15 beautiful Japanese sweets to cool you down this summer

Oona McGee

Japanese summers are hard to bear. With high humidity levels, the energy-sapping heat has such an overwhelming effect on the body there’s even a word for summer lethargy in the Japanese lexicon: natsubate.

Luckily for us, Japan has developed a number of unique ways to fight the summer heat. One of the best ways to cool down is in the sensory pleasure of traditional Japanese sweets featuring watery wonderlands, night skies and gorgeous hues of blue. We’ve found 15 of the best summer sweets that are so amazing they’re more like edible works of art.

 

夏手毬 - 鎌倉創作和菓子 手毬





レース羹（レモン＆蜂蜜）- 大極殿本舗





金魚の上生菓子 - とらや







Mini Aquarium Jellies





koi carp jelly





金魚鉢 - 幸楽屋







天の川 - 七條甘春堂





星づく夜 - 亀屋清永







清流めぐり - 俵屋吉富





水の宿 - とらや





わり氷 - 和菓子村上





水信玄餅 - 金精軒





浜土産（はまづと） - 亀屋則克





宵まつり（よいまつり） - 俵屋吉富





雲の峰 - とらや





- 以下、反応コメント -



・アメリカ

綺麗だね。


・海外の名無しさん

オーマイゴー！全部食べたい。T______T


・タイ

食べるのがかわいそう。


・シンガポール +4

かわいすぎて食べるのは勿体ない。


・アメリカ

こんなにかわいく作れるのは日本人だけだね。


・オランダ +2

食べ物のためだけに日本に行きたい。


・海外の名無しさん

クールなお菓子も日本で好きな物の１つだよ。


・アメリカ

ゼラチンでこんな物が作れるなんて知らなかったな。


・オーストラリア

変わってるけどクールでもあるね。


・イギリス

どれも特別美味しそうには聞こえないけどゴージャスだね。


・海外の名無しさん

↑いくつか食べたことがある。
驚くほどではないけど美味しいよ。


・アメリカ

日本のお菓子は一種のアートだね。
美味しそう。


・アメリカ

すごく美味しそう。


・海外の名無しさん

これが食べられるってのが信じられない。


・海外の名無しさん +3

買って取っておこ。
食べるにはかわいすぎる！！！


・海外の名無しさん

↑残念ながら３０分で水になるけどねｗ


・海外の名無しさん

↑透明なのだけね。
数時間で痛むだけで他は溶けないよ。


・海外の名無しさん +1

注文したら家まで発送してくれる？


・シンガポール

テーブルに座ってお茶を飲みながらこの透明なゼリーを食べるのを想像してみて・・・


・シンガポール +1

何でシンガポールにはこのレベルのイノベーションが無いんだろ。


・アメリカ

何でアメリカにはこういうスゴイ物が無いの？
だってほら、世界一リッチでパワフルな国でしょ。
クールな食べ物が食べたい。


・カナダ

ここは８度しかないけど一応夏なんだよね。
早く日本に戻りたい。


・イギリス +4

そしてイギリスで一番いいスイーツはタピオカティー・・・



Source: naver,　rocketnews24