食べ物





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かなり前の事ですが、2016年の10月の後半に、彼女と、那覇(naha)に1泊、石垣(ishigaki)島(沖縄(okinawa)県の南部に位置する島)に4泊の、沖縄(okinawa)旅行に行った時の物です(投稿の機会を失っていて、放置していた物)。


10月の後半とは言っても、沖縄(okinawa)は、まだ海水浴時期で、現地では、連日、昼間は気温が30度を超え、海水の温度も調度良く、海水浴に最適な気候でした(私達は海水浴を充分楽しみました)。気温は、高いのですが、日差しは、真夏に比べると遥かに弱く(日本本土に比べて日差しが強い沖縄(okinawa)基準で)真夏に比べると日焼けを防ぐ対策をそれ程入念にしなくても良いと言う点においても海水浴に最適な気候でした。



以下の投稿の続きです。。。

 
沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)1(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)2(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)3(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)4(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)5(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)6(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)7(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)8(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)9(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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 沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)10(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)11(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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以下、「以下、沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)11からの続きです。。。」と言う文までは、前回までの投稿と重複します。前回の投稿を、ご覧になった方は、飛ばして下さい。


沖縄(okinawa)県は、日本の47の都道府県(prefecture)の内の一つで、日本の都道府県(prefecture)の中で、最南端に位置する県です(沖縄(okinawa)県の気候は、熱帯性から亜熱帯性となっています。ちなみに、日本は、南北に約2,800kmあり、北海道(hokkaido)(日本の最北端に位置する県)の気候は、亜寒帯気候となっています)。 

沖縄(okinawa)県は、1879年まで、琉球(ryukyu)王国と言う独立国だった為、日本の中で、かなり個性的な文化を有する地域となっています(沖縄(okinawa)県の伝統文化は、地理的条件及び、中継貿易国として栄えた歴史から、とても大雑把言えば、日本・中国・東南アジア・オセアニア(Oceania)の要素が入り混じった文化と言う感じかな。。。)。


沖縄(okinawa)県は、非常に多くの熱帯的で美しいビーチ(beach)と魅力的な文化を有する事から、日本の他地域から、非常に多くの観光客・保養客が訪れます。

 
沖縄(okinawa)県は、沖縄(okinawa)本島(hontou)(沖縄(okinawa)県の中心となっている、沖縄(okinawa)県で最大の島であると共に、最大の人口を有する島)及び、その周辺の島々から成ります。沖縄(okinawa)県は、東西約1,000km、南北約400kmの海域に広がる、約160の島々により構成されています。

沖縄(okinawa)県は、もちろん、日本における、スキューバダイビング(scuba diving)のメッカ(ある物事の中心地として、それに関係する多くの人が集まったり、あこがれたりする場所)である事は、言うまでもありません(ちなみに、沖縄(okinawa)県の海の、珊瑚(coral)の種類の数は、オーストラリアの、グレートバリアーリーフ(Great Barrier Reef)の、珊瑚(coral)の種類の数を、上回っています)。


沖縄(okinawa)本島(hontou)の、南部に位置する中都市(中規模程度の人口の都市)、那覇(naha)は、沖縄(okinawa)県で、最大の人口を有する都市であると共に、沖縄(okinawa)県の中心都市となっています。

沖縄(okinawa)本島(hontou)の、那覇(naha)空港から、石垣(ishigaki)島の、空の、玄関口(gateway)である、石垣(ishigaki)空港までは、飛行機で、1時間程です。

