KJCLUB - Giuseppe Recco（１７世紀のイタリアの画家）他

先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。

ジュゼッペ・レッコ（Giuseppe Recco）（1634年生まれ。1695年に亡くなる）は、１７世紀のイタリアの画家で、静物画の画家です。

写真は、借り物。ジュゼッペ・レッコ（Giuseppe Recco）の作品例。西瓜が描かれていますが、（より、食べられる部分が多く、より、甘く、品種改良された）現代の西瓜と異なる、１７世紀当時の西瓜が描かれています。

今日は、日本は、祝日（国民の休日）でした。

一昨日（先週の土曜日）は、個人的に半日仕事でした。一昨日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。

彼女と我が家で食べた、一昨日の夕食に関しては、以下の（すぐ下でリンクを付けた）投稿を参照して下さい。

シャルティバルシチェイ（リトアニアの伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3698920?&sfl=membername&stx=nnemon2

昨日（今週の日曜日）・今日と、彼女と泊りがけで（1泊で）遊びに出掛けて来ました（昨日・今日と気温が高かったのですが、暑さ関係のない場所で過ごして来たので、問題ありませんでした）。

今日の夕食は、（遊びに出掛けて帰って来て）、彼女と我が家で食べたのですが、彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン（main）料理は、海老マカロニ（macaroni）グラタン（gratin）にしました（当初、彼女と、今日の夕食の、メイン（main）料理は、海老とトマト（tomato）の冷製（冷たい）パスタ（pasta）にしようねと話していたのですが、２人共、気が変わり、今日の夕食の、メイン（main）料理は、海老マカロニ（macaroni）グラタン（gratin）にしました）。

ちなみに、グラタン（gratin）は、どちらかと言えば、暑い夏と言うよりも、寒い冬に合う料理ですが、冷房の効いた室内で調理し、冷房の効いた室内で食べているので問題ありません。

ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン（wine）を飲みました。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」

新鮮な、国産（日本産）の、生の、キハダマグロ（鮪）。刺身用。これを使って、私と彼女、共同で、カルパッチョ（carpaccio）を作り、今日の夕食の前菜（前菜と言っても、メイン（main）料理と同時に食べましたが）で食べました。キハダマグロ（鮪）の、カルパッチョ（carpaccio）、とても美味しかったです。彼女も、とても美味しいと言って食べていました。

以下、我が家の手作りカルパッチョ（carpaccio）を含む、参考の投稿。

鯛めし（愛媛県の伝統料理）他（私と彼女、共同で、手作りした、炙り、鮪の、カルパッチョ（carpaccio）（メバチ鮪（鮪）を使用）を含む投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3522557/page/12?&sfl=membername&stx=nnemon2
エリエル・サーリネン（Eliel Saarinen）展他（私と彼女、共同で、手作りした、帆立（scallop）のカルパッチョ（carpaccio）を含む投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3403385/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2

写真以下３枚。今日の夕食の、メイン（main）料理で、海老マカロニ（macaroni）グラタン（gratin）。グラタン（gratin）の具は、海老、マカロニ（macaroni）、玉葱、ジャガイモ（potato）、マッシュルーム（common mushroom）、ブロッコリー（broccoli）です。

写真以下２枚。作っている途中。

チーズ（cheese）を載せて、オーブントースターで、焼く前の物。

完成。海老マカロニ（macaroni）グラタン（gratin）。私と彼女、共同の手作り。彼女と、ワイワイ、２人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。とても、美味しく出来ました（とても、美味しかったです）。彼女も、とても、美味しいと言って食べていました。具の、マカロニ（macaroni）が、パン・ご飯（rice）の代わりとなる為、今日の夕食時は、私も彼女も、パン・ご飯（rice）は食べませんでした。少し、余り、余った分は、（今日は、彼女は、我が家に泊まりますが）、明日の朝食の一部として、温め直して、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt））の内容に加えて、彼女と食べます。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、今日の夕食時も、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。

「我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。

我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。」

写真以下２枚。既に、開封して、少し、使い始めていますが、何れも、現在、我が家にある、ドレッシング（dressing）の一つ。何れも、比較的最近買った物です。

フルーツ（果物）とハーブ（herb）の香り。バルサミコ（Balsamic Vinegar）、ソース（sauce）・ドレッシング（dressing）。サラダ（salad）だけでなく、鴨の（鴨肉）の、ロースト（西洋式の焼き物）等にも合いそうです。

叙々苑（jojoen。東京圏を中心に店舗を展開している、韓国系日本人資本の（たぶん。。。）、有名な、高級焼肉レストランの、大規模チェーン（chain）店）の、サラダ（salad）用、ドレッシング（dressing）。胡麻風味。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。

