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2016 年 04 月 14 日

ポテトチップとじゃがいもてんぷらに力強い発癌物質で!

TKY201211130735

1 : 膝十字固め (東日本) @ ¥¥ (^ o ^) / 2016/04/14 (木) 10 : 11 : 34.15 ID : 5i + CYi / R0.net BE : 837857943-PLT (16930) ポイント特電
● AGE 弁韓食品体内で AGEを作り出す食べ物

私たちが身を老化させてないために, ひいては糖尿病を含めた生活習慣病気にかからないようにするために重要なことは
体内での AGEの羊をふやさないようにすることと同時にもう AGE火した食べ物を食べないようにするのです.

AGE 変わった食品の代表はじゃがいもチップなどのてんぷらです. じゃがいもチップとじゃがいも揚げることは催悪意食べ物です. AGEも大量で含まれているが,
その外にもじゃがいもに入っているアミノ酸の一種インアスパラギン山が高熱によって変化してアクリルアミドという力強い発癌物質を作ってしまいます.

また長期間高温に露出した植物性育てるにはアルデヒドという物質が発生します. アルデヒドは食品 AGE 火を加速して
神経細胞の変声や癌の発生にグァンリョンドエンダゴドエオイッヌン物質なので, できれば取らないことが賢明です.

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20160414/Bizjournal_mixi201604_post-6105.html
ソース
http://www.scienceplus2ch.com/archives/5207057.html
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そんなの気にしてたらポテチ食べてられませんって

포테이토 칩과 감자 튀김에 강력한 발암 물질로!

2016 년 04 월 14 일

포테이토 칩과 감자 튀김에 강력한 발암 물질로!

TKY201211130735

1 : 무릎 십자 굳히기 (동일본) @ (^ o ^) / 2016/04/14 (목) 10 : 11 : 34.15 ID : 5i + CYi / R0.net BE : 837857943-PLT (16930) 포인트 특전
● AGE 변한 식품 체내에서 AGE를 만들어내는 음식

우리가 몸을 노화시켜 않기 위하여, 나아가서는 당뇨병을 비롯한 생활 습관 병에 걸리지 않도록하기 위해 중요한 것은
체내에서의 AGE의 양을 늘리지 않도록 함과 동시에 이미 AGE화한 음식을 먹지 않도록하는 것입니다.

AGE 변한 식품의 대표는 감자 칩 등의 튀김입니다. 감자 칩과 감자 튀김은 최악의 음식입니다. AGE도 대량으로 포함되어 있지만,
그 외에도 감자에 들어있는 아미노산의 일종 인 아스파라긴산이 고열에 의해 변화하여 아크릴 아미드라는 강력한 발암 물질을 만들어 버립니다.

또한 장시간 고온에 노출 된 식물성 기름에는 알데히드라는 물질이 발생합니다. 알데히드는 식품 AGE 화를 가속하고
신경 세포의 변성이나 암의 발생에 관련된다고되어있는 물질이므로, 가능하면 섭취하지 않는 것이 현명합니다.

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20160414/Bizjournal_mixi201604_post-6105.html
ソース
http://www.scienceplus2ch.com/archives/5207057.html
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