去年の９月の下旬に、沖縄（okinawa）県の久米（kume）島（沖縄（okinawa）本島（沖縄（okinawa）県の中心となっている、沖縄（okinawa）県で最大の島）から、西に、約100kmの位置にある、面積約60平方km、人口約8,000人の島）を旅行して来た時の物です（まあ、最後、沖縄（okinawa）本島の那覇（naha）に1泊しましたが。。。）。
以下、「以下、沖縄（okinawa）旅行＆食べ物３からの続きです。。。」と言う文までは、前回の投稿と、ほぼ同じ文です。
沖縄（okinawa）県は、日本の４７の都道府県（prefecture）の内の一つで、日本の都道府県（prefecture）の中で、最南端に位置する県です（沖縄（okinawa）県の気候は、熱帯性から亜熱帯性となっています。ちなみに、日本は、南北に約2,800kmあり、北海道（hokkaido）（日本の最北端に位置する県）の気候は、亜寒帯気候となっています）。沖縄（okinawa）県は、１８７９年まで、琉球（ryukyu）王国と言う独立国だった為、日本の中で、かなり個性的な文化を有する地域となっています（沖縄（okinawa）県の伝統文化は、地理的条件及び、中継貿易国として栄えた歴史から、とても大雑把言えば、日本・中国・東南アジア・オセアニア（Oceania）の要素が入り混じった文化と言う感じかな。。。）。また、沖縄（okinawa）県は、第二次世界大戦の日本の敗戦に伴い、１９４５年から、１９７２年に日本に返還されるまで、アメリカの統治下に置かれていた事等から、沖縄（okinawa）県の現代文化は、日本の他地域の、それよりも、アメリカの影響を強く受けていると言う特徴を持っており、その事が、さらに、沖縄（okinawa）県の文化を、日本の中で、個性的な物にしています（まあ、第二次世界大戦後の、アメリカからの影響による、現代、沖縄（okinawa）文化の個性は、沖縄（okinawa）県が、長い歴史の中で育んで来た、沖縄（okinawa）県の伝統文化の個性に比べれば、微々たる物だと思いますが。。。）。沖縄（okinawa）県は、非常に多くの熱帯的で美しいビーチ（beach）と魅力的な文化を有する事から、沖縄（okinawa）県は、日本の他地域から、非常に多くの観光客・保養客が訪れます。
沖縄（okinawa）県は、沖縄（okinawa）本島（沖縄（okinawa）県の中心となっている、沖縄（okinawa）県で最大の島であると共に、最大の人口を有する島）及び、その周辺の島々から成ります。沖縄（okinawa）県は、約160の島々により構成されていますが、沖縄（okinawa）県の島々の、ほとんどが、熱帯的な、とても美しい海に囲まれています。沖縄（okinawa）県の、約160の島々の内、有人島（人が居住している島）は、４７から４９くらい（資料によって異なる）、また、有人島の内、（今回、私達が訪れた）久米（kume）島の様に、美しい砂浜のビーチ（beach）があると言う事（まあ、前述の通り、沖縄（okinawa）県の島々の、ほとんどが、熱帯的な、とても美しい海に囲まれているのですが。。。）と、宿泊施設が整っていると言う事の、二つの条件を満たす島は、沖縄（okinawa）本島（沖縄（okinawa）県の中心となっている、沖縄（okinawa）県で最大の島）を含み、３０くらいだと思います。ちなみに、沖縄（okinawa）県では、有人島から、美しいビーチ（beach）を有する無人島への、海水浴ツアー（tour）も、盛んに行われています。沖縄（okinawa）本島のビーチ（beach）の海も十分美しいですが、一般的に、沖縄（okinawa）県の、沖縄（okinawa）本島以外の島々のビーチ（beach）の海は、より美しいと思います（まあ、沖縄（okinawa）本島は、多くの人々が暮らし、多くの観光客・保養客が訪れるので、仕方がないと思います。。。沖縄（okinawa）本島のビーチ（beach）の海も、東京に住んでいる、私からすれば、十分過ぎる程、美しいですが。。。）。
この時、私達が、訪れた、久米（kume）島は、沖縄（okinawa）本島（沖縄（okinawa）県の中心となっている、沖縄（okinawa）県で最大の島）から、西に、約100kmの位置にある、面積約60平方km、人口約8,000人の島です。久米（kume）島は、沖縄（okinawa）本島から、飛行機で、３０分程です。
久米（kume）島を訪れたのは、今回で２回目でした。久米（kume）島は、２年程前、１１月末に初めて訪れました。その時は、レンタカー（rent-a-car）で、ちょっと島内を廻ったりしたけど、基本的には、美しい海を眺めながらの（海水浴時期ではなかったので、さすがに、泳ぎはしなかった）、のんびりとした休暇でした。
前回（初めて）久米（kume）島を訪れた時、滞在したホテルの前のビーチ（beach）と、ハテ（hate）の浜（久米（kume）島の東の沖にある、全長７kmの砂浜だけの無人島）が、海水浴場所として、とても魅力的に見え、今度は、海水浴時期に来たいねと話していて、今回、また訪れました。
今回の旅行は、最後の方は、ちょっと観光をしましたが、基本的には、海水浴を中心とした、のんびり滞在型の旅行でした。この時は、９月の下旬に（本当は、９月の前半に行きたかったが、旅行の計画と、私と彼女の休みの調整が遅れた）訪れましたが、沖縄（okinawa）県の海水浴時期は、基本的に、日本の他地域よりも、かなり長く、だいたい、４月から１０月の終わり位までとなっています。沖縄（okinawa）県の海は、だいたい、１０月の終わりまで泳げますが（たぶん。。。）、９月の下旬は、さすがに、曇りの日は、水着だけで泳ぐのは、肌寒いと思います（私達は、二人共、保温性のある日焼け防止用等のラッシュガード（rash guard）を持っているので、曇りの日でも、寒さ的に問題はなかった。。。）。もっとも、晴れていれば（太陽が出ていれば）、水着だけで泳いでも、寒さ的に、全く問題はなく、とても快適でした。沖縄（okinawa）の真夏（７月、８月）の日差しは、かなり厳しいですが、真夏に比べれば、日差しも、大分優しく、９月は、沖縄（okinawa）で、（おそらく）、台風が、最も多い月（今回、旅行の後半で、沖縄（okinawa）県の台風を生まれて初めて、体験してしまいました。。。現地の人には、申し訳ないですが、それは、それで、少し興味深かった）であると言う欠点はありますが、天候にさえ恵まれれば（晴れの日ならば）、むしろ、真夏よりも、ずっと快適でした。
以下、沖縄（okinawa）旅行＆食べ物３からの続きです。。。
３日目（以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、起きてから、ホテル近くの、コンビニに、遅い朝食兼昼食を買いに行き、ホテルの部屋で、食べました（この日は、最初から、朝寝坊するつもりで、遅く起きてから、遅い朝食兼昼食を、昼食時間帯の、ホテルのレストランで食べるか、ホテル周辺（ホテル近く）の食堂で食べるか、ホテル周辺（ホテル近く）の、コンビニで食べ物を買って来て部屋で食べるか、何れにするかを、起きてから決めようと思ったのですが、私も、彼女も、思ったよりも、早く目が覚めてしまい、中途半端な時間だった為、結局、ホテル周辺（ホテル近く）の、コンビニで食べ物を買って来て部屋で食べる事にしました）。
写真以下４枚。ホテルの部屋で食べた、この日の、遅い朝食兼昼食。全て、ホテル近くの、コンビニで買った物です。
手前、私が食べた、ハンバーグ（hamburger steak）カレー（curry）。
彼女が食べた、カツ丼（豚カツ丼）。
写真以下２枚。その他（二人分）。
写真左上は、長崎（nagasaki）県（九州（kyusyu）（日本の南部）の北西部に位置する県）の、佐世保（sasebo）市の、蜂の家（hachinoya）（１９５１年開業の、洋食（日本で、近代以降、日本人の好みに合う様に、（日本人の視点からすれば）改良された西洋料理）食堂・菓子店。カレー（curry）・カレー（curry）パンと、大きなシュークリーム（cream puff）が、有名な様です）の、コンビニ向けの？、カレー（curry）パン（二人で分けて食べました。写真右上は、八女（yame。福岡（fukuoka）県（九州（kyusyu）（日本の南部）の北端に位置する県）南端部。緑茶（green tea）の産地として有名）の緑茶（green tea）の、メロン（melon）パン（二人で分けて食べました）。ちなみに、沖縄（okinawa）県は、日本の最南端に位置する県であると共に、日本の九州（kyusyu）地方（日本の南部）最南端に位置する県でもあります（沖縄（okinawa）県は、沖縄（okinawa）地方として、九州（kyusyu）地方とは、分けて区分する、区分の仕方もありますが。。。）。写真左下は、私が食べた、ポーク（pork）玉子、お握り（onigiri。rice ball）。写真右下は、彼女が食べた、ハム（ham）、とチーズ（cheese）のイングリシュマフィン（English muffin）。
