなんだね🤔


韓国でも冷麺やキムチくらいしか使わないだろう。


해외 「이런 식재는 그 밖에 없어!」일본에서 수수께끼의 야채를 샀지만 어떻게 조리하면 좋다…?

삶어 요리, 채소 절임, 생식(무화살 사라다), 건어물 등,
매우 다종 다양한 식재로서 사용할 수 있는 일로부터,
일본인의 식탁에는 빠뜨리는 일을 할 수 없는 식재인 무.


세계 제일 크고 무거운 무우의 일종이나, 세계 제일 긴 무우 품종의 하나 등,
일본에는 매우 다종 다양한 무가 존재하고 있습니다.

현재 일본에서는 작부 면적의 98퍼센트를 차지한다고 여겨지고 있는,
색이 희게 해고가 푸른, 무우가 가장 많이 유통하고 있습니다만,
해외에서 일반적인 「래디쉬」란색도 크기도 크나큰 오류.


그 때문에, 번역원에서는, 일본에서 무를 사 본 외국인이,
「무엇에 사용하면 좋은 것인지 모른다……」라고 곤혹하고 있습니다.

투고에는 외국인으로부터 님 들인 반응이 전해지고 있었습니다.
그 일부를 소개하기 때문에, 봐주세요.


screenshot 3




■ 무우다!
  소금을 뿌려 생으로 먹으면 맛있어! +2 아일랜드




■ 그 놈은 미소국물에 넣어 두면 틀림없다. +2 미국




■ 무우야.
  컷 하고 가죽을 벗기고, 오뎅과 같이 맛국물로 익힌다.
  더 무난히 먹고 싶으면 콤비2로 오뎅을 사고,
  스프를 재이용하는 것도 있어. 인도네시아




■ 채소 절임에, 볶아 것에, 냄비에, 채썰기로 해 사라다에…….
  무는 다양한 조리법으로 맛있게 먹을 수 있어요. 미국




무는 세계적으로도 결코 드문 야채는 아닌데, 외국인은 별로 먹지 않는다.

일본인의 래디쉬와 같은 것이야


한국에서도 냉면이나 김치 정도 밖에 사용하지 않을 것이다.



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