石垣(ishigaki)島は、沖縄(okinawa)本島(hontou)から、南西に、約400km離れた場所にある、人口5万人弱程の島で、沖縄(okinawa)本島(hontou)、宮古(miyako)島(沖縄(okinawa)の主要な、観光・保養の島の一つ。周囲の島々の含めた人口は、約5万人で、沖縄(okinawa)県の島々の中で、沖縄(okinawa)本島(hontou)に次いで2位となっている。沖縄(okinawa)本島(hontou)とは、圧倒的な差がありますが。。。)に次いで、沖縄(okinawa)県で、3番目の人口を有する島で、沖縄(okinawa)の主要な、観光・保養の島の一つとなっていると共に、沖縄(okinawa)南部の島々への観光の拠点となっている島です。那覇(naha)空港と石垣(ishigaki)空港の間は、一日、15往復程の、飛行機の便があります。

宮古(miyako)島に関しては、以下の投稿を、参照して下さい。

宮古(miyako)島等→
/jp/board/exc_board_8/view/id/2639909/page/14?&sfl=membername&stx=jlemon



ちなみに、沖縄(okinawa)は、公共交通が、不便である為、私は、沖縄(okinawa)を旅行する際には、通常、レンタカー(rent-a-car)を利用します。 

この時、石垣(ishigaki)島では、ずっと、レンタカーを借りていました(ずっと、レンタカー(rent-a-car)を利用していました)。




以下、沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)11からの続きです。。。




以下、この時の、4日目(以下、この日と書きます)の続きです。



この時の、3日目、4日目、5日目は、同じ、リゾート(resort)ホテルに、宿泊しました(以下、このホテルと書きます)。

このリゾート(resort)ホテルは、中級の下、中級classと大衆classの間の、リゾート(resort)ホテルと言った感じのホテルです。
 
このリゾート(resort)ホテルに関しては、「沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)10」も、参照して下さい。


 
この時、このホテルには、朝食(朝食バイキング(buffet))のついた宿泊プランで宿泊していたのですが、この日は、私達は、朝寝坊をし、朝食バイキング(buffet)は利用せず、このホテルのレストランで、遅い朝食兼昼食を食べました(「沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)11」)を、参照)。




写真以下40枚。遅い朝食兼昼食を食べた後は、driveを楽しみました。



写真以下2枚は、川平(kabira)湾。石垣(ishigaki)島の、代表的な、景勝地(自然の景色の美しい、観光地)です。この時は、川平(kabira)湾は、drive途中に、ちょっと、立ち寄っただけと言った感じでした。ちなみに、川平(kabira)湾の散歩は、この時の、2日目に満喫しました(この時の2日目に、のんびりと散歩しました。「沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)4 」と「沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)5」を、参照)。


















































































































































































































driveを楽しみ(driveを満喫し)、ホテルに帰って来た後は、夕食まで、ホテルの、前の、ビーチ(beach)で、海水浴と、ホテルの、プール(swimming pool)で、プール(swimming pool)遊びを、短時間、楽しんだり(ちなみに、このホテルの、前の、ビーチ(beach)で海水浴と、プール(swimming pool)で、プール(swimming pool)遊びは、この翌日に満喫しました(のんびり楽しみました))、ホテルの客室で、のんびりと、過ごしたりしました。


ちなみに、このホテルは、ビーチ(beach)(海水浴場)に面しているホテルで、海水浴に、とても便利なホテルとなっています。客室から、水着のまま、ビーチ(beach)に行く事が出来ます。


このホテルの、前の、ビーチ(beach)(海水浴場)に関しては、「沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)11」を、参照して下さい。




写真以下2枚。ホテルの客室(この時、私達が、このホテルで宿泊した客室)からの、ホテルの前の、ビーチ(beach)の風景。













この日の夕食は、このホテルのレストランの、夕食、バイキング(buffet)で食べました。ちなみに、この前日の夕食も、このホテルのレストランの、夕食、バイキング(buffet)で食べました。このホテルのレストランの、夕食、バイキング(buffet)に関しては、「沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)10」も、参照して下さい。