ポーク（pork）玉子、お握り（onigiri。rice ball）。缶詰の豚肉（SPAMやTULIP等。沖縄（okinawa）では、ポーク（pork）と呼ばれる事が多い様です）と玉子を具にした、お握り（onigiri。rice ball）。ポーク（pork）玉子、お握り（onigiri。rice ball）は、沖縄（okinawa）で、庶民的な軽食として、よく食べられている様です。缶詰の豚肉（SPAMやTULIP等）は、日本本土では、ほとんど食べられていませんが、沖縄（okinawa）県では、よく使われる食材となっています。沖縄（okinawa）県は、第二次世界大戦の日本の敗戦に伴い、１９４５年から、１９７２年に日本に返還されるまで、アメリカの統治下に置かれていましたが、第二次世界大戦後、沖縄（okinawa）県が、アメリカに統治されていた時代、まだ、沖縄（okinawa）県が、第二次世界大戦の荒廃の名残により、貧しかった時に、アメリカ軍が、沖縄（okinawa）に持ち込んだ、缶詰の豚肉が、現地の沖縄（okinawa）の人々の間で、（通常の）豚肉の代用品として広まり、庶民の食材として定着した様です。
この日は、一日中、曇りでした。
写真以下９枚。昼食後、ホテル前のビーチ（beach）を散歩。。。
.jpg)
散歩の後、この日の午後は、ホテル前のビーチ（beach）で泳いだり、ホテルのプール（swimming pool）で泳いだり、ホテルの、久米（kume）島の海洋深層水（deep ocean water）を使った共同風呂（このホテルに特徴的な施設として、ホテルの目の前のビーチ（beach）を眺めながら入る事が出来る、久米（kume）島の海洋深層水（deep ocean water）を使った、男女別の共同風呂があります）に入ったりしながら、のんびりと過ごしました。前述の通り、沖縄（okinawa）とは言え、９月の下旬は、さすがに、曇りの日は、水着だけで、海で泳ぐのは、肌寒いと思いますが、私達は、二人共、保温性のある日焼け防止用等のラッシュガード（rash guard）を持っているので、曇りの日でも、寒さ的に問題はありませんでした。。。
これは、おまけですが、この日、私が飲んだ、飲み物の一つ。Dr Pepper。Dr Pepperは、東京でも、自動販売機でも、普通に、売られていますが、日本では、沖縄（okinawa）県以外では、（一部の、安定した支持者はいますが（私も、それに含まれるw））、比較的、人気の低い、清涼飲料水（soda pop）だと思います。前述の通り、沖縄（okinawa）県は、第二次世界大戦の日本の敗戦に伴い、１９４５年から、１９７２年に日本に返還されるまで、アメリカの統治下に置かれていた事等から、沖縄（okinawa）県の現代文化は、日本の他地域の、それよりも、アメリカの影響を強く受けていると言う特徴を持っています。その事からか、沖縄（okinawa）県では、日本の他地域よりも、Dr Pepperが、よく飲まれている（人口当たり、よく売れている）様な気がします。ちなみに、Dr Pepperと並ぶ、アメリカ独特の、個性的な味のソフトドリンク（soda pop）である、root beerは、私が、最も好きな、清涼飲料水（soda pop）なのですが、沖縄（okinawa）県の人々以外の、一般的な日本人の味の好みに合わないのか、日本では、沖縄（okinawa）県以外では、一般的に、（東京都心部を含み）、何処でも、簡単に、手に入れたり、飲める事が出来ると言う訳ではありません（あまり、見掛けません。全く売っていないと言う訳ではないが、買いたいならば、わざわざ、売っている店を探さなければならないと言った感じ。。。）。
写真以下２枚。この日の午後、食べた、おやつの一部。
写真以下３枚。前日、コンビニで、この日の、おやつ用に買った菓子パン（写真は、前日の夜に撮影した物）。
ぐしけん（gushiken。沖縄（okinawa）の大量生産パン会社の一つ。１９５１年創業）の、「仲良しパン」（ハーフ（半分）サイズ（size））。甘いクリーム（cream）が挟んであります。
オキコ（okiko）（下の補足説明参照）の、「渦巻きパン」。
オキコ（okiko）：沖縄（okinawa）の大量生産パン会社の一つ。１９４７年設立。敷島（shikishima）パン（日本の大規模パン会社の一つ。１９２０年創業。本社は、名古屋（nagoya）。Pascoのブランド（brand）名で知られる）と、パンの製造技術の提携を結んでいる。
この他、この日の午後、おやつとして（おやつと言うよりも、量的に、食事（軽食）と言った感じになりましたが）、コンビニで、おやつ用に買った、UFOパン（菓子パンの一種。UFOの形をした、メロン（melon）パンと言った感じ）、ホテルの車海老のトルティーヤ（tortilla）ラップ（wrap）と車海老dog（ホットドック（hot dog）の、ソーセージ（sausage）の代わりに車海老の揚げ物を使った食べ物）を食べました（車海老のトルティーヤ（tortilla）ラップ（wrap）、車海老dog共に、「沖縄（okinawa）旅行＆食べ物１」参照）。久米（kume）島は、車海老の養殖が盛んで、日本最大の車海老の産地となっています。
写真以下２枚は、おまけで、この時の旅行時の、久米（kume）島での、ホテル滞在中に、私達が、ホテルの部屋で、おやつ・間食として食べた物の一部。この他、久米（kume）島、味噌クッキー（cookie）（久米（kume）島の素朴な、クッキー（cookie）製品）等を、（この時の旅行時の、久米（kume）島での、ホテル滞在中に）、ホテルの部屋で食べました。
沖縄（okinawa）風の作り方で作られた、黒胡麻、黒糖ドーナツ（doughnut）。久米（kume）島の、素朴な菓子製品。
かめせん（亀、煎餅（senbei））。沖縄（okinawa）で、古くから販売されている？、素朴な、亀の甲羅の形をした、煎餅（senbei）製品です。煎餅（senbei）は、米等を原料として作られる、日本の、大衆的且つ、伝統的なスナック（snack）菓子です。この煎餅（senbei）は、小麦粉を原料としています。
写真以下１３枚。この日の夕食は、ホテル周辺（ホテル近く）の居酒屋で食べました。ちなみに、前回（初めて）、久米（kume）島を訪れた時は（前回、久米（kume）島を訪れた時も、同じホテルに宿泊しました）、滞在中の夕食は、全てホテルのレストランで済ませたのですが（このホテルのレストランは、一つしかありませんが、沖縄（okinawa）料理、地元（久米（kume）島＆沖縄（okianwa）県）の食材を活かした、日本料理と西洋料理、屋外席で食べるバーベキュー（肉、魚介類、野菜等を、自分で焼いて食べる料理）とメニュー（menu）の種類が豊富で、味は、格別（非常に）美味しいと言う程ではありませんが、普通に美味しいです）、今回は、夕食は、主に、ホテル周辺の居酒屋で食べようと思い、今回の、久米（kume）島滞在中の夕食、４食の内、３食は、ホテル周辺の居酒屋（３つの異なる居酒屋を利用した）で済ませました（１食は、ホテルのレストランで済ませた）。ちなみに、前回、久米（kume）島を訪れた時は、朝食も、全て、ホテルのレストランの朝食バイキング（buffet）で済ませましたが、今回は、朝食は、何食かは、地元のコンビニで買ったパン等の食べ物で済ませようと思いました（このホテルのレストランの朝食バイキング（buffet）は、不味くはないが、飽きる）。
この日の夕食は、ホテル周辺（ホテル近く）の居酒屋を２軒はしごして食べました（２軒の、ホテル周辺の居酒屋で食べました）。
写真以下７枚。１軒目の居酒屋で食べた、食べ物等。この店は、この時、初めて利用しました。地元の客も多い様な、庶民的な居酒屋です。安くて、全般的に、美味しかったです。
写真以下２枚。私が、この時（この夕食時）、１軒目の居酒屋で飲んだ飲み物。
ウッチン（uchin）チューハイ（chuhai）（下の補足説明参照）。ウッチン（uchin）は、ウコン（turmeric）の、沖縄（okinawa）での呼び名です。沖縄（okinawa）は、古くから、ウコン（turmeric）の産地として有名です。これは、おそらく、沖縄（okinawa）の焼酎（泡盛（awamori））を使った、チューハイ（chuhai）です。
チューハイ（chuhai）：（日本で）サワー（sour）とも呼ばれる。焼酎・ウォッカ（vodka）等を炭酸水等で割った、アルコール（alcoholic）飲料。アルコール（alcohol）度数は、通常、ビールと同程度。様々な種類がある。日本で代表的な庶民的アルコール（alcoholic）飲料の一つとなっており、値段が安く、庶民的な居酒屋や、学生等の若者がよく利用する、大衆居酒屋の、大手（大規模）チェーン店（chain）等で、人気の飲み物の一つになっている。また、缶入りのチューハイ（chuhai）も、同じく、安く、様々な種類があり、よく売れている。（苦味のある）ビールよりも飲み易く、女性にも人気が高い。
