chapuche様、こんにちは。
まず、chapuche様の 「chapuche」の意味は
何の意味ですか? chapuche様が質問した
「チャプチェ」と 同じですか? ハハ、偶然
なのですか?
>chapuche Wrote…
>追伸 ミツカンのアジア元気食堂のチャプチェは
> どんな味なのか、気になる今日此の頃。
もしこれが 韓国料理の食堂ならチャプチェは
こんな意味です。
チャプチェは漢字で雑采です。で、雑采料理は
もともと いろいろな野菜と肉類を細かく切って
油で炒めた料理ですが、このころはそれに
唐麺をたくさん入れてこの唐麺が主材料に
なりました。
では。
チャプチェは?
chapuche