写真以下3枚。レストランの窓からの景色。


















ちなみに、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。

「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。

日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。

ちなみに、彼女(私の今の彼女)は、お酒が弱いです」
 



この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒(アルコール (alcoholic)飲料)は、泡盛(awamori)(下の補足説明参照)を飲みました。
泡盛(awamori):沖縄(okinawa)には、泡盛(awamori)と言う、インディカ米(細長い米)を使って作られる、沖縄(okinawa)の、伝統的な焼酎があり、日常的な、お酒(アルコール (alcoholic)飲料)として、とても、よく、飲まれています。泡盛(awamori)の、アルコール(alcohol)度数は、通常30%から40%強位と、普通の焼酎(通常25%位)に比べて高くなっています(中には、アルコール(alcohol)度数60%なんて言う物も有る)。泡盛(awamori)は、沖縄(okinawa)県で、非常に、よく飲まれている、お酒であり、沖縄(okinawa)県の名物の一つとなっています(沖縄(okinawa)県には、非常に多くの(50近い)、泡盛(awamori)の会社が有ります)。ちなみに、私は、泡盛(awamori)を飲む時は、通常、ロック(on the rocks)で飲みます。




この夕食時、私は、お酒(アルコール (alcoholic)飲料)は、請福(seifku)ビンテージ(vintage)43度 と言う、アルコール(alcohol)度数43%の、泡盛(awamori)と、おもと(omoto)古酒43度と言う、アルコール(alcohol)度数43%の、泡盛(awamori)と、八重泉(yaesen)樽酒43度と言う、アルコール(alcohol)度数43%の、泡盛(awamori)を、それぞれ、グラスで、ロック(on the rocks)で、一杯ずつ飲んだのですが(それぞれ、別々の、石垣(ishigaki)島の、泡盛(awamori)の会社の、泡盛(awamori)です)、これは、その内の一つ(最初の1杯)で、記憶が曖昧ですが、確か、請福(seifku)ビンテージ(vintage)43度。まあ、グラス(glass)に入ってしまえば、何だか分からないですねw





写真以下。これで、全てではありませんが、この時、私が、このホテルの、夕食、バイキング(buffet)で食べた物。









左下は、アカニシ貝(貝)。












サラダ(salad)。





写真右、ラフテー(豚の三枚肉の煮物)(下の、補足説明参照)。写真左下、アグー(agu)豚(沖縄(okinawa)県産の、高級、豚肉)。写真中央、ゴーヤー(ニガウリ・bitter melon)チャンプルー(chanpuru)(下の、補足説明参照)。ラフテー(豚の三枚肉の煮物)とアグー(agu)豚(沖縄(okinawa)県産の、高級、豚肉)は、お代わりしました。

ラフテー(豚の三枚肉の煮物):ラフテー(豚の三枚肉の煮物)は、中国に起源を持つ(中国料理にも、同様の料理があります)、沖縄(okinawa)の料理で、豚肉(豚の三枚肉)を、泡盛(awamori)等で、煮た料理です(元々、琉球(ryukyu)王国の、宮廷料理の一つとして食べられていた料理です)。


ゴーヤー(ニガウリ・bitter melon)チャンプルー(chanpuru):ゴーヤー(ニガウリ・bitter melon)チャンプルー(chanpuru)は、沖縄(okinawa)県の、庶民的な家庭料理の一つで、沖縄(okinawa)県の、代表的な家庭料理の一つです。ゴーヤー(ニガウリ・bitter melon)チャンプルー(chanpuru)は、少なくとも、沖縄(okinawa)県の人々以外の日本人が、沖縄(okinawa)県の家庭料理と言えば、最初に、思い浮かべる料理ではないでしょうか。。。ゴーヤー(ニガウリ・bitter melon)は、沖縄(okinawa)県で、よく食べられている野菜です。




左、イカ墨(cephalopod ink)、ご飯(rice)。右、西洋風、中身(豚の内臓)の、シチュー(stew)。イカ墨(cephalopod ink)は、沖縄(okinawa)で、よく使われる食材の一つとなっています。