比嘉（higa）酒造と言う、読谷（yomitan）村（沖縄（okinawa）本島中部に位置する村）の、泡盛（awamori）の会社の、「残波（zanpa）３０度」と言う、泡盛（awamori）（下の補足説明参照）です（アルコール（alcohol）度数は、３０％）。ロック（on the rocks）で飲みました。
泡盛（awamori）：インディカ米（細長い米）を使って作られる、沖縄（okinawa）県の、伝統的な焼酎。アルコール（alcohol）度数は、通常３０%から４０%強位と、普通の焼酎（通常２５%位）に比べて高い（中には、アルコール（alcohol）度数６０%なんて物も有る）。泡盛（awamori）は、沖縄（okinawa）県で、非常に、よく飲まれている、お酒で有り、沖縄（okinawa）県の名物の一つとなっています（沖縄（okinawa）県には、非常に多くの（５０近い）、泡盛（awamori）の会社が有ります）。
ちなみに、彼女は、この時（この夕食時）、１軒目の居酒屋では、アセロラ（acerola）チューハイ（chuhai）（おそらく、沖縄（okinawa）の焼酎（泡盛（awamori））を使った、チューハイ（chuhai）。アセロラ（acerola）drinkの焼酎（泡盛（awamori）割り）を一杯と、ソフトドリンク（soft drink）を一杯飲みました。
写真以下５枚。この時、１軒目の居酒屋で食べた食事。
私が食べた、豆腐よう（豆腐you）。豆腐よう（豆腐you）は、島豆腐（生搾り製法で作られる、沖縄（okinawa）県の、水分が少なく硬い豆腐）を、紅麹、泡盛（awamori）等によって、発酵・熟成させた、沖縄（okinawa）の伝統料理で、味が、とても濃いので、お酒の、おつまみとして、楊枝や竹串で、少しずつ、舐める様にして食べて、味を楽しみます。元々、上流階級の食べ物だった様です。豆腐よう（豆腐you）は、個人的に、お酒の、おつまみとして、美味しいと思います。
写真以下４枚は、二人で分けて食べました。
島豆腐（生搾り製法で作られる、沖縄（okinawa）県の、水分が少なく硬い豆腐）を使った、揚げ出し豆腐。
スーチカー（suchika。豚肉の塩漬け）。美味しかったです。スーチカー（suchika。豚肉の塩漬け）は、沖縄（okinawa）の伝統的な家庭料理で、保存食です。居酒屋での、お酒（泡盛（awamori））の、おつまみとしても、人気な様です。
刺身。
久米（kume）島地鶏（下の補足説明参照）の寿司。美味しかったです。
久米（kume）島地鶏：久米（kume）島産の高級鶏肉で、久米（kume）島産の地鶏（jidori。余分なストレス（stress）をかけないで育てた鶏の肉）。久米（kume）島以外では、高級な鶏肉かもしれませんが（おそらく。。。）、久米（kume）島の居酒屋では、安く食べる事が出来ます。
写真以下６枚。２軒目は、この日の前日の夕食で訪れた居酒屋を、再訪しました（この日も、また、訪れました）。この居酒屋も、観光客だけではなく、地元の人々の利用も、多い様な、大衆的な居酒屋です。
彼女が、この時（この夕食時）、この居酒屋（２軒目の居酒屋）で飲んだ飲み物の一つ。パイナップル（pineapple）チューハイ（chuhai）（おそらく、沖縄（okinawa）の焼酎（泡盛（awamori））を使った、チューハイ（chuhai）。パイナップルジュース（pineapple juice）の焼酎（泡盛（awamori））割り）。沖縄（okinawa）県は、パイナップル（pineapple）の、主要な産地となっています。彼女は、この時（この夕食時）、この居酒屋（２軒目の居酒屋）では、この他、ソフトドリンク（soft drink）を一杯飲みました。
私は、この時（この夕食時）、この居酒屋（２軒目の居酒屋）では、久米仙（kumesen）（久米（kume）島の泡盛（awamori）の会社の一つ）の古酒（長期間貯蔵された、泡盛（awamori））を、ロック（on the rocks）で飲みました。
写真以下５枚、この時（この夕食時）、この居酒屋（２軒目の居酒屋）で食べた物。この他、私は、豆腐よう（豆腐you）を食べました（この店の、豆腐よう（豆腐you）は、美味しいです）。
写真以下４枚は、二人で分けて食べました。
久米（kune）島産の、サザエ（貝）の、焼き物。
琉美（ryubi）豚（沖縄（okinawa）の高級豚肉の一つ）の焼き物。これは、美味しかったけど、量が少なかったので、追加で、もう一皿、頼みました。
タコライス（Taco-Rice）（下の補足説明参照）。
タコライス（Taco-Rice）：沖縄（okinawa）料理。メキシコ料理のタコス（taco）（メキシコだけでなく、アメリカでも、よく食べられている食べ物）の具である挽肉・チーズ（cheese）・レタス（lettuce）・トマト（tomato）を米飯（rice）の上に載せた料理。沖縄（okinawa）で昔から食べられている伝統料理と言う訳では無く、アメリカ文化の影響を受けた、現代的な沖縄（okinawa）料理です。
タコライス（Taco-Rice）の付け合せ（side dish）の、味噌汁（miso soup）。地魚（地元で採れた魚が入っていました）。
デザート（dessert）。ブルーシール（blue seal）（下の補足説明参照）の、アイスクリーム（ice cream）。手前は、私が食べた、紅芋のアイスクリーム（ice cream）。紅芋（紫色や赤色の、サツマイモ（sweet potato）（紫芋とも呼ばれる）又は山芋科の芋）は、沖縄（okinawa）県で、よく食べられています。奥は、彼女が食べた、サトウキビ（黒糖。sugar cane）アイスクリーム（ice cream）。沖縄（okinawa）県では、サトウキビ（sugar cane）が多く栽培されていて、沖縄（okinawa）は、砂糖の主要な産地となっています（沖縄（okinawa）県では、実際には、普通の砂糖（白い砂糖）の原料糖の方が、多く作られているのですが（おそらく。。。）、一般的には、黒砂糖の産地として有名です）。
ブルーシール（blue seal）：沖縄（okinawa）県に拠点を置く、アイスクリーム（ice cream）会社。１９４８年創業。
写真以下２枚は、ちょっと、おまけ。。。
久米（kume）島産の、ミネラルウォーター（mineral water）。この日の夕食時の、１軒目の居酒屋で、泡盛（awamori）を頼んだら、氷と共に、出て来た物ですが、泡盛（awamori）は、ロック（on the rocks）で飲んで、使わなかったので、ホテルの部屋に持ち帰った物です（写真は、翌日撮影）。
夜食として、ホテルの部屋で食べようと思って、ホテル近くのコンビニで買った、インスタントの（即席の。お湯を使って簡単に出来る）、沖縄（okinawa）蕎麦。結局、この旅行中では、食べずに、彼女が、彼女の東京のアパート（マンション）に持ち帰りました。沖縄（okinawa）蕎麦は、沖縄（okinawa）料理の一つで、沖縄（okinawa）の代表的な大衆料理の一つであると共に、沖縄（okinawa）県で、非常に、よく食べられている軽食です。
この翌日（４日目。以下、この日と書きます）は、明け方から夕方にかけて、台風が、久米（kume）島を通過しました。沖縄（okinawa）県で台風を経験したのは、今回が生まれて初めてでした。
写真以下２枚。朝早く、私が、ちょっと目が覚めて、ホテルの部屋の窓から、撮影した写真。物凄い風でした。この後、また寝ました。
この日は、基本的に、ホテルから、外に出ないで、ホテル内で一日中、過ごしていました（風が強過ぎて、ホテルの外に出る事が出来なかった。。。沖縄（okinawa）県では、地元の人ですら、安全の為、台風、通過中は、外出は、出来るだけ控える？のに、慣れない観光客が、外出したら、尚更、危険。。。）。
写真以下２枚。ホテルの１階の廊下の窓から撮影した外。今までに、経験した事の無い、暴風でした。さすが、沖縄（okinawa）の台風は、違うと言った感じです。
このホテル（この時、私達が、久米（kume）島で滞在したホテル）は、台風時の、宿泊客への対応について、あらかじめ決められている様で、私達は、観ませんでしたが、この日は、（宿泊客の、暇潰しの為に）、ホテル内で、映画の上映がされていた様ですし、また、昼食時間帯には、ホテルのレストランで、宿泊客に、無料で、カレー（curry）が提供されました。
この日は、朝寝坊したのですが、私達が、起きて、活動をし始めてから間もなく（１１時半頃だったかな。。。）、停電。台風による停電を経験したのも、（記憶に残る限り）、初めてでした。停電とは言っても、ホテルは、自家発電設備が備わっている為（さすが。。。）、ロビー（lobby）、レストラン等の明かりは、消える事がありません。
写真以下４枚。ホテルのレストランで食べた、この日の、遅い朝食兼昼食（元々、この日は、最初から朝寝坊する予定で、遅い朝食兼昼食を、ホテルのレストランで、食べる予定でした）。
