東京・渋谷の道玄坂のホテル街の入り口あたりにある中華料理のお店「中華バル 池湖」。
ビルの4階にあり、シェフがワンオペで料理とサービスをしている。
シェフは元々トゥーランドットの脇谷さんのところで長年働いた方とのことで、
何を食べても非常に美味しい。
ワンオペとは思えない各料理のクオリティに驚くこと間違いなし。
カウンター席もあるので、1人でサクッと食べれるのも嬉しい。 パリパリ春巻きや特製焼き立て焼き豚などのシグネチャーを筆頭に何を食べても美味しくて、
金額も手頃なのでぜひ色々と注文して楽しんで欲しい。
무엇을 먹어도 매우 맛있는 중화 요리의 가게 「중화 발지호」
도쿄·시부야의 도우겐자카의 호텔거리의 입구 근처에 있는 중화 요리의 가게 「중화 발지호」.
빌딩의 4층에 있어, 세프가 원 오퍼레이션으로 요리와 서비스를 하고 있다.
세프는 원래 트란좃트의 와키다니씨의 곳에서 오랜 세월 일한 (분)편이라는 것으로,
무엇을 먹어도 매우 맛있다.
원 오퍼레이션이라고는 생각되지 않는 각 요리의 퀄리티에 놀라는 것 틀림없음.
카운터석도 있으므로, 혼자서 사쿡과 먹을 수 있는 것도 기쁘다. 파리 파리 춘권이나 특제 구워 세워 돼지고기구이등의 시그네쳐를 필두로 무엇을 먹어도 맛있고,
금액도 적당해서 꼭 다양하게 주문하고 즐겼으면 좋겠다.