時々朝飯で食うミニ丼を紹介します。
① ハムエッグやベーコンエッグを作るとき、卵を2個焼いておきます。
(この時卵を半熟に仕上げておくのが肝)
② ハムやベーコンと卵1個でご飯を半分食います。
③ 残った卵を残ったご飯の上に乗っけます。
④ 卵の黄身の部分に切れ込みを入れて、そこに醤油をちびっと垂らします。
⑤ 白身に黄身と醤油を絡めるようにしてご飯のアテとして食べます。
あ~ 貧乏臭い!!
あひゃひゃひゃ!
【가난반】생 멸치새끼사발도 맛있지만
가끔 조반으로 먹는 미니사발을 소개합니다.
① 햄에그나 베이컨 에그를 만들 때, 알을 2개 구워 둡니다.
(이 때 알을 반숙으로 완성해 두는 것이 간)
② 햄이나 베이컨과 알 1개로 밥을 반 먹습니다.
③ 남은 알을 남은 밥 위에 승.
④ 알의 노른자위의 부분에 베인 자국을 넣고, 거기에 간장을 꼬마와 늘어뜨립니다.
⑤ 흰자위에 노른자위와 간장을 관련되도록(듯이) 해 밥의 아테로서 먹습니다.
아~ 가난 냄새나다!
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