昼食時間帯に、宿泊客に、無料で、提供された、カレー（curry）。美味しかったです。ちなみに、写真右上は、シークヮーサー（shikwasa）drink。シークヮーサー（shikwasa）は、沖縄（okinawa）県で多く栽培されている、酸味が、非常に強い、蜜柑系の果物（食用として、レモン（lemon）や柚子の様に使われる）です。この他に、しっかりとした、遅い朝食兼昼食を取る予定であったので、彼女は、カレー（curry）は、少量（この半分弱位の量）、食べました。
写真以下３枚。ステーキ（beef steak）と、その付け合せ（side dish）。台風で停電していても（前述の通り、ホテルには、自家発電設備が備わっている）、ちゃんとメニュー（menu）に書かれた、料理が、何の問題もなく出て来ます（さすが。。。）。全て、一人一皿ずつです（写真は、一人分）。二人共、同じ物を食べました。前述の通り、沖縄（okinawa）県は、第二次世界大戦の日本の敗戦に伴い、１９４５年から、１９７２年に日本に返還されるまで、アメリカの統治下に置かれていた事等から、沖縄（okinawa）県の、（食文化を含む）現代文化は、日本の他地域の、それよりも、アメリカの影響を強く受けていると言う特徴を持っています。その事等から、沖縄（okinawa）には、ステーキ（beef steak）レストラン又は、ステーキ（beef steak）を出すレストランが、多くあります（沖縄（okinawa）県の、人口当たりの、ステーキ（beef steak）レストラン又は、ステーキ（beef steak）を出すレストランの数、及び、飲食店全体に占める、ステーキ（beef steak）レストラン又は、ステーキ（beef steak）を出すレストランの割合は、日本で１位か、１位でないにしても、少なくとも、上位に来ると思います）。私は、子供の頃から１０代の頃、親に連れられて、沖縄（okinawa）を旅行する際に、現地で、よくステーキ（beef steak）を食べていた事から、沖縄（okinawa）と言えば、ステーキ（beef steak）と言うイメージが、ちょっとありw,、今でも、沖縄（okinawa）旅行の際には、ステーキ（beef steak）を、ちょっと食べたくなります。
付け合せ（side dish）のスープ（soup）と、付け合せ（side dish）のサラダ（salad）。
ステーキ（beef steak）。写真左側の、付け合せの、紫の色の物は、紅芋です。紅芋（紫色や赤色の、サツマイモ（sweet potato）（紫芋とも呼ばれる）又は山芋科の芋）は、沖縄（okinawa）県で、よく食べられています。
ご飯（rice）。
ホテルのレストランで、遅い朝食兼昼食を食べた後、ホテルの売店で、ブルーシール（blue seal）の、アイスクリーム（ice cream）を買い、ホテルの部屋で食べました。この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後は、ホテルの部屋で、のんびりと過ごしていました（沖縄（okinawa）の、猛烈な台風の中、ほとんど、そうするしかありませんでした）。ちなみに、ホテルには、自家発電設備が備わっているとは言っても、停電中は、ホテルの部屋（客室）の電気は使えません（したがって、当然、客室のテレビも、見る事が出来ません）。もっとも、バスルーム（bathroom）の、お湯は、問題なく出るので、入浴等は、問題なく出来ますし、また、トイレの水は流せます（停電に慣れていないので、停電の際に、何処まで大丈夫なのかと言う知識が、ありませんw）。
夕方頃（夜に近かったかな。。。）に、停電が解消しました。さすが、沖縄（okinawa）の人々は、台風への対応が慣れていると言った感じで、台風の風の勢いが弱まってからの、停電の解消（復旧）の速さに、驚きました。また、あんなに凄い台風だったのに（まあ、沖縄（okinawa）では、珍しい事ではないと思いますが。。。）、台風が、過ぎ去った後、ホテルは、無傷。。。さすがと言った感じです。。。
この日の夕食は、ホテル（この旅行時、私達が、久米（kume）島で、宿泊したホテル。値段が手頃な、中級classの、リゾート（resort）ホテルです）のレストランで食べました。前述の通り、このホテルのレストランは、一つしかありませんが、沖縄（okinawa）料理、地元（久米（kume）島＆沖縄（okianwa）県）の食材を活かした、日本料理と西洋料理、屋外席で食べるバーベキュー（肉、魚介類、野菜等を、自分で焼いて食べる料理）とメニュー（menu）の種類が豊富で、味は、格別（非常に）美味しいと言う程ではありませんが、普通に美味しいです。
写真以下、ホテルのレストランで食べた、この日の夕食等。西洋料理を食べました。
この夕食時に、私が飲んだ飲み物の一つ。久米（kume）島の桜をイメージした、泡盛（awamori）を基本とした、カクテル（cocktail）です。私は、この夕食時は、飲み物は、この他、ワイン（wine）とコーヒー（coffee）を飲みました。
この夕食時に、彼女が飲んだ飲み物の一つ。こちらも、泡盛（awamori）を基本とした、カクテル（cocktail）です（確か、アルコール（alcohol）を、少し、少な目にして貰ったのかな。。。彼女は、アルコール（alcoholic）飲料を飲むのは、嫌いではありませんが、体質的に、アルコール（alcoholic）に、かなり弱いです）。彼女は、この夕食時は、飲み物は、この他、パイナップルジュース（pineapple juice）と、コーヒー（coffee）を、飲みました。
写真以下６枚。ホテルのレストランで食べた、この日の夕食。全て、一人一皿ずつです。これにパンが付きます。
前菜。生ハム（ham）とチーズ（cheese）。
コーンスープ（corn soup）。
魚のメイン（main）料理。鰆。
肉のメイン（main）料理。アグー（agu）豚肉。アグー（agu）豚肉は、沖縄（okinawa）県の高級豚肉です。
肉のメイン（main）料理の、付け合せ（side dish）のサラダ（salad）。
デザート（dessert）。
沖縄（okinawa）旅行＆食べ物５へ続く。。。
작년의 9월의 하순에, 오키나와(okinawa) 현의 쿠메(kume) 섬(오키나와(okinawa) 모토지마(오키나와(okinawa) 현의 중심이 되고 있는, 오키나와(okinawa) 현에서 최대의 섬)로부터, 서쪽으로, 약 100 km의 위치에 있는, 면적 약 60평방 km, 인구 약 8,000명 섬)을 여행해 왔을 때의 물건입니다(뭐, 최후, 오키나와(okinawa) 모토지마의 나하(naha)에 1박 했습니다만...).
이하, 「이하, 오키나와(okinawa) 여행＆음식 3으로부터의 계속입니다...」라고 하는 문장까지는, 전회의 투고와 거의 같은 문장입니다.
오키나와(okinawa) 현은, 일본의 47의 도도부현(prefecture) 중의 하나로, 일본의 도도부현(prefecture)안에서, 최남단에 위치하는 현입니다(오키나와(okinawa) 현의 기후는, 열대성으로부터 아열대성이 되고 있습니다.덧붙여서, 일본은, 남북으로 약 2800 km 있어, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단에 위치하는 현)의 기후는, 아한대 기후가 되고 있습니다).오키나와(okinawa) 현은, 1879년까지, 류큐(ryukyu) 왕국이라고 하는 독립국이었던 때문, 일본안에서, 꽤 개성적인 문화를 가지는 지역이 되고 있습니다(오키나와(okinawa) 현의 전통 문화는, 지리적 조건 및, 중계 무역나라로서 번창한 역사로부터, 매우 대잡파 말하면, 일본·중국·동남아시아·오세아니아(Oceania)의 요소가 들어가 섞인 문화라고 하는 느낌일까...).또, 오키나와(okinawa) 현은, 제이차 세계대전의 일본의 패전에 수반해, 1945년부터, 1972년에 일본에 반환될 때까지, 미국의 통치하에 놓여져 있던 일등으로부터, 오키나와(okinawa) 현의 현대문화는, 일본의 타지역의, 그것보다, 미국의 영향을 강하게 받고 있다고 하는 특징을 가지고 있어 그 일이, 게다가 오키나와(okinawa) 현의 문화를, 일본안에서, 개성적인 물건으로 하고 있는(뭐, 제이차 세계대전 후의, 미국으로부터의 영향에 의한, 현대, 오키나와(okinawa) 문화의 개성은, 오키나와(okinawa) 현이, 긴 역사 중(안)에서 길러 온, 오키나와(okinawa) 현의 전통 문화의 개성에 비하면, 미미한 물건이라고 생각합니다만...).오키나와(okinawa) 현은／`A 매우 많은 열대적이고 아름다운 비치(beach)와 매력적인 문화를 가지는 일로부터, 오키나와(okinawa) 현은, 일본의 타지역으로부터, 매우 많은 관광객·보양객이 방문합니다.
