『守貞謾稿 後集 巻之一（食類）鮓』 喜田川守貞 著
守貞謾稿（もりさだまんこう、守貞漫稿とも）は、
江戸時代後期の三都（江戸・京都・大阪）の風俗、事物を説明した一種の
類書（
百科事典）である。著者は喜田川守貞(本名・北川庄兵衛
[1])。起稿は1837年（
天保8年）で、約30年間書き続けて全35巻（「前集」30巻、「後集」5巻）をなした。刊行はされず稿本のまま残されたが、明治になってから翻刻された。1600点にも及ぶ付図と詳細な解説によって、近世風俗史の基本文献とみなされている。
日本版Wikiより
https://ja.wikipedia.org/wiki/守貞謾稿
国立国会図書館デジタルコレクション『守貞謾稿』
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1444386/545
あひゃひゃひゃ！
쵸소는 모르는 일본의 스시
「모리사다만고 후집권지일(식류) 자」 기타가와모리사다저
모리사다만고(숲다 만 이렇게, 모리사다만교라고도)는,
에도시대 후기의 삼도(에도·쿄토·오사카)의 풍속, 사물을 설명한 일종의
유서(
백과사전)이다.저자는 기타가와모리사다(혼나·키타고장무관
[1]).기고는 1837년(
에도말기의 연호 8년)으로, 약30년간 계속 써 전35권( 「전집」30권, 「후집」5권)을 이루었다.간행은 되지 않고 고본인 채 남겨졌지만, 메이지가 되고 나서 번각 되었다.1600점에 달하는 부도와 상세한 해설에 의해서, 근세 풍속사의 기본 문헌으로 간주해지고 있다.
일본판 Wiki보다
https://ja.wikipedia.org/wiki/모리사다만고
국립국회도서관 디지털 콜렉션「모리사다만고」
https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/1444386/545
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