焼肉の発祥地は「日本」だった! 伊丹愛莉の焼肉女子日記
夕刊フジ 11月6日(金)16時56分配信
今回は焼肉の豆知識を紹介します。まず焼肉の発祥地について。よく、「韓国焼肉」と目にすることが多いので韓国が焼肉の発祥地のイメージが強い人もいる
かと思いますが、焼肉の発祥地は日本だそうです。韓国はプルコギです(焼肉とプルコギは異なります)。七輪や、ロースターも日本が開発したもの。意外と知
らない人、多いんじゃないでしょうか。
発祥地である日本ですが、肉食文化は江戸時代末期まではイノシシや鹿や馬が主で、牛肉が定着するのは遅かったんですね。
そして明治時代に牛肉を薄く切って焼いて食べる「焼肉」、牛の内臓を調理して焼いて食べる「ホルモン」が生まれたみたいです。
あくまでも一説なので、いろいろな説や地域によっても違うと思うのであしからず。
■伊丹愛莉(いたみ・あいり) 1993年6月10日大阪府出身 身長162センチ、B80・W58・H82。フォレックスクラウンイメージモデルほか、女優、モデル、タレントとして活躍中。毎週1回以上は焼肉を食べる焼肉好き。特技は空手。無類の猫好き。
あひゃひゃひゃ!
불고기의 발상지는「일본」였다! 이타미애리의 불고기 여자 일기
석간 후지 11월6일 (금) 16시 56 분배신
이번은 불고기의 잔 지식을 소개합니다.우선 불고기의 발상지에 도착해.자주(잘), 「한국 불고기」와 보는 것이 많기 때문에 한국이 불고기의 발상지의 이미지가 강한 사람도 있다
(이)라고 생각합니다만, 불고기의 발상지는 일본이라고 합니다.한국은 불고기입니다(불고기와 불고기는 다릅니다).곤로나, 로스터도 일본이 개발한 것.의외로지
들 없는 사람, 많지 않을까요.
발상지인 일본입니다만, 육식 문화는 에도시대 말기까지는 멧돼지나 사슴이나 말이 주로, 쇠고기가 정착하는 것은 늦었지요.
그리고 메이지 시대에 쇠고기를 싱겁게 잘라 구워 먹는「불고기」, 소의 내장을 조리해 구워 먹는「호르몬」가 태어난 것 같습니다.
어디까지나 일설이므로, 여러가지 설이나 지역에 의해도 다르다고 생각하는 것으로 아무쪼록.
■이타미애리(통증・아 필요해) 1993년 6월 10일 오사카부 출신 신장 162센치, B80・W58・H82.포렉스크라운이메이지모델 외 , 여배우, 모델, 탤런트로서 활약중.매주 1회이상은 불고기를 먹는 불고기를 좋아하는 사람.특기는 가라테.비길 데 없음의 고양이를 좋아하는 사람.
화상에 의미는 없음!
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