오키나와(okinawa) 현은, 오키나와(okinawa) 모토지마(오키나와(okinawa) 현의 중심이 되고 있는, 오키나와(okinawa) 현에서 최대의 섬임과 동시에, 최대의 인구를 가지는 섬) 및, 그 주변의 섬들로부터 완성됩니다.오키나와(okinawa) 현은, 약 160의 섬들에 의해 구성되어 있습니다만, 오키나와(okinawa) 현의 섬들의, 대부분이, 열대적인, 매우 아름다운 바다에 둘러싸여 있습니다.오키나와(okinawa) 현의, 약 160의 섬들중, 유인섬(사람이 거주하고 있는 섬)은, 47에서 49 정도(자료에 따라서 다르다), 또, 유인 시마노우치, (이번, 저희들이 방문한) 쿠메(kume) 섬과 같이, 아름다운 모래 사장의 비치(beach)가 있다고 하는 사(뭐, 상술한 대로, 오키나와(okinawa) 현의 섬들의, 대부분이, 열대적인, 매우 아름다운 바다에 둘러싸여 있습니다만...)(와)과 숙박시설이 갖추어지고 있다고 하는 일의, 두 개의 조건을 채우는 섬은, 오키나와(okinawa) 모토지마(오키나와(okinawa) 현의 중심이 되고 있는, 오키나와(okinawa) 현에서 최대의 섬)를 포함해, 30 정도라고 생각합니다.덧붙여서, 오키나와(okinawa) 현에서는, 유인섬으로부터, 아름다운 비치(beach)를 가지는 무인도에의, 해수욕 투어(tour)도, 활발히 행해지고 있습니다.오키나와(okinawa) 모토지마의 비치(beach)의 바다도 충분히 아름답습니다만, 일반적으로, 오키나와(okinawa) 현의, 오키나와(okinawa) 모토지마 이외의 섬들의 비치(beach)의 바다는, 보다 아름답다고 생각하는(뭐, 오키나와(okinawa) 모토지마는, 많은 사람들이 살아, 많은 관광객·보양객이 방문하므로, 어쩔 수 없다고 생각합니다...오키나와(okinawa) 모토지마의 비치(beach)의 바다도, 도쿄에 살고 있는, 나부터 하면, 너무 충분한만큼, 아름답습니다만...).
이 때, 저희들이, 방문한, 쿠메(kume) 섬은, 오키나와(okinawa) 모토지마(오키나와(okinawa) 현의 중심이 되고 있는, 오키나와(okinawa) 현에서 최대의 섬)로부터, 서쪽으로, 약 100 km의 위치에 있는, 면적 약 60평방 km, 인구 약 8,000명 섬입니다.쿠메(kume) 섬은, 오키나와(okinawa) 모토지마로부터, 비행기로, 30분 정도입니다.
쿠메(kume) 섬을 방문한 것은, 이번에 2번째였습니다.쿠메(kume) 섬은, 2년 정도전, 11월말에 처음으로 방문했습니다.그 때는, 렌트카(rent-a-car)로, 조금 시마우치를 돌거나 했지만, 기본적으로는, 아름다운 바다를 바라보면서의(해수욕 시기는 아니었기 때문에, 과연, 헤엄은 하지 않았다), 한가롭게 한 휴가였습니다.
전회(처음) 쿠메(kume) 섬을 방문했을 때, 체재한 호텔의 앞의 비치(beach)와 하테(hate)의 빈(쿠메(kume) 섬의 동쪽의 바다에 있는, 전체 길이 7 km의 모래 사장만의 무인도)가, 해수욕 장소로서 매우 매력적으로 보여 이번은, 해수욕 시기에 온 벼라고 이야기하고 있고, 이번, 또 방문했습니다.
이번 여행은, 마지막 분은, 조금 관광을 했습니다만, 기본적으로는, 해수욕을 중심으로 한, 한가로이 체재형의 여행이었습니다.이 때는, 9월의 하순에(사실은, 9월의 전반에 가고 싶었지만, 여행의 계획과 나와 그녀의 휴일의 조정이 늦은) 방문했습니다만, 오키나와(okinawa) 현의 해수욕 시기는, 기본적으로, 일본의 타지역보다, 꽤 길고, 대체로, 4월부터 10월의 마지막위까지되고 있습니다.오키나와(okinawa) 현의 바다는, 대체로, 10월의 마지막까지 헤엄칠 수 있습니다만(아마...), 9월의 하순은, 과연, 흐림일은, 수영복만으로 헤엄치는 것은, 쌀쌀하다고 생각합니다(저희들은, 두 명모두, 보온성인 어느 날 타 방지용등의 러쉬 가이드(rashguard)를 가지고 있으므로, 흐림일이라도, 추위적으로 문제는 없었다...).무엇보다, 개여 있으면(태양이 나와 있으면), 수영복만으로 헤엄쳐도, 추위적으로, 전혀 문제는 없고, 매우 쾌적했습니다.오키나와(okinawa)의 한 여름(7월, 8월)의 햇볕은, 꽤 어렵습니다만, 한 여름에 비하면, 햇볕도, 상당히 상냥하고, 9월은, 오키나와(okinawa)에서, (아마), 태풍이, 가장 많은 월(이번, 여행의 후반으로, 오키나와(okinawa) 현의 태풍을 태어나고 처음으로, 체험해 버렸습니다...현지의 사람에게는, 미안합니다만, 그것은, 그래서, 조금 흥미로왔다)이다고 하는 결점은 있습니다만, 기후에만 풍족하면(개인 날이라면), 오히려, 한 여름보다, 훨씬 쾌적했습니다.
이하, 오키나와(okinawa) 여행＆음식 3으로부터의 계속입니다...
3일째(이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 일어나고 나서, 호텔 가까이의, 편의점에, 늦은 아침 식사겸 점심 식사를 사러 가, 호텔의 방에서, 먹었던(이 날은, 최초부터, 늦잠을 잘 생각으로, 늦게 일어나고 나서, 늦은 아침 식사겸 점심 식사를, 점심 식사 시간대의, 호텔의 레스토랑에서 먹는지, 호텔 주변(호텔 근처)의 식당에서 먹는지, 호텔 주변(호텔 근처)의, 편의점에서 음식을 사 오고 방에서 먹는지, 어느 쪽으로 할까를, 일어나고 나서 결정하려고 했습니다만, 나도, 그녀도, 생각했던 것보다도, 빨리 깨어나 버려, 어중간한 시간이었던 때문, 결국, 호텔 주변(호텔 근처)의, 편의점에서 음식을 사 오고 방에서 먹는 일로 했습니다).
사진 이하 4매.호텔의 방에서 먹은, 이 날의, 늦은 아침 식사겸 점심 식사.모두, 호텔 가까이의, 편의점에서 산 것입니다.
앞, 내가 먹은, 햄버거(hamburger steak) 카레(curry).
그녀가 먹은, 커틀릿사발(돈까스사발).
사진 이하 2매.그 외(두 명분 ).
사진 좌상은, 나가사키(nagasaki) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 북서부에 위치하는 현)의, 사세보(sasebo) 시의, 벌의 집(hachinoya)(1951년 개업의, 양식(일본에서, 근대 이후, 일본인의 기호에 맞는 것처럼, (일본인의 시점으로부터 하면) 개량된 서양 요리) 식당·과자점.카레(curry)·카레(curry) 빵과 큰 슈크림(cream puff)이, 유명한 같습니다)의, 편의점 전용의？, 카레(curry) 빵(둘이서 나누어 먹었습니다.사진 우상은, 야메(yame.후쿠오카(fukuoka) 현(큐슈(kyusyu)(일본의 남부)의 북단에 위치하는 현) 남단부.녹차(green tea)의 산지로서 유명)의 녹차(green tea)의, 멜론(melon) 빵(둘이서 나누어 먹었습니다).덧붙여서, 오키나와(okinawa) 현은, 일본의 최남단에 위치하는 현임과 동시에, 일본의 큐슈(kyusyu) 지방(일본의 남부) 최남단에 위치하는 현이기도 한(오키나와(okinawa) 현은, 오키나와(okinawa) 지방으로서 큐슈(kyusyu) 지방이란, 나누어 구분하는, 구분의 방법도 있습니다만...).사진 좌하는, 내가 먹은, 포크(pork) 계란, 주먹밥(onigiri.riceball).사진 우하는, 그녀가 먹은, 햄(ham), 라고 치즈(cheese)의 잉리슈마핀(English muffin).
포크(pork) 계란, 주먹밥(onigiri.rice ball).통조림의 돼지고기(SPAM나 TULIP등.오키나와(okinawa)에서는, 포크(pork)로 불리는 것이 많은 같습니다)와 계란을 도구로 한, 주먹밥(onigiri.rice ball).포크(pork) 계란, 주먹밥(onigiri.rice ball)는, 오키나와(okinawa)에서, 서민적인 경식으로서 잘 먹을 수 있고 있는 것 같습니다.통조림의 돼지고기(SPAM나 TULIP등 )는, 일본 본토에서는, 거의 먹을 수 있고 있지 않습니다만, 오키나와(okinawa) 현에서는, 잘 사용되는 식품 재료가 되고 있습니다.오키나와(okinawa) 현은, 제이차 세계대전의 일본의 패전에 수반해, 1945년부터, 1972년에 일본에 반환될 때까지, 미국의 통치하에 놓여져 있었습니다만, 제이차 세계대전 후, 오키나와(okinawa) 현이, 미국에 통치되고 있었던 시대, 아직, 오키나와(okinawa) 현이, 제이차 세계대전의 황폐의 자취에 의해, 궁핍했던 때에, 미군이, 오키나와(okinawa)에 반입한, 통조림의 돼지고기가, 현지의 오키나와(okinawa)의 사람들의 사이로, (통상의) 돼지고기의 대용품으로서 퍼져, 서민의 식품 재료로서 정착한 같습니다.
이 날은, 하루종일, 흐림이었습니다.
사진 이하 9매.점심 식사 후, 호텔앞의 비치(beach)를 산책...
