1975年、韓国の食品メーカーCJが「オモニ(お母さん)の味」として、牛肉ダシダの販売を開始しました。じっくりと煮込んだ牛肉のエキスに、玉ねぎやにんにくなどを配合し作られる、粉末状の調味料です。牛肉の旨味やコクを表現できる万能調味料として、ダシダは韓国中に広まり、今では韓国の家庭の8割が使用している基本調味料となりました。
今話題の万能調味料♪
韓国の味を再現!
牛肉ダシダ100g
コクと旨味たっぷりの牛肉ダシダで、本場韓国のおいしさをお試しください。チゲ、肉じゃが、炒め物など、幅広くご利用いただけます。
CJが1975年に発売した韓国のオモニ(お母さん)の味。韓国の家庭の約8割が使用している調味料。
素材の美味しさがギュッと溶け込み、韓国本場の味をすぐに再現できます。鍋物やスープのほか炒め物にも使え、ひとふりで牛肉の旨味が引き立ちます。
じっくり煮込んだ牛骨エキスに玉ねぎ、ニンニクなどの野菜と薬味を配合。素材の美味しさが溶けこんだ粉末調味料。
深い牛肉の旨味とコクが、いつものお料理の味をグッと引き立ててくれます。
食塩、混合薬味ミックス(小麦澱粉、食塩、たまねぎ、にんにく、胡椒)、砂糖、粉末醤油、牛脂、とうもろこし澱粉、ブドウ糖、醤油、牛肉エキス、牛香味料(乳糖・乳清他)、調味料(アミノ酸等) ※アレルギー物質:小麦、大豆、牛、乳
これに含まれる醤油が
70% 酸分解醤油(総窒素1.3%以上)
酸分解醤油というのはアミノ酸醤油のことです。
頭が悪すぎて恐ろしいです
1975년, 한국의 식품메이커 CJ가 「오모니(엄마)의 맛」으로서, 쇠고기 다시다의 판매를 개시했습니다.차분히 삶은쇠고기의 엑기스에, 양파나 마늘등을 배합해 만들어지는, 분말상의 조미료입니다.쇠고기의 묘미나 코쿠를 표현할 수 있는 만능 조미료로서 다시다는 한국안에 퍼져, 지금은한국의 가정의 8할이 사용하고 있는 기본 조미료가 되었습니다.
지금 화제의 만능 조미료♪
한국의 맛을 재현!
쇠고기 다시다 100g
코쿠와 묘미 충분한 쇠고기 다시다로, 본고장 한국의 맛을 시험해 주세요.찌개, 고기는이, 볶아 것 등, 폭넓게 이용하실 수 있습니다.
CJ가 1975년에 발매한 한국의 오모니(엄마)의 맛.한국의 가정의 약 8할이 사용하고 있는 조미료.
소재의 맛있음이 군과 융합 되어, 한국 본고장의 맛을 곧바로 재현할 수 있습니다.냄비 요리나 스프외 볶아 것에도 사네, 사람 체로 쇠고기의 묘미가 두드러집니다.
차분히 삶은 우골엑기스에 양파, 마늘등의 야채와 양념을 배합.소재의 맛있음이 녹아든 분말 조미료.
깊은 쇠고기의 묘미와 코쿠가, 평소의 요리의 맛을 훨씬 북돋워 줍니다.
식염, 혼합 양념 믹스(밀전분, 식염, 양파, 마늘, 후추),설탕,분말 간장, 소의 지방, 옥수수 전분,포도당,간장, 쇠고기 엑기스, 우향미료(유당·유청외),조미료(아미노산등 ) ※알레르기 물질:밀, 대두, 소, 젖
이것에 포함되는 간장이
70% 산분해 간장(총질소 1.3%이상)
산분해 간장이라고 하는 것은 아미노산 간장입니다.
머리가 너무 나빠서 무섭습니다