鮮度と品質にこだわり抜いた親子丼は特別な味わい
東京日本橋の「茅場町駅」から徒歩2分ほどにある鳥料理専門店です。朝挽きの新鮮な鶏肉を使用していると知り、有給休暇を取得した夫と平日のランチで訪問。1日10食限定の「特上親子丼」目当てだったので、11:30開店の30分前に到着。前に1組2名のお客さんのみで食べられることが確定しました。名古屋コーチンを包む玉子も究極にこだわっているようで、甘くて濃いめな出汁と相まって至福の味わいでした。とろとろ状態の玉子が私たち夫婦の好みでちょうど良い感じ。開店後はサラリーマンを中心に続々と入店してきましたが、その多くは普通の「親子丼」を注文しているようでしたから、あまり慌てて並ぶ必要がもしかしたら無いのかも。
오늘의 런치는 10식 한정 목적
선도와 품질을 고집해 뽑은 오야코동은 특별한 맛
도쿄 니혼바시의 「가야바쵸역」으로부터 도보 2분정도로 있다 새요리 전문점입니다.조만 나무의 신선한 닭고기를 사용하고 있으면 알아, 유급휴가를 취득한 남편과 평일의 런치로 방문.1일 10식 한정의 「특상 오야코동」목적이었으므로,11:30개점의 30분전에 도착.전에 1조 2명의 손님만으로 먹을 수 있는 것이 확정했습니다.나고야 코친을 싸는 계란도 궁극을 고집하고 있는 것 같고, 달고 진한 째인 국물과 함께 더 없이 행복한 맛으로 했다.눅진눅진 상태의 계란이 우리 부부의 취향으로 딱 좋은 느낌.개점 후는 샐러리맨을 중심으로 잇달아 입점해 왔습니다만, 그 많게는 보통 「오야코동」을 주문하고 있는 것 같았습니까들 , 별로 당황해서 줄설 필요가 혹시 없는 것인지도.