산책의 뒤, 이 날의 오후는, 호텔앞의 비치(beach)에서 헤엄치거나 호텔의 풀(swimming pool)에서 헤엄치거나 호텔의, 쿠메(kume) 섬의 해양 심층수(deep ocean water)를 사용한 공동 목욕탕(이 호텔에 특징적인 시설로서 호텔의 눈앞의 비치(beach)를 바라보면서 들어갈 수가 있는, 쿠메(kume) 섬의 해양 심층수(deep ocean water)를 사용한, 남녀별의 공동 목욕탕이 있습니다)에 들어가거나 하면서, 한가롭게 보냈습니다.상술한 대로, 오키나와(okinawa) 그렇지만, 9월의 하순은, 과연, 흐림일은, 수영복만으로, 바다에서 헤엄치는 것은, 쌀쌀하다고 생각합니다만, 저희들은, 두 명모두, 보온성인 어느 날 타 방지용등의 러쉬 가이드(rash guard)를 가지고 있으므로, 흐림일이라도, 추위적으로 문제는 없었습니다...
이것은, 덤입니다만, 이 날, 내가 마신, 음료의 하나.Dr Pepper.Dr Pepper는, 도쿄에서도, 자동 판매기로도, 보통으로, 팔리고 있습니다만, 일본에서는, 오키나와(okinawa) 현 이외에서는, (일부의, 안정된 지지자는 있습니다만( 나도, 거기에 포함되는 w)), 비교적, 인기의 낮은, 청량 음료수(soda pop)라고 생각합니다.상술한 대로, 오키나와(okinawa) 현은, 제이차 세계대전의 일본의 패전에 수반해, 1945년부터, 1972년에 일본에 반환될 때까지, 미국의 통치하에 놓여져 있던 일등으로부터, 오키나와(okinawa) 현의 현대문화는, 일본의 타지역의, 그것보다, 미국의 영향을 강하게 받고 있다고 하는 특징을 가지고 있습니다.그 일때문인지, 오키나와(okinawa) 현에서는, 일본의 타지역보다, Dr Pepper가, 잘 마셔지고 있는 것(인구 맞아, 잘 팔리고 있는 것) 같은 생각이 듭니다.덧붙여서, Dr Pepper와 대등한, 미국 특유의, 개성적인 맛의 소프트 드링크(soda pop)인, root beer는, 내가, 가장 좋아하는, 청량 음료수(sodapop)입니다만, 오키나와(okinawa) 현의 사람들 이외의, 일반적인 일본인의 맛의 기호에 맞지 않는 것인지, 일본에서는, 오키나와(okinawa) 현 이외에서는, 일반적으로, (도쿄도심부를 포함해), 어디에서도, 간단하게, 손에 넣거나 마실 수 있을 수가 있다고 하는 것이 아닙니다(너무, 눈에 띄지 않습니다.전혀 팔지 않다고 하는 것은 아니지만, 사고 싶다면, 일부러, 팔고 있는 가게를 찾지 않으면 안 된다고 한 느낌...).
사진 이하 2매.이 날의 오후, 먹은, 간식의 일부.
사진 이하 3매.전날, 편의점에서, 이 날의, 간식용으로 산 크림 빵(사진은, 전날의 밤에 촬영한 것).
시험(gushiken.오키나와(okinawa)의 대량생산 빵 회사의 하나.1951년 창업)의, 「의좋은 사이 빵」(하프(반) 사이즈(size)).단 크림(cream)이 사이에 두어 있습니다.
오키코(okiko)(아래의 보충 설명 참조)의, 「소용돌이 빵」.
오키코(okiko)：오키나와(okinawa)의 대량생산 빵 회사의 하나.1947년 설립.시키시마(shikishima) 빵(일본의 대규모 빵 회사의 하나.1920년 창업.본사는, 나고야(nagoya).Pasco의 브랜드(brand) 명으로 알려진다)와 빵의 제조 기술이 제휴를 맺고 있다.
이 외, 이 날의 오후, 간식으로서(간식이라고 말하는 것보다도, 양적으로, 식사(경식)라고 말한 기분이 들었습니다만), 편의점에서, 간식용으로 산, UFO 빵(크림 빵의 일종.UFO의 형태를 한, 멜론(melon) 빵이라고 한 느낌), 호텔의 참새우의 토르틸리아(tortilla) 랩(wrap)과 참새우 dog(핫도그(hot dog)의, 소세지(sausage) 대신에 참새우의 튀김을 사용한 음식)를 먹었던(참새우의 토르틸리아(tortilla) 랩(wrap), 참새우 dog 모두, 「오키나와(okinawa) 여행＆음식 1」참조).쿠메(kume) 섬은, 참새우의 양식이 번성하고, 일본 최대의 참새우의 산지가 되고 있습니다.
사진 이하 2매는, 덤으로, 이 때의 여행시의, 쿠메(kume) 섬에서의, 호텔 체제중에, 저희들이, 호텔의 방에서, 간식·간식으로서 먹은 것의 일부.이 외, 쿠메(kume) 섬, 된장 쿠키(cookie)(쿠메(kume) 섬의 소박한, 쿠키(cookie) 제품) 등을, (이 때의 여행시의, 쿠메(kume) 섬에서의, 호텔 체제중에), 호텔의 방에서 먹었습니다.
오키나와(okinawa) 풍을 만드는 방법으로 만들어진, 흑임자, 흑당도너츠(doughnut).쿠메(kume) 섬의, 소박한 과자 제품.
장독 선(거북이, 전병(senbei)).오키나와(okinawa)에서, 옛부터 판매되고 있다？, 소박한, 카메노코우라의 형태를 한, 전병(senbei) 제품입니다.전병(senbei)은, 미 등을 원료로서 만들어지는, 일본의, 대중적 한편, 전통적인 스넥(snack) 과자입니다.이 전병(senbei)은, 소맥분을 원료로 하고 있습니다.
사진 이하 13매.이 날의 저녁 식사는, 호텔 주변(호텔 근처)의 선술집에서 먹었습니다.덧붙여서, 전회(처음), 쿠메(kume) 섬을 방문했을 때는(전회, 쿠메(kume) 섬을 방문했을 때도, 같은 호텔에 숙박했습니다), 체제중의 저녁 식사는, 모두 호텔의 레스토랑에서 끝마쳤습니다만(이 호텔의 레스토랑은, 하나 밖에 없습니다만, 오키나와(okinawa) 요리, 현지(쿠메(kume) 섬＆오키나와(okianwa) 현)의 식품 재료를 살린, 일본 요리와 서양 요리, 옥외석으로 먹는 바베큐(고기, 어패류, 야채등을, 스스로 구워 먹는 요리)와 메뉴(menu)의 종류가 풍부하고, 맛은, 각별(매우) 맛있다고 할 정도가 아닙니다만, 보통으로 맛있습니다), 이번은, 저녁 식사는, 주로, 호텔 주변의 선술집에서 먹으려고 해, 이번, 쿠메(kume) 섬체제중의 저녁 식사, 4식중, 3식은, 호텔 주변의 선술집(3가 다른 선술집을 이용했다)에서 끝마쳤습니다(1식은, 호텔의 레스토랑에서 끝마쳤다).덧붙여서, 전회, 쿠메(kume) 섬을 방문했을 때는, 아침 식사도, 모두, 호텔의 레스토랑의 아침 식사 바이킹(buffet)으로 끝마쳤습니다만, 이번은, 아침 식사는, 무슨식인가는, 현지의 편의점에서 산 빵등의 음식으로 끝마치자 (이)라고 생각했던(이 호텔의 레스토랑의 아침 식사 바이킹(buffet)은, 맛이 없지는 않지만, 질린다).
이 날의 저녁 식사는, 호텔 주변(호텔 근처)의 선술집을 2채는 해 껴 먹었습니다(2채의, 호텔 주변의 선술집에서 먹었습니다).
사진 이하 7매.1채째의 선술집에서 먹은, 음식등.이 가게는, 이 때, 처음으로 이용했습니다.현지의 손님도 많은 같은, 서민적인 선술집입니다.싸서, 전반적으로, 맛있었습니다.
사진 이하 2매.내가, 이 때(이 저녁 식사시), 1채째의 선술집에서 마신 음료.
웃틴(uchin) 츄하이(chuhai)(아래의 보충 설명 참조).웃틴(uchin)은, 우콘(turmeric)의, 오키나와(okinawa)에서의 통칭입니다.오키나와(okinawa)는, 옛부터, 우콘(turmeric)의 산지로서 유명합니다.이것은, 아마, 오키나와(okinawa)의 소주(쌀소주(awamori))를 사용한, 츄하이(chuhai)입니다.
츄하이(chuhai)：(일본에서) 사워(sour)라고도 불린다.소주·보드카(vodka) 등을 탄산수등으로 나눈, 알코올(alcoholic) 음료.알코올(alcohol) 도수는, 통상, 맥주와 동일한 정도.여러가지 종류가 있다.일본에서 대표적인 서민적 알코올(alcoholic) 음료의 하나가 되고 있어 가격이 싸고, 서민적인 선술집이나, 학생등의 젊은이가 자주(잘) 이용하는, 대중 선술집의, 대기업(대규모) 체인점(chain) 등에서, 인기의 음료의 하나가 되어 있다.또, 캔들이의 츄하이(chuhai)도, 같은, 싸고, 여러가지 종류가 있어, 잘 팔리고 있다.(쓴 맛이 있다) 맥주보다 마시기 쉽고, 여성에게도 인기가 높다.
