오늘의 자코
오늘은 생선가게의 자코 넣어의 다랑어상자에 바구니 감 다이가 있었다.
바구니 감 다이, 결코 자코는 아니지만, 도쿄에서는 별로 익숙한 것이 없는 것일 것이다.손바닥만한 작은 물고기로, 모양이 에도시대의 롱을 메는 사람의 옷(기모노)의 모양을 닮아 있기 때문에「롱감 도미 」.
물고기의 할아버지가, 「잘 끓지 않아 응으로부터 300엔으로 좋아」와 새로운 것이 7마리에 300엔.
외형은 귀엽다.
몸이 확실히 하고 있고, 몸 떨어져도 좋기 때문에 소금구이는 매우 맛있다.
작지만, 몹시기름이 오르고 있는 물고기.
작기 때문에 생선회에 도매하는 것은 조금 귀찮다 하지만, 손에 들어 오면 부디 추천.
최고 레벨에 맛있다.
300엔으로 이만큼 맛있는 것은 매우 고맙다.
