食べ物


池袋駅出てすぐの「友誼食府(ユウギショクフ)」は中華スーパー併設のフードコートで、屋台ほどの小さな店舗がひしめきあっています。

横浜の中華街は作られたテーマパークに過ぎません。リアルな中国は池袋にあります。




旨そうな串があると覗き込んでいると、「〇※■×!!!」とガンガンに呼び込みがかけられます。日本のフードコートで呼び込みされるという体験は中々ないので、ここは完全に外国なんだと再認識。


先ほどの串は1本100円。色々な部位が用意されており、好きなものを選びます。個人的には何かの内臓が好きでした。


よだれ鶏。日本の中華料理店のそれに比べると良い意味で雑な仕上がりであり、味わいも暴力的です。


「ビャンビャン麺」が出来上がりました。見た目はまぜそば、何なら汁なしの二郎のようなフォームをしています。チャーシューのような肉はありませんが、そのぶん青菜やキャベツなどのお野菜がたっぷりと用いられています


ガチ中華ブームの立役者である「友誼食府(ユウギショクフ)」へ。JR池袋駅の「西口(北)」という、どっちやねん出口をでてすぐの雑居ビル4階へ。




리얼 중화 요리는 지금 「이케부쿠로」


이케부쿠로역 나오자마자의 「우의식부(유우기쇼크후)」는 중화 슈퍼 병설의 후드 코트에서, 포장마차 정도의 작은 점포가 서로 북적거리고 있습니다.

요코하마의 중화가는 만들어진 테마파크에 지나지 않습니다.리얼한 중국은 이케부쿠로에 있습니다.




맛있는 것 같은 꼬치가 있다와 들여다 보고 , 「0※■×!」라고 땅땅에 극장,상점등에서 손님을 불러들을 걸칠 수 있습니다.일본의 후드 코트에서 불러 들여 된다고 하는 체험은 꽤 없기 때문에, 여기는 완전하게 외국이야와 재인식.


방금전의 꼬치는 1병 100엔.다양한 부위가 준비되어 있어 좋아하는 것을 선택합니다.개인적으로는 무엇인가의 내장을 좋아했습니다.


군침계.일본의 중화 요리점의 거기에 비교하면 좋은 의미로 엉성한 마무리이며, 맛도 폭력적입니다.


「발발면」이 다되었습니다.외형은 섞어 곁, 무엇이라면 국물 없음의 지로우와 같은 폼을 하고 있습니다.구운 돼지고기와 같은 고기는 없습니다만, 그 만큼 푸른 채소나 양배추등의 야채가 충분히이용되고 있습니다


가치 중화 붐의 주인공인 「우의식부(유우기쇼크후)」에.JR이케부쿠로역의 「서쪽 출구(북쪽)」라고 하는, 어느 쪽이나 염출구를 나오자마자의 잡거 빌딩 4층에.





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