秋葉原「KUFUKU±」は築70年の古民家を改装した古民家フレンチ。
シェフのお任せコースは前菜に白子豆腐、カスレに氷見寒鰤、仔羊ランプ、
〆は豆乳と柚子胡椒で食べるラーメンまでたっぷり９品。
日本酒やワイン７杯のペアリングを付けて1万5千円。
고민가 프렌치 아키하바라 「KUFUKU±」
아키하바라 「KUFUKU±」은 축 70년의 고민가를 개장한 고민가 프렌치.
세프의 맡겨라 코스는 전채에 시라코 두부, 카스레에 히미 추운 때에 잡히는 방어, 자양램프,
□(은)는 두유와 유자나무 후추로 먹는 라면까지 충분히 9품.
일본술이나 와인 7배의 페어링을 붙여 1만 5천엔.
