以前も、チヂミのスレッドをしましたが;;
韓国人友達から、あまり良い評価がなかったので
再び作って見ました(・∀・)
材料は、韮と人参、キムチも入れて作りましたよ^^
漬け汁は、ジョコチュジャンです(*≧v≦*)
鶏の唐揚げは、私の大好きなメニューですが
今日は卵の卵白を入れて、作りました。
卵白を入れることで、肉が柔らかくまたフワッとした食感になりますね。
大好きなものが食べられて、超幸せで~♪
오늘 밤은, 파젼과 닭의 튀김입니다(·∀·)
이전도, 치지미의 스렛드를 했습니다만;;
한국인 친구로부터, 너무 좋은 평가가 없었기 때문에
다시 만들어 보았습니다(·∀·)
재료는, 구와 인삼, 김치도 넣어 만들었어요^^
담그어 국물은, 죠코츄잘입니다(*≥v≤*)
닭의 튀김은, 나의 정말 좋아하는 메뉴입니다만
오늘은 알의 흰자를 넣고, 만들었습니다.
흰자를 넣는 것으로, 고기가 부드럽고 또 후왁으로 한 먹을때의 느낌이 되네요.
정말 좋아하는 것을 먹을 수 있고, 매우 행복하고~♪