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これは率直な感想で、そこには意図も他意もないんですが、




先日、「某東北県の有名な醤油」という貰い物を使ってみたのですが、




そっちょくに、おそらく、これはあくまでも唯一その醤油を使ってみただけの感想ですが、




醤油は西日本のほうが東日本よりも数倍、3倍か4倍、




美味しいなと思ったんです。






そして、どおりで東京のうどんの汁が真っ黒になるわけだ




とも思ったんです。










간장의 이야기












이것은 솔직한 감상으로, 거기에는 의도도 타의도 없습니다만,




요전날,「모토호쿠현의 유명한 간장」이라고 하는 얻은 물건을 사용해 보았습니다만,




나라, 아마, 이것은 어디까지나 유일 그 간장을 사용해 보았을 뿐의 감상입니다만,




간장은 서일본쪽이 동일본보다 수배, 3배나 4배,




맛있다고 생각했습니다.






그리고, 대로로 도쿄의우동의 국물이 진흑이 되는 것이다




(와)과도 생각했습니다.











TOTAL: 1705

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