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ben2#ben218-08-17 11:19冷凍鯖wwww 日本の生鯖はもっとずっと美味しいw
焼いて食べるなら、冷凍の塩サバ一択。
塩漬けにされることと冷凍されることで
適度に水分が抜けて味が凝縮されるから。
逆に、生の鯖は焼くと水っぽい。
生の鯖が美味しいと思ってるのは貧乏人の幻想。
굽는다면 냉동소금 사바
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ben2#ben2 18-08-17 11:19냉동고등어 wwww 일본의 생청은 더 훨씬 맛있는 w
구워 먹는다면, 냉동의 소금 사바일택.
소금절이로 되는 것으로 냉동되는 것으로
적당히 수분이 빠져 맛이 응축되기 때문에.
반대로, 생의고등어는 구우면 싱겁다.
생의고등어가 맛있다고 생각하고 있는 것은 가난한 사람의 환상.