５月の後半、個人的に休みであった日（前々回の投稿内容の日（前々回の投稿参照）の翌日。以下、この日と書きます）に、近場で休日を過ごした時の物です。
この日は、ホテルokura（東京を代表する高級ホテルの一つ）の、１９６２年の開業時からの建物が、建て替えの為、もうすぐ（今年の８月末に）閉館となる事から、（私は、個人的に、建物に興味がある事から）、ホテルokuraを訪れて、ホテルokuraのレストランで昼食を食べ、もうすぐ失われてしまう、ホテルokuraの、開業時からの建物（１９６０年代の、（日本の伝統的なデザイン（design）を取り入れた）日本の現代建築の、代表的な建築と言える物です）の、外観・ロビー（lobby）等の写真を撮影して来ました。
ホテルokuraの、外観、及び、内装のデザイン（design）は、１９６０年代において、「現代日本様式」を表現した物であり、ある意味、「現代日本様式」の、一つの到達点かもしれません。
以下、参考に、「現代日本様式」について、簡単に説明します。
「現代日本様式」は、１９２０年代から１９３０年代に、日本において生まれた、日本の伝統的な要素と、現代的な要素を組み合わせた、豪華客船のインテリア（内装）の様式です。
以下、「現代日本様式」に関する説明の多くの部分は、横浜（東京areaの海の玄関口（gateway）となっている大きな港町）の、日本郵船（Nippon Yusen）歴史博物館（日本の船の歴史に関する、資料館・博物館）で、２０１１年の８月から１１月にかけて行われていた、日本の客船の、インテリア（内装）の歴史に関する展覧会（exhibition）の、パンフレット（booklet）の説明文を、要約又は抜粋・引用した物です。
「現代日本様式」は、１９２０年代から１９３０年代に、日本において生まれた、日本の伝統的な要素と、現代的な要素を組み合わせた、豪華客船のインテリア（内装）の様式です。ヨーロッパの、古典的な様式でもなく、また、西洋の先進工業国の、現代の（当時の）流行を、そのまま取り入れるのでもなく、日本独自の、且つ、現代に合った様式と言う事で、「現代日本様式」が、生まれました。東洋の先進国である日本として、ヨーロッパの歴史や文化に対峙する為には、もはや、西洋の先進工業国の物真似ではならないと、中村 順平（nakamura jyunpei）（下の、補足説明参照）を始めとする、日本の建築家達は、思ったのかもしれません。そして、日本（及び東洋の）、伝統的な文化や芸術で挑む事こそが、欧米に対峙出来る、唯一の手段であると考えた結果、行き着いたのが、「現代日本様式」だったのでしょう。現代風のインテリア（内装）でありながら、日本の伝統工芸が、随所に散りばめられた、日本独自の、また、客船独自の装飾様式である、「現代日本様式」は、日本のデザイン（design）の、近代・現代の歴史を語る上において、重要な装飾様式の一つであると言えるでしょう。
中村 順平（nakamura jyunpei）：日本の建築家。１８８７年生まれ。１９７７年に亡くなる。日本の客船のインテリア（内装）の設計の第一人者で、日本の建築家達の中で、第二次世界大戦以前において、日本の大型客船のインテリア（内装）の設計を、最も多く手がけた。「現代日本様式」の生みの親。
「現代日本様式」については、この投稿の、おまけの投稿である、前回の投稿（「現代日本様式」）で詳しく紹介しています。詳しくは、そちらを、ご覧下さい。
以下。投稿の本文に入ります。
この日、我が家で食べた朝食は、普段の朝食（パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt））と同じでした。
前述の通り、この日は、ホテルokura（Hotel Okura）を訪れました。
