日本でミスェリン食堂の多い理由は日本の場合でいわゆる “国民料理”で思われる寿司(Sushi)と関連があるからです. 吹く日本の固有した料理として, 伝統的に魚, 寿司などを使って作る料理です. ミスェリンはこのような寿司文化と密接な関連があって日本で多くの人気をあつめています.
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単純に寿司のためだった..
アメリカのハンバーガー店に星を与えることのようなのだ.
일본에 미쉐린 식당이 많은 이유는?
일본에서 미쉐린 식당이 많은 이유는 일본의 경우에서 이른바 "국민 요리"로 여겨지는 스시(Sushi)와 관련이 있기 때문입니다. 스시는 일본의 고유한 요리로서, 전통적으로 생선, 초밥 등을 사용하여 만드는 요리입니다. 미쉐린은 이러한 스시 문화와 밀접한 관련이 있어서 일본에서 많은 인기를 얻고 있습니다.
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단순히 스시 때문이었던..
미국의 햄버거 가게에 별을 주는 것과 같은 것이다.