現代においては、焼肉（ちなみに、日本では、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します）が、広く浸透しており、日本には、とても多くの焼肉食堂があり、焼肉は、日本の食文化の一部となっている感じです。私も、お気に入りの、焼肉食堂が、幾つかあり、外食で、焼肉は、よく食べています。日本では、韓国系の人々が経営している、焼肉食堂が多いですが、（韓国系以外の）日本人が経営している、焼肉食堂も、少なくありません。日本において、韓国系の人々が経営している焼肉食堂と、韓国系以外の人々が経営している焼肉食堂は、どちらが、水準が高く、美味しいかと言う事はなく、焼肉食堂の、水準が高いか、低いか、味が美味しいか、そうでないかは、韓国系の人々の経営、それ以外の人々の経営と言う事では、決まらず（韓国系の人々の経営、それ以外の人々 の経営と言う事は、関係がなく（無関係で））、それぞれの、店によって決まると言った感じです。
この投稿の動画は、you tubeから借りて来た物で、２００２年から２００６年頃の（おそらく）、日本の、テレビ番組より、ライオンの好きな、焼肉の部位は、何かと言う実験です。実験に使う肉は、100g当たり1,500円の、最高級の但馬（tajima)牛（兵庫（hyogo）県（日本の西部に位置する県）産の、高級牛肉）と、最高級の豚肉を使用しています。
まず、58秒から1分15秒まで。ライオンの生態に詳しい、日本、猫科動物研究所の、所長に聞いて見る。「ライオンは、基本的に、生の肉を食べる動物で、焼肉を食べさせたと言う例がないので、分かりません」（日本、猫科動物研究所の、所長）。実験に使う焼肉の部位（最後の物以外、全て、牛）は、動画に出てくる順番に(ちなみに、実験に使う、焼肉の部位の紹介に出て来る物は、安い物であると思います)、カルビ（galbi）、ロース（loin）、ハラミ（牛の横隔膜）、タン（牛の舌）、レバー（肝臓）、ホルモン（小腸）、ミノ（第一の胃）、ハツ（心臓）、ギアラ（第四の胃）、豚トロ（豚の頬肉）。３分２９秒から実験開始（最初に出て来る男性は、このライオンの飼育員）。皿の並び順は、左から、紹介された部位の、順番通り。ライオンは、カルビ（galbi）が、気になっている様子。最初に食べたのは、ハラミ（牛の横隔膜）。結局、このライオンは、２皿目に、カルビ（galbi）、３皿目に、ロース（loin）を食べた後、檻に戻ってしまったそうです。何だか、私の焼肉の好みと似ていますねw 私は、この中で、一番好きなのが、ロース（loin）、２番目が、カルビ（galbi）、３番目が、ハラミ（牛の横隔膜）、４番目が、タン（牛の舌）。このライオンは、普段は、鶏を餌として与えられているが、鶏を食べる時は、内臓から食べているそうです。
写真以下２７枚。前に、kjで、アップ（upload）した、個人的に、お気に入りの、焼肉食堂の焼肉。特に、何も書いていない場合、全て、牛肉です。前述の通り、個人的に、お気に入りの、焼肉食堂が、幾つかあり、外食で、焼肉は、よく食べています。
写真右側。ホルモン（内臓等）。ツラミ（tsurami。頬の肉）、サイコロタン（舌）、シマチョウ（大腸）。
和牛（日本原産の高級牛肉）の、盛り合わせ。サーロイン（sirloin）、ランプ（rump）、ササミ（sasami。腹の肉の部位の一つ）。
山形（yamagata）牛（山形（yamagata）県（日本の東北地方の県の一つ。高品質な牛肉の、有名な産地の一つ）産の、高品質な牛肉（黒毛和牛（日本原産の高級牛肉））の、ロース（loin）と、カルビ（galbi）。
写真以下２枚。和牛（日本原産の高級牛肉）の、赤身肉（ヒレ肉（fillet）、カイノミ（kainomi）（ヒレ肉（fillet）の、すぐ下に位置する部位）、シンシン（shinshin）（内股の下にある、丸い形の肉の中心部分の肉））の、盛り合わせ。皿に残っている物と、焼いている物、合せて、一皿分。
和牛（日本原産の高級牛肉）の、ロース（loin）と、和牛（日本原産の高級牛肉）の、カルビ（galbi）の、盛り合わせ。
和牛（日本原産の高級牛肉）、盛り合わせ。サーロイン（sirloin）、ザブトン（肩ロース（肩loin）の芯の部分）、極上（非常に質が高い）カルビ （galbi）。
上の動画では、ライオンは、ハラミ（牛の横隔膜）を、一番先に食べていましたが、写真以下は、前にkjで、アップ（upload）した、様々な、ハラミ（牛の横隔膜）のステーキ（bavette steak）。私は、もちろん、高級な、とても柔らかい牛肉も、大好きですが、ハラミ（牛の横隔膜）のステーキ（bavette steak）は、チープで（安くて）、如何にも、肉を食べていると言った感じの歯応えがあって（まあ、ハラミ（牛の横隔膜）は、厳密に言えば、肉ではないですが（肉ではなくて、横隔膜ですが。。。））、昼食に、ハラミ（牛の横隔膜）のステーキ（bavette steak）を食べるのは、結構、好きです。
현대에 있어서는, 불고기(덧붙여서, 일본에서는, 불고기라고 하는 경우, 통상은, 쇠고기의 불고기의 일을 가리킵니다)가, 넓게 침투하고 있어, 일본에는, 매우 많은 불고기 식당이 있어, 불고기는, 일본의 식생활 문화의 일부가 되고 있는 느낌입니다.나도, 마음에 드는, 불고기 식당이, 몇인가 있어, 외식으로, 불고기는, 잘 먹고 있습니다.일본에서는, 한국계의 사람들이 경영하고 있는, 불고기 식당이 많습니다만, (한국계 이외의) 일본인이 경영하고 있는, 불고기 식당도, 적지는 않습니다.일본에 있고, 한국계의 사람들이 경영하고 있는 불고기 식당과 한국계 이외의 사람들이 경영하고 있는 불고기 식당은, 어느 쪽이, 수준이 높고, 맛있을까 말하는 일은 없고, 불고기 식당의, 수준이 높은지, 낮은지, 맛이 맛있는지, 그렇지 않은가는, 한국계의 사람들의 경영, 그 이외의 사람들의 경영이라고 하는 것에서는, 정해지지 않고(한국계의 사람들의 경영, 그 이외의 사람들의 경영이라고 하는 것은, 관계가 없고(무관계하고)), 각각의, 가게에 의해서 정해진다고 한 느낌입니다.