히가(higa) 주조라고 말하는, 요미탄(yomitan) 마을(오키나와(okinawa) 모토지마 중부에 위치하는 마을)의, 쌀소주(awamori)의 회사의, 「잔파(zanpa) 30도」라고 하는, 쌀소주(awamori)(아래의 보충 설명 참조)입니다(알코올(alcohol) 도수는, 30％).락(on the rocks)으로 마셨습니다.
쌀소주(awamori)：인디카미(홀쪽한 미)를 사용해 만들어지는, 오키나와(okinawa) 현의, 전통적인 소주.알코올(alcohol) 도수는, 통상 30%에서 40%강위와 보통 소주(통상 25%위)에 비해 비싼(안에는, 알코올(alcohol) 도수 60%같은 물건도 있다).쌀소주(awamori)는, 오키나와(okinawa) 현에서, 매우, 잘 마셔지고 있는, 술로 있어, 오키나와(okinawa) 현의 명물의 하나가 되고 있습니다(오키나와(okinawa) 현에는, 매우 많은(50가깝다), 쌀소주(awamori)의 회사가 있습니다).
덧붙여서, 그녀는, 이 때(이 저녁 식사시), 1채째의 선술집에서는, 아세로라(acerola) 츄하이(chuhai)(아마, 오키나와(okinawa)의 소주(쌀소주(awamori))를 사용한, 츄하이(chuhai).아세로라(acerola) drink의 소주(쌀소주(awamori) 나누기)를 한 잔과 소프트 드링크(soft drink)를 한 잔 마셨습니다.
사진 이하 5매.이 때, 1채째의 선술집에서 먹은 식사.
내가 먹은, 두부나름(두부 you).두부나름(두부 you)은, 섬두부(나마시보리 제법으로 만들어지는, 오키나와(okinawa) 현의, 수분이 적고 딱딱한 두부)를, 홍국, 쌀소주(awamori) 등에 의해서, 발효·숙성시킨, 오키나와(okinawa)의 전통 요리로, 맛이, 매우 진하기 때문에, 술의, 안주로서 이쑤시개나 대나무 꼬치로, 조금씩, 빠는 것처럼 해 먹고, 맛을 즐깁니다.원래, 상류계급의 음식이었다 같습니다.두부나름(두부 you)은, 개인적으로, 술의, 안주로서 맛있다고 생각합니다.
사진 이하 4매는, 둘이서 나누어 먹었습니다.
섬두부(나마시보리 제법으로 만들어지는, 오키나와(okinawa) 현의, 수분이 적고 딱딱한 두부)를 사용한, 튀김 요리 두부.
수티 카(suchika.돼지고기의 소금절이).맛있었습니다.수티 카(suchika.돼지고기의 소금절이)는, 오키나와(okinawa)의 전통적인 가정 요리로, 보존식입니다.선술집에서의, 술(쌀소주(awamori))의, 안주라고 해도, 인기인 같습니다.
생선회.
쿠메(kume) 시마지계(아래의 보충 설명 참조)의 스시.맛있었습니다.
쿠메(kume) 시마지계：쿠메(kume) 도산의 고급 닭고기로, 쿠메(kume) 도산의 지계(jidori.여분의 스트레스(stress)를 걸지 않고 기른 닭의 고기).쿠메(kume) 섬 이외에서는, 고급 닭고기일지도 모릅니다만(아마...), 쿠메(kume) 섬의 선술집에서는, 싸게 먹을 수가 있습니다.
사진 이하 6매.2채째는, 이 날의 전날의 저녁 식사로 방문한 선술집을, 재방했습니다(이 날도, 또, 방문했습니다).이 선술집도, 관광객 만이 아니고, 현지의 사람들의 이용도, 많은 같은, 대중적인 선술집입니다.
그녀가, 이 때(이 저녁 식사시), 이 선술집(2채째의 선술집)에서 마신 음료의 하나.파인애플(pineapple) 츄하이(chuhai)(아마, 오키나와(okinawa)의 소주(쌀소주(awamori))를 사용한, 츄하이(chuhai).파인애플 쥬스(pineapple juice)의 소주(쌀소주(awamori)) 나누기).오키나와(okinawa) 현은, 파인애플(pineapple)의, 주요한 산지가 되고 있습니다.그녀는, 이 때(이 저녁 식사시), 이 선술집(2채째의 선술집)에서는, 이 외, 소프트 드링크(soft drink)를 한 잔 마셨습니다.
나는, 이 때(이 저녁 식사시), 이 선술집(2채째의 선술집)에서는, 쿠메선(kumesen)(쿠메(kume) 섬의 쌀소주(awamori)의 회사의 한 개)의 오래 된 술(장기간 저장된, 쌀소주(awamori))를, 락(on the rocks)으로 마셨습니다.
사진 이하 5매, 이 때(이 저녁 식사시), 이 선술집(2채째의 선술집)에서 먹은 것.이 외, 나는, 두부나름(두부 you)을 먹었던(이 가게의, 두부나름(두부 you)은, 맛있습니다).
사진 이하 4매는, 둘이서 나누어 먹었습니다.
쿠메(kune) 도산의, 소라(조개)의, 구이.
류미(ryubi) 돈(오키나와(okinawa)의 고급 돼지고기의 한 개)의 구이.이것은, 맛있었지만, 양이 적었기 때문에, 추가로, 이제(벌써) 일명, 부탁했습니다.
낙지 라이스(Taco-Rice)(아래의 보충 설명 참조).
낙지 라이스(Taco-Rice)：오키나와(okinawa) 요리.멕시코 요리의 타코스(taco)(멕시코 뿐만이 아니라, 미국에서도, 잘 먹을 수 있고 있는 음식)의 도구인 (기계로)간 고기·치즈(cheese)·양상추(lettuce)·토마토(tomato)를 쌀밥(rice) 위에 실은 요리.오키나와(okinawa)에서 옛부터 먹을 수 있고 있는 전통 요리라고 말하는 것은 아니고, 미국 문화의 영향을 받은, 현대적인 오키나와(okinawa) 요리입니다.
낙지 라이스(Taco-Rice)가 곁들여(side dish)의, 된장국(miso soup).지어(현지에서 얻은 물고기가 들어가 있었습니다).
디저트(dessert).블루 씰(blue seal)(아래의 보충 설명 참조)의, 아이스크림(ice cream).앞은, 내가 먹은, 홍우의 아이스크림(ice cream).홍우(보라색이나 적색의, 고구마(sweet potato)(자우라고도 불린다) 또는 참마과의 감자)는, 오키나와(okinawa) 현에서, 잘 먹을 수 있고 있습니다.안쪽은, 그녀가 먹은, 사탕수수(흑당.sugar cane) 아이스크림(ice cream).오키나와(okinawa) 현에서는, 사탕수수(sugar cane)가 많이 재배되고 있고, 오키나와(okinawa)는, 설탕의 주요한 산지가 되고 있습니다(오키나와(okinawa) 현에서는, 실제로는, 보통 설탕(흰 설탕)의 원료당이, 많이 만들어지고 있습니다만(아마...), 일반적으로는, 흑설탕의 산지로서 유명합니다).
블루 씰(blue seal)：오키나와(okinawa) 현에 거점을 두는, 아이스크림(ice cream) 회사.1948년 창업.
사진 이하 2매는, 조금, 덤...
쿠메(kume) 도산의, 미네랄 워터(mineral water).이 날의 저녁 식사시의, 1채째의 선술집에서, 쌀소주(awamori)를 부탁하면, 얼음과 함께, 나온 것입니다만, 쌀소주(awamori)는, 락(on the rocks)으로 마시고, 사용하지 않았기 때문에, 호텔의 방에 가지고 돌아간 것입니다(사진은, 다음날 촬영).
야식으로서 호텔의 방에서 먹으려고 하고, 호텔 가까이의 편의점에서 산, 인스턴트의(즉석의.더운 물을 사용해 간단하게 할 수 있다), 오키나와(okinawa) 소바.결국, 이 여행중에서는, 먹지 않고 , 그녀가, 그녀의 도쿄의 아파트(맨션)에 가지고 돌아갔습니다.오키나와(okinawa) 소바는, 오키나와(okinawa) 요리의 하나로, 오키나와(okinawa)의 대표적인 대중 요리의 하나임과 동시에, 오키나와(okinawa) 현에서, 매우, 잘 먹을 수 있고 있는 경식입니다.
이 다음날(4일째.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 새벽녘부터 저녁에 걸치고, 태풍이, 쿠메(kume) 섬을 통과했습니다.오키나와(okinawa) 현에서 태풍을 경험한 것은, 이번이 태어나고 처음으로였습니다.
사진 이하 2매.아침 일찍, 내가, 조금 깨어나고, 호텔의 방의 창으로부터, 촬영한 사진.무서운 바람이었습니다.이 후, 또 잤습니다.
