韓国おでん屋台はMSG(グルタミン酸ナトリウム)とダシダで味付け
おでんスープの調味料MSG(グルタミン酸ナトリウム)の量
参照で日本おでん屋の仕込み
日本おでんは大量の鰹節と昆布で仕込む
한국 오뎅 포장마차는 MSG(글루타민산 나트륨)와 다시다로 맛내기
한국 오뎅 포장마차는 MSG(글루타민산 나트륨)와 다시다로 맛내기
오뎅 스프의 조미료 MSG(글루타민산 나트륨)의 양
참조로 일본 오뎅가게의 교육
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일본 오뎅은 대량의 가다랑어로 만든 포와 다시마로 사들인다