東京を代表する、高級ホテル群は、日本国内資本の、古くからの、東京を代表する高級ホテル群と、外国資本系（世界規模のホテル資本系）の、（比較的、新しい）、新しい、東京を代表する、高級ホテル群に分かれますが、古くからの、東京を代表する高級ホテル群の中で、取り分け（特に、）有名なのが、帝国ホテル（Imperial Hotel）、（この日、訪れた）ホテルokura（Hotel Okura）、ホテルnew otani（Hotel New Otani）の、三つです。帝国ホテル（Imperial Hotel）（１８９０年に開業。東京都心部でも、中心的な地域でも、さらに、中心的な地域に位置する）と、ホテルnew otani（Hotel New Otani）（１９６４年開業。東京都心部でも中心的な地域の西部に位置する）については、前々回の投稿（「近場で過ごす休日＆食べ物１」）で、詳しく説明していますので、前々回の投稿（「近場で過ごす休日＆食べ物１」）を、参照して下さい。
帝国ホテル（Imperial Hotel）、ホテルokura（Hotel Okura）、ホテルnew otani（Hotel New Otani）は、韓国の、ソウル（Seoul）で例えると、おそらく、ウェスティン朝鮮ホテル（The Westin Chosun Hotel）と、新羅（Shilla）ホテル（The Shilla Seoul）に当たる位置付けのホテルであると思います。ちなみに、私は、ウェスティン朝鮮ホテル（The Westin Chosun Hotel）と、新羅（Shilla）ホテル（The Shilla Seoul）は、宿泊した事がありません。と言うか、私は、韓国は、ほとんど、済州（jeju）島しか訪れた事がなく、ソウル（Seoul）は、学生時代（もう、とても前の事ですw）、大韓航空（KAL）を使った際、飛行機の乗り換えで、金浦（Gimpo）国際空港（当時は、仁川（Incheon）国際空港は、まだ開港していなかった）を訪れた事があるだけです。私と彼女と友人夫妻の４人で、済州（jeju）島を旅行した際は、準高級classのホテル、済州（Jeju）Grand Hotel（済州（jeju）島で、日本人の、観光客・保養客の利用が多いホテルの一つ。日本で言えば、princeホテル（おそらく、日本最大の、中級classから高級classのホテルのchain（中級classから準高級classが主体））と言った感じのclassのホテルかな。。。）に宿泊しました。ちなみに、彼女は、（彼女の家族と韓国を旅行した際に）、新羅（Shilla）ホテル（The Shilla Seoul）に宿泊した事があり、私の両親は、韓国を旅行した際に、新羅（Shilla）ホテル（The Shilla Seoul）、ウェスティン朝鮮ホテル（The Westin Chosun Hotel）、済州（Jeju）新羅（Shilla）ホテル（The Shilla Jeju）に宿泊した事があります。
ホテルokura（Hotel Okura）は、１９６２年に開業した、東京都心部でも中心的な地域の南西部にある高級ホテルです。
以下、ホテルokura（Hotel Okura）についての、説明は、wiki等を参考にしました。
ホテルokura（Hotel Okura）は、大倉（okura）家（第二次世界大戦以前の、日本の、中規模、財閥（第二次世界大戦以前の日本の１５大財閥の一つ）家）の当主であり、貴族（男爵）（実業家系の貴族。ちなみに、間違っていたら、申し訳ありませんが、おそらく、近代日本においては、実業家系の貴族（国への経済的な貢献により、貴族の地位が与えられた、実業家の家）は、どんなに財産があっても、基本的に、男爵（貴族の中では、一番、低い地位）止まりでした）でもあった、大倉 喜七郎（okura kishichiro）（1882年生まれ。1963年に亡くなる。自動車レース（car racing）等、日本、屈指の趣味人として知られた）により設立された、ホテルです。
