「20年間でニワトリ40万匹を揚げてきた……残ったのは借金1億ウォン、今はもう耐えられない」(中央日報)
テョン・ヨンソプ(53)氏は、20年目となるフライドチキン屋を営む自営業者だ。1999年、ソウル踏十里にBBQの店を出した後、二回移転し2012年のチェーン店として根付いた。122平方メートルの広さのレストラン型の店舗でチェーン店の今年(1~10月)の月平均売上高は5000万~5500万ウォンとなり、BBQの中でも中上位圏に属する。
しかし、売上高はずっと下り坂だ。テョン氏は「先月は4000万~4500万ウォン線に落ちた。過去20年の間に、今が一番難しい」と語った。仕事の後、ビールとチキンをきめる会社員が減った上に、最近では配達専門店までが増え、競争は激しくなった。また、BBQは最近bhcとの頻繁な訴訟などでブランドイメージが打撃を受けており、注文件数は目に見えて減少した。
20年間、チキン店を営めるというのは業界でも珍しい。昨年、韓国銀行が発表した飲食業の生存期間は3.1年(2006~2013年基準)である。テョン氏は、平均値よりも6倍以上の生存能力を見せてくれたわけだ。
しかし、テョン氏の状況は20年の大ベテランとなる自営業者であっても持ちこたえるのが難しいという現実を端的に示している。
(中略)
テョン氏は最初の店を出した後、毎日50~60羽の鶏を揚げてきた。「過去20年の歳月の間に揚げてきた鶏は40万匹にも近くなるだろう」と述べた。「チキンマスター」と言っても過言ではない。しかし、「今はもう耐えることもできない」と吐露した。
テョン氏は中小企業で働いていたサラリーマンだったが、通貨危機直後の1998年に失業した。以後、一年間も仕事が見つからず、なんとかお金を集めチキン店を設立した。開業後の5年間は一日も休まなかった。今では年間を通してチュソクと元旦の二日だけ休む。
20年間のチキン商売の後に残ったのは借金と悪くなった健康である。現在、店を開いたときの権利金・保証金(7000万ウォン)・施設費(1億8000万ウォン)など3億2000万ウォンが必要となった。このうち2億ウォンを融資で充当した。テョン氏は、「毎月200万ウォンずつ返して出て行ったが、まだ1億ウォンが残っている」と述べた。
(中略)
テョン氏は「景気が上下する度になんとかやってきたものの、最近ではすべての営業環境が難関となっています。もう来月には最低賃金が再び上がるので本当に耐えられそうにない」と話した。
(引用ここまで)
ムンジェイン自体が日本の経済制裁である^^
테·욘소프(53) 씨는, 20년째가 되는 프라이드치킨가게를 영위하는 자영업자다.1999년, 서울 답십리에 BBQ의 가게를 낸 후, 2회 이전해 2012년의 체인점으로서 뿌리 내렸다.122평방 미터의 넓이의 레스토랑형의 점포에서 체인점의 금년(1~10달)의 달평균 매상고는 5000만~5500만원이 되어, BBQ 중(안)에서도 나카가미위권에 속한다.
그러나, 매상고는 쭉 내리막길이다.테씨는 「지난 달은 4000만~4500만원선에 떨어졌다.과거 20년간에, 지금이 제일 어렵다」라고 말했다.일의 뒤, 맥주와 치킨을 결정하는 회사원이 줄어 든 후에, 최근에는 배달 전문점까지가 증가해 경쟁은 격렬해졌다.또, BBQ는 최근 bhc와의 빈번한 소송등에서 브랜드 이미지가 타격을 받고 있어 주문 건수는 눈에 보여 감소했다.
20년간, 치킨점을 영위할 수 있다는 것은 업계에서도 드물다.작년, 한국은행이 발표한 음식업의 생존 기간은 3.1년(2006~2013해기준)이다.테씨는, 평균치보다 6배 이상의 생존 능력을 보여 준 것이다.
그러나, 테씨의 상황은 20년의 대베테랑이 되는 자영업자여도 유지하는 것이 어렵다고 하는 현실을 단적으로 나타내고 있다. (중략)
테씨는 최초의 가게를 낸 후, 매일50~60날개의 닭을 올려 왔다.「과거 20년의 세월의 사이에 올려 온 닭은 40만 마리에도 가깝게 될 것이다」라고 말했다.「치킨 마스터」라고 해도 과언은 아니다.그러나, 「지금은 더이상 참는 것도 할 수 없다」라고 토로했다.
테씨는 중소기업에서 일하고 있던 샐러리맨이었지만, 통화 위기 직후의 1998년에 실업했다.이후, 1년간도 일을 찾지 않고, 어떻게든 돈을 모음 치킨점을 설립했다.개업 후의 5년간은 하루도 쉬지 않았다.지금은 연간을 통해 추석과 설날의 이틀만 쉰다.
20년간의 치킨 장사의 뒤에 남은 것은 빚과 나빠진 건강하다.현재, 가게를 열었을 때의 권리금·보증금(7000만원)·시설비(1억 8000만원) 등 3억 2000만원이 필요했다.이 중 2억원을 융자로 충당했다.테씨는, 「매월 200만원씩 돌려주어 나와 갔지만, 아직 1억원이 남아 있다」라고 말했다. (중략)
테씨는 「경기가 상하할 때마다 어떻게든 왔지만, 최근에는 모든 영업 환경이 난관이 되고 있습니다.더이상 다음 달에는 최저 임금이 다시 오르므로 정말로 견딜 수 있을 것 같지 않다」라고 이야기했다.
(인용 여기까지)
문제인 자체가 일본의 경제 제재인^^