北海道

 お久しぶりです。
 しばらく家を離れているので、ちょっと不便なchapucheです。
 
 コマイは美味しいので、よく私も食べます。
 北海道の居酒屋や焼き鳥屋のメニューの中に、大体、生干しこ
まいというのが、あります。
 ししゃもより、ボリュームもあって、美味しいですね。

 それから、もう一つ欠かせないのが、ほっけの開きですね。
 これを焼いて食べるのが、私は大好きです。

 そうそう、カジカの味噌汁や、ゴッコ汁、三平汁、こんなのも、
今の時期はオススメです。

>akaho Wrote…
>2日、3日と釧路で過ごしました。
>初めての釧路は、全くの快晴で空が少し紺色がかって
>大阪ではけして見ることのない広い空でした。先月降った雪が
>路側に固く凍って残って、冷たい空気に重さを感じました。
> >鶴公園に行きケージの中のつがいの丹頂鶴を見ました。 
>くちばしの折れた鶴は上下のくちばしの長さを
>揃えてやらないと、餌を取る事ができないそうです。 
>餌は、水のなかに ホッケの切り身を置いておくそうです。
>カラスに横取りされないように。
> >市場で”こまい”と言う魚を買い求め火にあぶって食べました。初めての
>魚でしたが味があって、身ばなれがよく美味しい魚でした。
>8尾で350円。  
>また、ししゃも も食べましたがこれが本物のししゃも。
>大阪で売っている ししゃもは、まがい物が多いそうです。
>形も味も全然違うんです。メスよりオスが美味しい事も知りました。
>これは10尾850円の高級品を買いました。
> >博物館、春採湖(はるとりこ)、動物園そして釧路市交響楽団の
>定期演奏会を聞き帰ってきました。
>


re : ほっけ&こまい

 お久しぶりです。  しばらく家を離れているので、ちょっと不便なchapucheです。    コマイは美味しいので、よく私も食べます。  北海道の居酒屋や



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番号 タイトル ライター 参照 推薦
475 新世紀おめでとうございます。 SOL 2001-01-01 865 0
474 御知らせ a194119 2000-12-28 905 0
473 納豆がほしいんですか nnatto 2000-12-25 1103 0
472 ドン、ゲットしました。 a194119 2000-12-22 815 0
471 面白いけど、ちょっと大変。  a194119 2000-12-21 826 0
470 re : ノスタルジア〜... a194119 2000-12-19 741 0
469 일제시대....일ዥ....... amu80 2000-12-17 2835 0
468 re : とても食べたいんですが、最近見....... akaho 2000-12-17 1845 0
467 re : re : 「ポン菓子」ってやつですね....... いそたけ 2000-12-16 1019 0
466 交流会についてのアイデア募集しま....... ppappa 2000-12-16 724 0
465 re : ドォーンっていうから、たぶん、....... tama-j 2000-12-16 977 0
464 とても食べたいんですが、最近見か....... a194119 2000-12-16 1091 0
463 re : 知らなかったです a194119 2000-12-16 1965 0
462 re : re : re : re : かにですか? はいタ....... akaho 2000-12-10 891 0
461 re : re : re : かにですか? a194119 2000-12-09 2223 0
460 re : re : ほっけ&こまい akaho 2000-12-09 1050 0
459 re : ほっけ&こまい a194119 2000-12-09 899 0
458 re : 釧路に行きました。 kjsato 2000-12-05 740 0
457 釧路に行きました。 akaho 2000-12-05 939 0
456 福岡に行ってきました kjsato 2000-12-04 2005 0