薄くて孔だらけだ。それなのに柔軟性がなくご飯を巻くことができない。
折れてしまうのだ。味も化学調味料がないと成り立たないのではないか?
そして化学調味料(UMAMI)も日本が起源である。
韓国人は海苔の佃煮とか海苔のおつゆとか海苔を料理に使用しているのか?
韓国海苔はスナックとしては成り立つかもしれないが、伝統文化ではないな。
その証拠に韓国のコンビニおにぎりや海苔巻は、日本製の海苔を使っている。
そして韓国海苔は不衛生で中国やアメリカでは輸入を禁止しているくらいだ。
どうして衛生的に作る方法を学ばなかったのかと。所詮zosenjingなの^^
한국 김은 불량품이다
얇아서 구멍 투성이다.그런데도 유연성이 없게 밥을 감을 수 없다.
접혀 버린다.맛도 화학조미료가 없으면 성립되지 않는 것이 아닌가?
그리고 화학조미료(UMAMI)도 일본이 기원이다.
한국인은 김의 해산물 조림이라든지 김의 장국이라든지 김을 요리에 사용하고 있는지?
한국 김은 스넥으로서는 성립될지도 모르지만, 전통 문화는 아닌데.
그 증거로 한국의 편의점 주먹밥이나 김말이 스시는, 일본제의 김을 사용하고 있다.
그리고 한국 김은 비위생적이고 중국이나 미국에서는 수입을 금지하고 있을 정도다.
어째서 위생적으로 만드는 방법을 배우지 않았던 것일까와.결국 zosenjing야^^