デザート(dessert)。不器用で、ソフトクリーム(soft serve)の盛り付けが下手で、申し訳ありません。バイキング(buffet)の、自分で盛り付ける、ソフトクリーム(soft serve)は、上手くやろうと意識していない為か(上達しようと意識していない為か)、盛り付けが、下手なままで、上達しないw  ちなみに、エッチの時は、昔から、手(指)は器用に動きますw 




沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)13へ続く。。。


沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)13は、以下です。


沖縄・石垣(ishigaki)島旅行(&食べ物)13(「食べ物」掲示板にアップしています)→
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오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 12





Firefox 이외로, 이 투고의 사진을 볼 수 없는 경우는, Firefox로, 봐 주세요.



꽤 전의 일입니다만, 2016년의 10월의 후반에, 그녀와 나하(naha)에 1박, 돌담(ishigaki) 도(오키나와(okinawa) 현의 남부에 위치하는 섬)에 4박의, 오키나와(okinawa) 여행하러 갔을 때의 물건입니다(투고의 기회를 잃고 있고, 방치해 있던 것).


10월의 후반이라고는 해도, 오키나와(okinawa)는, 아직 해수욕 시기로, 현지에서는, 연일, 낮은 기온이 30도를 넘어 해수의 온도도 세간 좋게, 해수욕에 최적인 기후였습니다(저희들은 해수욕을 충분히 즐겼습니다).기온은, 높습니다만, 햇볕은, 한 여름에 비하면 훨씬 더 약하게(일본 본토에 비해 햇볕이 강한 오키나와(okinawa) 기준으로) 한 여름에 비하면 썬탠을 막는 대책을 그렇게 꼼꼼하게 하지 않아도 좋다고 하는 점에 대해도 해수욕에 최적인 기후였습니다.



이하의 투고의 계속입니다...


오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 1( 「음식」게시판에 올라가고 있습니다)→
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오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 10( 「음식」게시판에 올라가고 있습니다)→
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오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 11( 「음식」게시판에 올라가고 있습니다)→
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이하, 「이하, 오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 11으로부터의 계속입니다...」라고 하는 문장까지는, 전회까지의 투고와 중복 합니다.전회의 투고를, 보신 (분)편은, 날려 주세요.


오키나와(okinawa) 현은, 일본의 47의 도도부현(prefecture) 중의 하나로, 일본의 도도부현(prefecture)안에서, 최남단에 위치하는 현입니다(오키나와(okinawa) 현의 기후는, 열대성으로부터 아열대성이 되고 있습니다.덧붙여서, 일본은, 남북으로 약 2800 km 있어, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단에 위치하는 현)의 기후는, 아한대 기후가 되고 있습니다). 

오키나와(okinawa) 현은, 1879년까지, 류큐(ryukyu) 왕국이라고 하는 독립국이었던 때문, 일본안에서, 꽤 개성적인 문화를 가지는 지역이 되고 있습니다(오키나와(okinawa) 현의 전통 문화는, 지리적 조건 및, 중계 무역나라로서 번창한 역사로부터, 매우 대잡파 말하면, 일본·중국·동남아시아·오세아니아(Oceania)의 요소가 들어가 섞인 문화라고 하는 느낌일까...).


오키나와(okinawa) 현은, 매우 많은 열대적이고 아름다운 비치(beach)와 매력적인 문화를 가지는 일로부터, 일본의 타지역으로부터, 매우 많은 관광객·보양객이 방문합니다.


오키나와(okinawa) 현은, 오키나와(okinawa) 모토지마(hontou)(오키나와(okinawa) 현의 중심이 되고 있는, 오키나와(okinawa) 현에서 최대의 섬임과 동시에, 최대의 인구를 가지는 섬) 및, 그 주변의 섬들로부터 완성됩니다.오키나와(okinawa) 현은, 동서 약 1,000 km, 남북 약 400 km의 해역에 퍼지는, 약 160의 섬들에 의해 구성되어 있습니다.

