무더위에 의한 집단 죽음의 피해에, 신형 코로나 바이러스 감염증(신형 코로나)에 의한 코스트 상승의 요인이 더해져, 야채 가격 뿐만이 아니라 육류의 가격도 상승하고 있다.라면이나 햄에 이어, 과자등 다른 가공 식품의 가격도 연달아 가격이 올라, 서민의 체감 물가에의 부담이 증대하고 있다.

1일, 한국 농수산 식품 유통 공사(aT)에 의하면, 지난 달 30일 기준의 닭고기의 평균 소매가격은 1킬로당 5991원으로, 1년전(4905원)에 비해 22.1%상승했다.1개월전(5315원)에 비해도 12.7%가격이 올랐다.

돼지고기의 가격도 가격이 오르고 있다.한국산 냉장 돼지고기의 안심(중품)의 평균 소매가격(지난 달 30일 기준)은 100 그램당 2514원으로, 1년전(2378원)에 비해 5.7%가격이 올랐다.평년(최근 5년간의 해당일에 최고·최소 가격을 제외한 3년간의 평균치) 가격에 비해 15.4%상승했다.

대표적인 서민 식재인 돼지고기나 닭고기의 가격상승에는, 최근의 무더위의 영향이 크다.농림 축산 식품부에 의하면, 지난 달 30일 기준의 무더위로, 닭은 27만 1949마리, 돼지는 7184마리, 오리는 2510마리등이 죽었다고 보고되었다.국내의 어떤 대기업 슈퍼의 관계자는, 「닭은 무더위로 사망률이 높아진 후, 중복과 말복이 계속 되어, 수요가 높아졌다」라고 해, 「돼지와 소는 더위로 수분이 빠졌기 때문에, 1마리로부터 나오는 중량이 줄어 들어, 전반적으로 가격이 가격이 올랐다」라고 이야기했다.

야채나 육류 뿐만이 아니라, 주요 가공 식품의 가격도 가격이 오르고 있다.옷트기나 농심(논심)이 최근, 라면 가격의 인상을 결정한 것에 이어서, 다른 식품 회사 각사도, 원재료 가격이나 인건비의 상승등을 이유로, 과자나 햄등의 고기 가공제품의 가격을 함께 인상하고 있다.헤테 제과는 1일부터, 「홈런 볼」, 「막과자」, 「버터 링」 등, 대표적인 과자 5 종류의 가격을 평균 10.8%가격 인상했다.CJ제일(최일) 제당도 대표 제품의 스팸메일을 시작해 20종 지나친 고기 가공제품의 가격을 평균 9.5%끌어올렸다.

전문가등은, 필수재에 가까운 식품의 가격상승이 체감 물가와 소비 심리 등에 악영향을 미친다고 예측했다.상명(산몰) 대학 경제 금융 학부의 이·쥰 욘 교수는, 「최근 가격이 오른 가공 식품은, 국민이 잘 먹는 품목이므로, 사회 전반적으로 소비 심리가 위축 할 가능성이 있다」라고 이야기했다.

단국(탕크) 대학 경제학과의 김·테기 명예 교수는, 「라면이나 과자등의 가격이 연달아 가격이 오른 것은, 신형 코로나재난으로 공급망에 문제가 생겨 원재료 가격이 가격이 올랐기 때문이다」라고 해, 「향후 원재료 가격이 정상화해도, 1도 상승한 제품의 가격이 내릴 가능성은 낮고, 현재의 가격 상태가 유지되는 것으로 보여진다」라고 말했다.


김·하골 기자이·지윤 기자 whatsup@donga.com · leemail@donga.com