食べ物
エントリー　茄子の挽肉包み
ライター
0 gamojin
作成日
2013-08-09 05:29:52
参照
2,604

茄子を薄切りにして塩水に




牛挽肉・塩・胡椒・ガーリックパウダー・ナッツメグ





捏ねた具材にパン粉・玉子・牛乳





よく混ぜて彩りのカラーピーマンを




ボールにラップ

水を拭き取った茄子とベーコンを並べて




挽肉を詰めて包み




蒸して




バーナーで焼き目を付けてデミグラスソース



茄子の挽肉包み




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엔트리 가지의 (기계로)간 고기 소포

가지를 얇게 썰기로 해 소금물에




우(기계로)간 고기・소금・후추・걀릭 가루・낫트메그





빚은 속재료에 빵가루・계란・우유





잘 혼합해 채색의 칼라 피망을




볼에 랩

물을 닦아낸 가지와 베이컨을 늘어놓아




(기계로)간 고기를 채워 소포




쪄




버너로 구워 눈을 붙여 데미 글래스 소스



가지의 (기계로)간 고기 소포



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