오키나와(okinawa) 현은, 물론, 일본에 있어서의, 스쿠버 다이빙(scubadiving)의 메카(있다 사물의 중심지로서 거기에 관계하는 많은 사람이 모이거나 동경하거나 하는 장소)인 일은, 말할 것도 없습니다(덧붙여서, 오키나와(okinawa) 현의 바다의, 산호(coral)의 종류의 수는, 오스트레일리아의, 그레이트 배리어 리프(Great BarrierReef)의, 산호(coral)의 종류의 수를, 웃돌고 있습니다).


오키나와(okinawa) 모토지마(hontou)의, 남부에 위치하는 중 도시(중 규모 정도의 인구의 도시), 나하(naha)는, 오키나와(okinawa) 현에서, 최대의 인구를 가지는 도시임과 동시에, 오키나와(okinawa) 현의 중심 도시가 되고 있습니다.

오키나와(okinawa) 모토지마(hontou)의, 나하(naha) 공항으로부터, 돌담(ishigaki) 섬의, 하늘의, 현관문(gateway)인, 돌담(ishigaki) 공항까지는, 비행기로, 1시간정도입니다.

돌담(ishigaki) 섬은, 오키나와(okinawa) 모토지마(hontou)로부터, 남서로, 약 400 km 멀어진 장소에 있는, 인구 5만명약정의 섬에서, 오키나와(okinawa) 모토지마(hontou), 미야코(miyako) 섬(오키나와(okinawa)의 주요한, 관광·보양의 섬의 하나.주위의 섬들이 포함한 인구는, 약 5만명으로, 오키나와(okinawa) 현의 섬들안에서, 오키나와(okinawa) 모토지마(hontou)에 이어 2위가 되고 있다.오키나와(okinawa) 모토지마(hontou)란, 압도적인 차이가 있어요가...)에 이어, 오키나와(okinawa) 현에서, 3번째의 인구를 가지는 섬에서, 오키나와(okinawa)의 주요한, 관광·보양의 섬의 하나가 되고 있음과 동시에, 오키나와(okinawa) 남부의 섬들에의 관광의 거점이 되고 있어 섬입니다.나하(naha) 공항과 돌담(ishigaki) 공항의 사이는, 하루, 15 왕복정도의, 비행기의 변이 있어요.

미야코(miyako) 섬에 관해서는, 이하의 투고를, 참조해 주세요.

미야코(miyako) 섬등→
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덧붙여서, 오키나와(okinawa)는, 공공 교통이, 불편한 때문, 나는, 오키나와(okinawa)를 여행할 때 , 통상, 렌트카(rent-a-car)를 이용합니다. 

이 때, 돌담(ishigaki) 섬에서는, 쭉, 렌트카를 빌리고 있었던(쭉, 렌트카(rent-a-car)를 이용하고 있었습니다).




이하, 오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 11으로부터의 계속입니다...




이하, 이 때의, 4일째(이하, 이 날이라고 씁니다)의 계속입니다.



이 때의, 3일째, 4일째, 5일째는, 같을, 리조트(resort) 호텔에, 숙박했습니다(이하, 이 호텔이라고 씁니다).

이 리조트(resort) 호텔은, 중급아래, 중급 class와 대중 class의 사이의, 리조트(resort) 호텔이라고 한 느낌의 호텔입니다.

이 리조트(resort) 호텔에 관해서는, 「오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 10」도, 참조해 주세요.



이 때, 이 호텔에는, 아침 식사(아침 식사 바이킹(buffet))이 붙은 숙박 플랜으로 숙박하고 있었습니다만, 이 날은, 저희들은, 늦잠을 자, 아침 식사 바이킹(buffet)은 이용하지 않고, 이 호텔의 레스토랑에서, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹었던( 「오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 11」)을, 참조).




사진 이하 40매.늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 다음은, drive를 즐겼습니다.



