吉野家ホールディングスが10日発表した2018年3~11月期連結決算は、純損益が15億円の赤字(前年同期は15億円の黒字)に転落した。
3~11月期として赤字は5年ぶり。牛肉、コメなどの原材料価格が高騰していることや、アルバイトやパートの時給上昇による人件費の増加が響いた。
昨年9月の台風や北海道の地震で休業や営業時間の短縮に追い込まれたことも収益を圧迫した。19年2月期の連結業績予想は据え置いた。
http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2019011001001911.html
たとえば、私が吉野家の社長なら
しょーもない新規メニューの開発やらをやめて、
他社と同価格でとにかく牛丼の量(具とごはん)を一番多くする。
それだけOK。
내가 요시노야의 사장이라면
요시노야홀딩스가 10일 발표한 2018년 3~11월기 연결 결산은, 순손익이15억엔의 적자(전년 동기는 15억엔의 흑자)에 전락했다.
3~11월기로서 적자는 5년만.쇠고기, 쌀등의 원재료 가격이 상승하고 있는 것이나, 아르바이트나 파트의 시간급 상승에 의한 인건비의 증가가 영향을 주었다.
작년 9월의 태풍이나 홋카이도의 지진으로 휴업이나 영업 시간의 단축에 몰린 것도 수익을 압박했다.19년 2월기의 연결 실적예상은 그대로 두었다.
http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/2019011001001911.html
예를 들어, 내가 요시노야의 사장이라면
실마리-도 없는 신규 메뉴의 개발이든지를 그만두고,
타사와 동가격으로 어쨌든소고기 덮밥의 양(도구와 밥)을 제일 많이 한다.
그 만큼 OK.