이 투고의 동영상은, youtube로부터 빌려 온 것으로, 2002년부터 2006년경의(아마), 일본의, TV프로보다, 라이온의 좋아하는, 불고기의 부위는, 무엇인가 하는 실험입니다.실험에 사용하는 고기는, 100 g 당 1,500엔의, 최고급의 타지마(tajima) 우(효고(hyogo) 현(일본의 서부에 위치하는 현) 산의, 고급 쇠고기)과 최고급의 돼지고기를 사용하고 있습니다.
우선, 58초부터 1분 15초까지.라이온의 생태를 잘 아는, 일본, 고양이과동물 연구소의, 소장에게 (들)물어 본다.「라이온은, 기본적으로, 생의고기를 먹는 동물로, 불고기를 먹였다고 하는 예가 없기 때문에, 모릅니다」(일본, 고양이과동물 연구소의, 소장).실험에 사용하는 불고기의 부위(마지막 물건 이외, 모두, 소)는, 동영상에 나오는 차례로(덧붙여서, 실험에 사용하는, 불고기의 부위의 소개에 나오는 것은, 싼 것이다고 생각합니다), 갈비(galbi), 로스(loin), 하라미(소의 횡격막), 탄(소의 혀), 레버(간장), 호르몬(소장), 미노(제일의 위), 하트(심장), 기아라(제４위), 돼지 다랑어(돼지의 협육).3분 29초부터 실험 개시(최초로 나오는 남성은, 이 라이온의 사육원).접시의 줄 순서는, 왼쪽에서, 소개된 부위의, 차례 대로.라이온은, 갈비(galbi)가, 신경이 쓰이고 있는 님 아이.최초로 먹은 것은, 하라미(소의 횡격막).결국, 이 라이온은, 2명목에, 갈비(galbi), 3명목에, 로스(loin)를 먹은 후, 우리로 돌아와 버렸다고 합니다.무엇인가, 나의 불고기의 기호와 닮아 있군요 w 나는, 이 안에서, 제일 좋아하는 것이, 로스(loin), 2번째가, 갈비(galbi), 3번째가, 하라미(소의 횡격막), 4번째가, 탄(소의 혀).이 라이온은, 평상시는, 닭을 먹이로서 주어지고 있지만, 닭을 먹을 때는, 내장으로부터 먹고 있다고 합니다.
사진 이하 27매.전에, kj로, 업(upload) 한, 개인적으로, 마음에 드는, 불고기 식당의 불고기.특히, 아무것도 쓰지 않은 경우, 모두, 쇠고기입니다.상술한 대로, 개인적으로, 마음에 드는, 불고기 식당이, 몇인가 있어, 외식으로, 불고기는, 잘 먹고 있습니다.
사진 우측.호르몬(내장등 ).트라미(tsurami.뺨의 고기), 주사위 탄(혀), 시마 나비(대장).
일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 진열.sirloin(sirloin), 램프(rump), 사사미(sasami.배의 고기의 부위의 하나).
야마가타(yamagata) 우(야마가타(yamagata) 현(일본의 동북지방의 현의 하나.고품질인 쇠고기의, 유명한 산지의 하나) 출산의, 고품질인 쇠고기(검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기))의, 로스(loin)와 갈비(galbi).
사진 이하 2매.일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 살코기육(필레육(fillet), 조개 끌(kainomi)(필레육(fillet)의, 바로 아래에 위치하는 부위), 신신(shinshin)(허벅다리아래에 있는, 둥근 형태의 고기의 중심부 분의육))의, 진열.접시에 남아 있는 것과 굽고 있는 것, 배합하고, 일명분.
일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 로스(loin)와 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 갈비(galbi)의, 진열.
일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기), 진열.sirloin(sirloin), 방석(어깨등심(어깨 loin)의 심의 부분), 극상(매우 질이 높다) 갈비 (galbi).
위의 동영상에서는, 라이온은, 하라미(소의 횡격막)를, 제일 먼저 먹고 있었습니다만, 사진 이하는, 전에 kj로, 업(upload) 한, 님 들인, 하라미(소의 횡격막)의 스테이크(bavette steak).나는, 물론, 고급, 매우 부드러운 쇠고기도, 정말 좋아합니다만, 하라미(소의 횡격막)의 스테이크(bavette steak)는, 저렴하고(싸서), 과연, 고기를 먹고 있다고 한 느낌의 씹는 맛이 있어(뭐, 하라미(소의 횡격막)는, 엄밀하게 말하면, 고기는 아닙니다만(고기가 아니라, 횡격막입니다만...)), 점심 식사에, 하라미(소의 횡격막)의 스테이크(bavette steak)를 먹는 것은, 상당히, 좋아합니다.