사진 이하 2매는, 카비라(kabira) 만.돌담(ishigaki) 섬의, 대표적인, 경승지(자연의 경치의 아름다운, 관광지)입니다.이 때는, 카비라(kabira) 만은, drive 도중에, 조금, 들른만큼이라고 한 느낌이었습니다.덧붙여서, 카비라(kabira) 만의 산책은, 이 때의, 2일째에 만끽했습니다(이 때의 2일째에, 한가롭게 산책했습니다.「오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 4 」(와)과「오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 5」를, 참조).


















































































































































































































drive를 즐겨(drive를 만끽해), 호텔에 돌아온 다음은, 저녁 식사까지, 호텔의, 전의, 비치(beach)에서, 해수욕과 호텔의, 풀(swimming pool)에서, 풀(swimming pool) 놀이를, 단시간, 즐기거나(덧붙여서, 이 호텔의, 전의, 비치(beach)에서 해수욕과 풀(swimming pool)에서, 풀(swimming pool) 놀이는, 이 다음날에 만끽했습니다(한가로이 즐겼습니다)), 호텔의 객실에서, 한가롭게, 보내거나 했습니다.


덧붙여서, 이 호텔은, 비치(beach)(해수욕장)에 접하고 있는 호텔에서, 해수욕에, 매우 편리한 호텔이 되고 있습니다.객실로부터, 수영복인 채, 비치(beach)에 갈 수가 있습니다.


이 호텔의, 전의, 비치(beach)(해수욕장)에 관해서는, 「오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 11」을, 참조해 주세요.




사진 이하 2매.호텔의 객실(이 때, 저희들이, 이 호텔에서 숙박한 객실)로부터의, 호텔의 앞의, 비치(beach)의 풍경.













이 날의 저녁 식사는, 이 호텔의 레스토랑의, 저녁 식사, 바이킹(buffet)으로 먹었습니다.덧붙여서, 일전에일의 저녁 식사도, 이 호텔의 레스토랑의, 저녁 식사, 바이킹(buffet)으로 먹었습니다.이 호텔의 레스토랑의, 저녁 식사, 바이킹(buffet)에 관해서는, 「오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 10」도, 참조해 주세요.



사진 이하 3매.레스토랑의 창으로부터의 경치.


















덧붙여서, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...

「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다.술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w 그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.

일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.

덧붙여서, 그녀( 나의 지금의 그녀)는, 술이 약합니다」



이 날의 저녁 식사시는, 나는, 음료는, 술(알코올 (alcoholic) 음료)은, 쌀소주(awamori)(아래의 보충 설명 참조)를 마셨습니다.
쌀소주(awamori):오키나와(okinawa)에는, 쌀소주(awamori)라고 말하는, 인디카미(홀쪽한 미)를 사용해 만들어지는, 오키나와(okinawa)의, 전통적인 소주가 있어, 일상적인, 술(알코올 (alcoholic) 음료)(으)로서 매우, 자주(잘), 마셔지고 있습니다.쌀소주(awamori)의, 알코올(alcohol) 도수는, 통상 30%에서 40%강위와 보통 소주(통상 25%위)에 비해 비싸지고 있습니다(안에는, 알코올(alcohol) 도수 60%라고 말하는 것도 있다).쌀소주(awamori)는, 오키나와(okinawa) 현에서, 매우, 잘 마셔지고 있는, 술이며, 오키나와(okinawa) 현의 명물의 하나가 되고 있습니다(오키나와(okinawa) 현에는, 매우 많은(50가깝다), 쌀소주(awamori)의 회사가 있습니다).덧붙여서, 나는, 쌀소주(awamori)를 마실 때는, 통상, 락(on the rocks)으로 마십니다.