「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」

季節の果物で、熊本（kumamoto）県（九州（kyusyu）（日本の南部）に位置する県の一つ。良質な、西瓜の、主要な産地の一つとなっている）産の、とても大きな、西瓜。頂き物。大きさ比較の為、桃（日本の通常サイズの（通常の大きさの）桃）を、右隣に置いてみました。冷蔵便で、今日の、夕方６時頃に、我が家に届きました（この西瓜を受け取るのに、間に合うように、我が家に帰って来ました）。現在、我が家の冷蔵庫に入れており、明日以降、彼女と頂こう（食べよう）と思います。楽しみです。

季節の果物で、山梨（yamanashi）県（東京圏の西部に隣接する県。良質な桃の主要な産地の一つとなっている）産の、桃です。私は、瑞々しい、日本の桃が、好きです。右側の桃は、上の、西瓜の大きさ比較で、上の、西瓜の、右隣に置いた桃です。右側の桃は、今日の夕食時に、彼女と食べました。左側の桃は、明日の朝食の果物の一つとして（前述の通り、我が家の、普段の、朝食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっています）、明日の朝食で、彼女と食べます。甘くて、瑞々しくて、美味しい桃です。

今日は、彼女は、我が家に泊まります。

以下、比較的最近行った、以下の（すぐ下でリンクを付けた）投稿から抜粋して来た物です。

シュニッツェル（オーストリア等の伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3694033?&sfl=membername&stx=nnemon2

参考に、以下、「」内。基本的に、私の前の投稿文より。。。

「彼女（我が家の隣の区のマンションに一人暮らししています）は、１週間に、１日から３日位、我が家に泊まっているのですが、我が家の冷蔵庫には、常時、（彼女と買い物をしていた際に）彼女が選んだ、彼女用の飲み物が、入れてあります。」

昨日の夕食時に、彼女が飲んだ飲み物の一つで（彼女は、昨日の夕食時に、１本全部飲んだ訳ではありません）、三ツ矢（mitsuya）（下の補足説明を参照）、特濃（tokunou）、グレープスカッシュ（grape squash）と言う、葡萄味の、甘い、炭酸飲料（soda）。厳密には、昨日の夕食時に、彼女は、上の、写真の物を飲んだ訳ではなく、上の写真の物は、昨日の夕食時に、彼女が飲んだ（昨日の夕食時に彼女が開封済みの）物ではなく、夕食後に撮影した、我が家の冷蔵庫に入っている、まだ未開封の物です。「三ツ矢（mitsuya）特濃（tokunou）、グレープスカッシュ（grape squash）」は、私も彼女も、お気に入りの、甘い炭酸飲料（soda）の一つで、彼女の分だけでなく、私の分も、我が家に買い置いています。「三ツ矢（mitsuya）特濃（tokunou）、グレープスカッシュ（grape squash）」は、炭酸の量は、控え目で、果汁（葡萄の果汁）は、１０％です。

三ツ矢サイダー（mitsuya cider）：三ツ矢サイダー（mitsuya cider）は、アサヒ（asahi）飲料（日本の大規模飲料会社の一つ。日本の大規模ビール会社の一つである、アサヒ（asahi）ビールの小会社）が販売している、清涼飲料水（soda）のブランド（brand）です。基本的な（伝統的な）、三ツ矢サイダー（mitsuya cider）は、spriteや7upの様な風味の、甘い炭酸飲料（soda）で、近代・現代的な清涼飲料水（soda）製品としては、長い歴史を有し、起源は、１８８４年まで遡ります。

おまけ。オランジーナ（orangina）。オランジーナ（orangina）は、フランス発祥の、ファンタ（Fanta）の様な感じの、チープな（安い）清涼飲料水（soda）です。ファンタ（Fanta）よりも（と言うか、ファンタ（Fanta）は、そもそも果汁が含まれているのか？w）、果汁が多く含まれており（果汁12％）、さっぱりしています。オランジーナ（orangina）も、私も彼女も、お気に入りの、甘い炭酸飲料（soda）の一つで、彼女の分だけでなく、私の分も、我が家に買い置いています。

以上、比較的最近行った、「シュニッツェル（オーストリア等の伝統料理）他」と言う投稿から抜粋して来た物でした。

三ツ矢（mitsuya）、特濃（tokunou）、メロン（melon）スカッシュ（melon squash）と言う、メロン（melon）味の、甘い、炭酸飲料（soda）（炭酸の量は、控え目です）。今月の前半に発売が開始された新製品の様です。甘い炭酸飲料（soda）の中では、美味しい方だと思いますが、上で、紹介した、三ツ矢（mitsuya）特濃（tokunou）、グレープスカッシュ（grape squash）の方が、美味しいと思いました（彼女も、同様の感想でした）。

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Giuseppe Recco（１７世紀のイタリアの画家）他