日本が1位!「世界一の伝統食」ランキングで3位はあさり料理、2位はピカンニャ
日本のカレーが世界一美味しい料理に
世界には数々のおいしい食べ物が存在し、世界中の美味しい料理を紹介しているTasteAtlasが2022版世界一の伝統食ランキング
(Best Traditional Dishes inthe World)を発表。このランキングでは、世界のありとあらゆる料理のなかからトップ100を選んで紹介。
ステーキやパスタ類など数々の料理を抑えて、世界で最も美味しい料理として選ばれたのは、なんと日本のカレー。
TasteAtlasはカレーについて「カレーと呼ばれる日本式のカレーは、日本で最も人気のある料理の1つです。明治時代にイギリスから伝わり、日本で人気を博すようになりました。当時、カレーライスは富裕層だけが味わうことのできる高価な料理でした。インドカレーに比べると、小麦粉やルーを使うため、辛さは控えめで、甘く、濃厚です。日本では、カレーライス、カレーうどん、カレーパンの3種類に大別されます。最も人気なのは、やはりカレーライスで、福神漬けやネギを添えて食べるのが一般的です。今や、カレーは日本の国民食といってもいいほど人気な食べ物です」と紹介し、堂々の1位を獲得。
ちなみに日本の食べ物はカレー以外にも、21位に豚骨ラーメン、30位にかつ丼、43位にカレーライス、44位に醤油ラーメン、46位にサーモン寿司、47位に餃子、54位に焼うどん、56位にエビフライ、67位に牛丼、83位に味噌ラーメン、85位に塩ラーメンがランクインしており、世界最高の食べ物がある国ランキング
(World’sBest Cuisines)では日本は4位だった。
世界一の伝統食ランキングのトップ10は以下の通り。
1位:日本のカレー
2位:ブラジルのピカンニャ
3位:ポルトガルのアメイジョアス ア ブリャオ パト(アサリの酒蒸し)
4位:中国のタンパオ
5位:中国の餃子
6位:タイのパネーンカレー
7位:ペルーのセビーチェ
8位:イランのゴルメサブズイ
9位:トルコのジャー・ケバブ
10位:ペルーのポジョ・ア・ラ・ブラサ(鶏の丸焼き)
(フロントロウ編集部)
日本は朝鮮のように自画自賛しなくても世界から勝手に称賛される!
일본이 1위!「세계 제일의 전통식」랭킹으로 3위는 찾아 다녀 요리, 2위는 피칸냐
일본의 카레가 세계 제일 맛있는 요리에
세계에는 수많은 맛있는 음식이 존재해, 온 세상의 맛있는 요리를 소개하고 있는 TasteAtlas가 2022판 세계 제일의 전통식 랭킹
(Best Traditional Dishes inthe World)을 발표.이 랭킹에서는, 세계의 온갖 요리 속으로부터 톱 100을 선택해 소개.
스테이크나 파스타류 등 수많은 요리를 억제하고,세계에서 가장 맛있는 요리로서 선택된 것은, 무려 일본의 카레.
TasteAtlas는 카레에 대해 「카레로 불리는 일본식의 카레는, 일본에서 가장 인기가 있는 요리의 하나입니다.메이지 시대에 영국에서 전해져, 일본에서 인기를 박같게 되었습니다.당시 , 카레라이스는 부유층만이 맛볼 수 있는 고가의 요리였습니다.인도 카레에 비하면, 소맥분이나 루를 사용하기 위해, 괴로움은 소극적이고, 달고, 농후합니다.일본에서는, 카레라이스, 카레 우동, 카레 빵의 3 종류로 대별됩니다.가장 인기인 것은, 역시 카레라이스로, 후쿠진츠케나 파를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.지금, 카레는 일본의 국민식이라고 해도 괜찮을 정도 인기인 음식입니다」라고 소개해, 당당한 1위를 획득.
덧붙여서 일본의 음식은 카레 이외에도, 21위에 돼지뼈 라면, 30위에 한편 사발, 43위에 카레라이스, 44위에 간장 라면, 46위에 연어 스시, 47위에 교자, 54위에 소우동, 56위에 새우 플라이, 67위에 소고기 덮밥, 83위에 된장 라면, 85위에 소금 라면이 랭크 인 있어, 세계 최고의 음식이 있다 나라 랭킹
(WorldsBest Cuisines)에서는 일본은 4위였다.
세계 제일의 전통식 랭킹의 톱 10은 이하와 같다.
1위:일본의 카레
2위:브라질의 피칸냐
3위:포르투갈의 아메이죠아스아브랴오파트(아사리의 생선류에 소금과 술을 섞어서 찌)
4위:중국의 탄 파오
5위:중국의 교자
6위:타이의 파네인카레이
7위:페루의 세비체
9위:터키의 전기밥통·케바브
10위:페루의 포죠·아·라·브라사(닭의 통구이)
(후론트로우 편집부)
일본은 조선과 같이 자화자찬하지 않아도 세계로부터 마음대로 칭찬된다!