韓国のとあるブドウ農家のハウスを訪れると、多数のブドウが落ちていた。尻の穴毛まで抜くと言われている韓国人にしては、とても珍しいことだ
理由を聞くと、言いにくそうに「まずくて、出荷しても売れない」と正直に言った。そして「韓国人が泥棒だと悪口を言うのは、間違いですよ。日本は日帝時代に、韓国の優れた農作物の品種を盗んで行ったのだから」。とても、日帝時代には生まれているようには見えない中年の農家が続けた
この多数落ちていたブドウの品種は「大黄玉」という。日本で近年評判になっている「ほろよい」という品種に似ている。ソウル市のセレブたちが集う高級百貨店で、日本円にして、一房6000円という値段がついている。しかし、一向に売れる様子はない
以前韓国が、日本でも大ヒットしているシャインマスカットの苗木を違法に取得して、安価に逆輸出してきたことがある。ただ、日本の本物に比べて皮が厚くて、皮ごと食べられる代物ではないことは、その安価の原因だった。ただ、本当の味も「皮ごと食べられる」ことも知らない中国では、その安さが重宝がられたが
日本にも一定数、韓国産の偽物でも、安いからいいかという残念な購入者はいる。
落ちていたブドウの大丈夫そうなのを一粒食べてみた。渋すぎて逆に苦い。確かに、似て非なるものだ。「韓国人は悪くない。日本人のような農業に賭ける匠の気持ちがないだけ」。それが、まずさの原因だと言う。韓国人にしては、正直だなと、少し感心した
「ほろよい」は、日本で10年以上の時間をかけて開発された。実が大きく、黄緑色の皮に薄く赤いが混ざったような特徴のある色をしている。韓国人農家は、中国の苗木業者から輸入したと言う。門外不出。日本で厳重に管理されているはずの苗木を、中国の盗人たちはたやすく手に入れられるらしい。本当のところはわからない。
盗んだ苗木には、育て方のノウハウも、本当の味の微妙なニュアンスも添付されることはない。食べたことがない者が育てても、味までは真似られない。ある意味、コロナ禍によって、盗人がすべてを盗むことはできなくなったというべきか。
安かったら「この渋みがたまらないと」韓国セレブに売れたのだろうか…キムチに慣れた口には、不完全な果物でも甘く感じるだろうから
https://news.nifty.com/article/world/worldall/12137-1354129/
まるで、イ・ソップ寓話の世界。
한국의 어떤 포도 농가의 하우스를 방문하면, 다수의 포도가 떨어지고 있었다.엉덩이의 혈털까지 뽑는다고 말해지고 있는 한국인으로서는, 매우 드문 일이다
이유를 (들)물으면, 말하기 어려운 듯이「맛이 없어서, 출하해도 팔리지 않는다」와 정직하게 말했다.그리고「한국인이 도둑이라고 욕을 하는 것은, 실수예요.일본은 일제 시대에, 한국이 뛰어난 농작물의 품종을 훔쳐서 갔으니까」.매우, 일제 시대에는 태어나고 있도록(듯이)는 안보이는 중년의 농가가 계속했다
이 다수 떨어지고 있던 포도의 품종은 「대황구슬」이라고 한다.일본에서 근년 유명하게 되어 있는 「좋다」
이전 한국이, 일본에서도 대히트 하고 있는 샤인 마스캇의 묘목을 위법으로 취득하고, 염가로 역수출해 왔던 것이 있다.단지, 일본의 진짜에 비해 가죽이 두꺼워서, 껍질째 먹을 수 있는 대용품은 아닌 것은, 그 염가의 원인이었다.단지, 진짜 맛도 「껍질째 먹을 수 있다」일도 모르는 중국에서는, 그 쌈이 귀중한 보물가
일본에도 일정수, 한국산의 가짜에서도, 싸기 때문에 좋을것인가 라고 하는 유감인 구입자는 있다.
떨어지고 있던 포도의 괜찮을 것 같은 것을 한 알 먹어 보았다.너무 차분해서 반대로 씁쓸하다.확실히, 비슷하면서도 다른 것이다.「한국인은 나쁘지 않다.일본인과 같은 농업에 거는 장의 기분이 없는 것뿐」.그것이,
「좋다」는, 일본에서 10년 이상이 시간을 들여 개발되었다.열매가 크고, 황녹색의 가죽에 얇고 붉지만 섞인 것 같은 특징이 있는 색을 하고 있다.한국인 농가는, 중국의 묘목 업자로부터 수입했다고 말한다.문외 불출.일본에서 엄중하게 관리되고 있어야할 묘목을, 중국의 도둑들은 용이하게 손에 넣을 수 있는 것 같다.정말로는 모른다.
훔친 묘목에는, 육아 방법의 노하우도, 진짜 맛의 미묘한 뉘앙스도 첨부될 것은 없다.먹었던 적이 없는 사람이 길러도,맛까지는 흉내낼 수 없다.있다 의미, 코로나재난에 의해서, 도둑이 모든 것을 훔칠 수 없게 되었다고 해야할 것인가.
쌌으면 「이 떫은 맛이 견딜 수 없으면」한국 세레부에 팔린 것일까…김치에 익숙한 입에는, 불완전한 과일이라도 달게 느낄테니까
https://news.nifty.com/article/world/worldall/12137-1354129/
마치, 이·솝 우화의 세계.