이 날은, 기본적으로, 호텔로부터, 밖에 나오지 않고, 호텔내에서 하루종일, 보내고 있었습니다(바람이 너무 강해서, 호텔의 밖에 나올 수가 없었다...오키나와(okinawa) 현에서는, 현지의 사람으로조차, 안전이기 때문에, 태풍, 통과중은, 외출은, 가능한 한 삼가한다？의에, 익숙해지지 않는 관광객이, 외출하면, 더욱 더, 위험...).
사진 이하 2매.호텔의 1층의 복도의 창으로부터 촬영한 밖.지금까지, 경험한 일이 없는, 폭풍이었습니다.과연, 오키나와(okinawa)의 태풍은, 다르다고 한 느낌입니다.
이 호텔(이 때, 저희들이, 쿠메(kume) 섬에서 체재한 호텔)는, 태풍시의, 숙박객에의 대응에 대해서, 미리 결정되어 있는 것 같고, 저희들은, 보지 않았습니다만, 이 날은, (숙박객의, 심심풀이를 위해), 호텔내에서, 영화의 상영이 되고 있던 같고, 또, 점심 식사 시간대에는, 호텔의 레스토랑에서, 숙박객에, 무료로, 카레(curry)가 제공되었습니다.
이 날은, 늦잠을 잤습니다만, 저희들이, 일어나고, 활동을 하기 시작하고 나서 머지 않아(11시 반무렵이었는지...), 정전.태풍에 의한 정전을 경험했던 것도, (기억에 남는 한), 처음이었습니다.정전이라고는 해도, 호텔은, 자가 발전 설비가 갖춰지고 있기 때문에(위해)(과연...), 로비(lobby), 레스토랑등의 빛은, 사라지는 것이 없습니다.
사진 이하 4매.호텔의 레스토랑에서 먹은, 이 날의, 늦은 아침 식사겸 점심 식사(원래, 이 날은, 최초부터 늦잠을 잘 예정으로, 늦은 아침 식사겸 점심 식사를, 호텔의 레스토랑에서, 먹을 예정이었습니다).
점심 식사 시간대에, 숙박객에, 무료로, 제공된, 카레(curry).맛있었습니다.덧붙여서, 사진 우상은, 시크서(shikwasa) drink.시크서(shikwasa)는, 오키나와(okinawa) 현에서 많이 재배되고 있는, 산미가, 매우 강한, 밀감계의 과일(식용으로서 레몬(lemon)이나 유자나무와 같이 사용된다)입니다.이 그 밖에, 제대로 한, 늦은 아침 식사겸 점심 식사를 배달시킬 예정이었으므로, 그녀는, 카레(curry)는, 소량(이 반약위의 양), 먹었습니다.
사진 이하 3매.스테이크(beef steak)와 그 곁들여(side dish).태풍으로 정전하고 있어도(상술한 대로, 호텔에는, 자가 발전 설비가 갖춰지고 있다), 분명하게 메뉴(menu)에 쓰여진, 요리가, 아무 문제도 없게 나옵니다(과연...).모두, 일인일명씩입니다(사진은, 일인분).두 명모두, 같은 물건을 먹었습니다.상술한 대로, 오키나와(okinawa) 현은, 제이차 세계대전의 일본의 패전에 수반해, 1945년부터, 1972년에 일본에 반환될 때까지, 미국의 통치하에 놓여져 있던 일등으로부터, 오키나와(okinawa) 현의, (식생활 문화를 포함한다) 현대문화는, 일본의 타지역의, 그것보다, 미국의 영향을 강하게 받고 있다고 하는 특징을 가지고 있습니다.그 일등으로부터, 오키나와(okinawa)에는, 스테이크(beef steak) 레스토랑 또는, 스테이크(beef steak)를 내는 레스토랑이, 많이 있는(오키나와(okinawa) 현의, 인구 당의, 스테이크(beef steak) 레스토랑 또는, 스테이크(beef steak)를 내는 레스토랑의 수, 및, 음식점 전체에 차지하는, 스테이크(beef steak) 레스토랑 또는, 스테이크(beefsteak)를 내는 레스토랑의 비율은, 일본에서 1위인가, 1위가 아닌다고 해도, 적어도, 상위에 온다고 생각합니다).나는, 어릴 적부터 10대의 무렵, 부모 에 이끌리고, 오키나와(okinawa)를 여행할 때에, 현지에서, 자주(잘) 스테이크(beef steak)를 먹고 있던 일로부터, 오키나와(okinawa)라고 말하면, 스테이크(beef steak)라고 하는 이미지가, 조금 있어 w, , 지금도, 오키나와(okinawa) 여행 시에는, 스테이크(beef steak)를, 조금 먹고 싶어집니다.
곁들여(side dish)의 스프(soup)와 곁들여(side dish)의 사라다(salad).
스테이크(beef steak).사진 좌측의, 곁들여의, 보라색의 색의 물건은, 홍우입니다.홍우(보라색이나 적색의, 고구마(sweet potato)(자우라고도 불린다) 또는 참마과의 감자)는, 오키나와(okinawa) 현에서, 잘 먹을 수 있고 있습니다.
밥(rice).
호텔의 레스토랑에서, 늦은 아침 식사겸 점심 식사를 먹은 후, 호텔의 매점에서, 블루 씰(blue seal)의, 아이스크림(ice cream)을 사, 호텔의 방에서 먹었습니다.이 날은, 늦은 아침 식사겸 점심 식사를 먹은 후는, 호텔의 방에서, 한가롭게 보내고 있었던(오키나와(okinawa)의, 맹렬한 태풍안, 거의, 그렇게 할 수 밖에 없었습니다).덧붙여서, 호텔에는, 자가 발전 설비가 갖춰지고 있다고는 말해도, 정전중은, 호텔의 방(객실)의 전기는 사용할 수 없습니다(따라서, 당연, 객실의 텔레비젼도, 볼 수가 없습니다).무엇보다, 욕실(bathroom)의, 더운 물은, 문제 없게 나오므로, 입욕등은, 문제 없게 할 수 있고, 또, 화장실의 물은 흘릴 수 있습니다(정전에 익숙하지 않기 때문에, 정전 시에, 어디까지 괜찮은지 말하는 지식이, 없습니다 w).
저녁무렵(밤에 가까웠지...)에, 정전이 해소했습니다.과연, 오키나와(okinawa)의 사람들은, 태풍에의 대응이 익숙해져 있다고 한 느낌으로, 태풍의 바람의 기세가 약해지고 나서의, 정전의 해소(복구)의 속도에, 놀랐습니다.또, 그렇게 굉장한 태풍이었는데(뭐, 오키나와(okinawa)에서는, 드문 일은 아니라고 생각합니다만...), 태풍이, 지나가 버린 후, 호텔은, 무상...과연이라고 한 느낌입니다...
이 날의 저녁 식사는, 호텔(이 여행시, 저희들이, 쿠메(kume) 섬에서, 숙박한 호텔.가격이 적당한, 중급 class의, 리조트(resort) 호텔입니다)의 레스토랑에서 먹었습니다.상술한 대로, 이 호텔의 레스토랑은, 하나 밖에 없습니다만, 오키나와(okinawa) 요리, 현지(쿠메(kume) 섬＆오키나와(okianwa) 현)의 식품 재료를 살린, 일본 요리와 서양 요리, 옥외석으로 먹는 바베큐(고기, 어패류, 야채등을, 스스로 구워 먹는 요리)와 메뉴(menu)의 종류가 풍부하고, 맛은, 각별(매우) 맛있다고 할 정도가 아닙니다만, 보통으로 맛있습니다.
사진 이하, 호텔의 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사등.서양 요리를 먹었습니다.
이 저녁 식사시에, 내가 마신 음료의 하나.쿠메(kume) 섬의 벚꽃을 이미지 한, 쌀소주(awamori)를 기본으로 한, 칵테일(cocktail)입니다.나는, 이 저녁 식사시는, 음료는, 이 외, 와인(wine)과 커피(coffee)를 마셨습니다.
이 저녁 식사시에, 그녀가 마신 음료의 하나.이쪽도, 쌀소주(awamori)를 기본으로 한, 칵테일(cocktail)입니다(확실히, 알코올(alcohol)을, 조금, 적은 봐 받았던가...그녀는, 알코올(alcoholic) 음료를 마시는 것은, 싫지는 않습니다만, 체질적으로, 알코올(alcoholic)에, 꽤 약합니다).그녀는, 이 저녁 식사시는, 음료는, 이 외, 파인애플 쥬스(pineapple juice)와 커피(coffee)를, 마셨습니다.
사진 이하 6매.호텔의 레스토랑에서 먹은, 이 날의 저녁 식사.모두, 일인일명씩입니다.이것에 팬이 뒤따릅니다.
전채.날 햄(ham)과 치즈(cheese).
콘 스프(corn soup).
물고기의 메인(main) 요리.춘.
고기의 메인(main) 요리.아구-(agu) 돼지고기.아구-(agu) 돼지고기는, 오키나와(okinawa) 현의 고급 돼지고기입니다.
고기의 메인(main) 요리의, 곁들여(side dish)의 사라다(salad).
디저트(dessert).
오키나와(okinawa) 여행＆음식 5에 계속 된다...