이 저녁 식사시, 나는, 술(알코올 (alcoholic) 음료)은, 청복(seifku) 빈티지(vintage) 43도라고 말하는, 알코올(alcohol) 도수 43%의, 쌀소주(awamori)라고 만년청(omoto) 오래 된 술 43도라고 말하는, 알코올(alcohol) 도수 43%의, 쌀소주(awamori)와 여덟 겹샘(yaesen) 통술 43도라고 말하는, 알코올(alcohol) 도수 43%의, 쌀소주(awamori)를, 각각, 글래스로, 락(on the rocks)으로, 한 잔씩 마셨습니다만(각각, 다른, 돌담(ishigaki) 섬의, 쌀소주(awamori)의 회사의, 쌀소주(awamori)입니다), 이것은, 그 안의 하나(최초의 한잔)로, 기억이 애매합니다만, 확실히, 청복(seifku) 빈티지(vintage) 43도.뭐, 그라스(glass)에 들어와 버리면, 왠지 모르네요 w





사진 이하.이것으로, 모두가 아닙니다만, 이 때, 내가, 이 호텔의, 저녁 식사, 바이킹(buffet)으로 먹은 것.









좌하는, 아카니시조개(조개).












사라다(salad).





사진 오른쪽, 라후테이(돼지의 안심의 조림)(아래의, 보충 설명 참조).사진 좌하, 아구-(agu) 돈(오키나와(okinawa) 현산의, 고급, 돼지고기).사진 중앙, 고야(니가우리·bitter melon) 체프르(chanpuru)(아래의, 보충 설명 참조).라후테이(돼지의 안심의 조림)와 아구-(agu) 돈(오키나와(okinawa) 현산의, 고급, 돼지고기)는, 한 그릇 더 했습니다.

라후테이(돼지의 안심의 조림):라후테이(돼지의 안심의 조림)는, 중국에 기원을 가지는(중국 요리에도, 같은 요리가 있어요), 오키나와(okinawa)의 요리로, 돼지고기(돼지의 안심)를, 쌀소주(awamori) 등으로, 익힌 요리입니다(원래, 류큐(ryukyu) 왕국의, 궁정 요리의 하나로서 먹을 수 있고 있던 요리입니다).


고야(니가우리·bitter melon) 체프르(chanpuru):고야(니가우리·bitter melon) 체프르(chanpuru)는, 오키나와(okinawa) 현의, 서민적인 가정 요리의 하나로, 오키나와(okinawa) 현의, 대표적인 가정 요리의 하나입니다.고야(니가우리·bittermelon) 체프르(chanpuru)는, 적어도, 오키나와(okinawa) 현의 사람들 이외의 일본인이, 오키나와(okinawa) 현의 가정 요리라고 말하면, 최초로, 떠올리는 요리는 아닐까요...고야(니가우리·bitter melon)는, 오키나와(okinawa) 현에서, 잘 먹을 수 있고 있는 야채입니다.




왼쪽, 오징어먹(cephalopod ink), 밥(rice).오른쪽, 서양풍, 내용(돼지의 내장)의, 스튜(stew).오징어먹(cephalopod ink)은, 오키나와(okinawa)에서, 잘 사용되는 식재의 하나가 되고 있습니다.






디저트(dessert).서투르고, 소프트 아이스크림(soft serve)의 담음이 서투르고, 죄송합니다.바이킹(buffet)의, 스스로 담는, 소프트 아이스크림(soft serve)은, 능숙하게 하려고 의식하고 있지 않기 때문에인가(능숙해지려고 의식하고 있지 않기 때문에인가), 담음이, 서투른 그대로로, 능숙해지지 않는 w  덧붙여서, 에이치때는, 옛부터, 손(손가락)은 손재주가 있게 움직이는 w 




오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 13에 계속 된다...


오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 13은, 이하입니다.


오키나와·이시카키(ishigaki) 섬여행(&음식) 13( 「음식」게시판에 올라가고 있습니다)→
/jp/board/exc_board_24/view/id/3104627?&sfl=membername&stx=nnemon2





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