大倉 喜七郎（okura kishichiro）の父であり、先代の大倉（okura）家の当主である、大倉 喜八郎（okura kihachiro）（1837年生まれ。1928年に亡くなる。実業家・貴族（男爵（実業家系の貴族））は、帝国ホテル（Imperial Hotel）（１８９０年開業）の設立に、大きく関わった人物の一人であり、その事から、大倉（okura）家（大倉（okura）財閥。近代日本の中規模財閥の一つ。第二次世界大戦以前の日本の１５大財閥の一つであった）は、帝国ホテルの経営を行っていましたが、１９２２年、大倉 喜七郎（okura kishichiro）は、父である、大倉 喜八郎（okura kihachiro）の後を継いで、帝国ホテルの会長に就任し、また、１９２４年に、大倉（okura）財閥の当主に就任しました。
しかしながら、それぞれ、連合国軍最高司令官総司令部（Supreme Commander of the Allied Powers）（第二次世界大戦の、日本の敗戦に伴い、日本において占領政策を実施した連合国軍の機関。１９５２年、日本の、完全な、主権の回復により、活動を停止）の政策である、財閥の解体（財閥の廃止）、公職追放（第二次世界大戦以前の日本の体制下において、政治・経済・軍事等の分野で、重要な地位に就いていた者達の、（重要な職務への）就職が、第二次世界大戦直後の、一時期、禁止された）、貴族制度の廃止により、大倉 喜七郎（okura kishichiro）は、第二次世界大戦後、多くの財産を失うと共に、帝国ホテルの会長の地位も失い（帝国ホテルの経営から、離れざるを得なくなり）、さらに、貴族としての地位も失いました。
大倉 喜七郎（okura kishichiro）は、公職追放の解除後、帝国ホテルの社長への就任（帝国ホテルの経営への復帰）を、切望しましたが（強く望みましたが）、適わず、ホテル経営の未練から、最晩年に、自身の邸宅（大倉（okura）家の邸宅）の敷地の跡に、ホテルokura（Hotel Okura）を建て、１９６２年に開業しました（大倉 喜七郎（okura kishichiro）は、ホテルokura（Hotel Okura）の開業の翌年の、１９６３年に亡くなりました）。
ホテルokura（Hotel Okura）は、大倉 喜七郎（okura kishichiro）が、近代日本の最後の男爵（貴族）の一人であったと言う意地により、又、近代日本の貴族の精神を、（後の時代に至るまで）証明する為に（ちなみに、大倉 喜七郎（okura kishichiro）が当てはまるかどうかは、分かりませんが、日本の、金持ちは、一般的に、伝統的に、中国や中東の金持ちと違って、派手さよりも、風流さを好み（割と地味で）、見える所よりも、見えない所に、お金をかけるイメージがあります）、（最晩年に）、自身の邸宅（大倉（okura）家の邸宅）の敷地の跡に、「帝国ホテルを超えるホテル」を目指して、開業したホテルです（ちなみに、帝国ホテルは、大倉 喜七郎（okura kishichiro）の父である、大倉 喜八郎（okura kihachiro）が設立し、大倉 喜七郎（okura kishichiro）が、発展させたホテルです）。ちなみに、個人的には、ホテルokura（Hotel Okura）は、とても良いホテルであると思うものの、帝国ホテルを、あらゆる面において、超える事は、出来ていないと思います。
写真以下３枚。ホテルokurの周辺の、風景例。ホテルokuraは、東京都心部でも中心的な地域の南西部に位置しています。周囲には、超高層ビル・高層ビルが増え、ホテルokuraの開業時（１９６２年）と比べると、ホテルokuraの建物の存在感は、かなり薄れていると思います。
写真以下２枚。写真左側は、ホテルokuraの建物の一部。
写真以下。ホテルokura（１９６２年開業）。ホテルokuraは、帝国ホテル（Imperial Hotel）、ホテルnew otani（Hotel New Otani）と共に、古くからの、東京を代表する高級ホテル群の中でも、取り分け（特に、）有名なホテルの一つとなっています。また、ホテルokuraは、広義のホテルokura（日本の、ホテルのチェーン（chain）の一つ）の、フラッグシップ（flagship）ホテル的な（チェーン（chain）を代表するホテル的な）、ホテルでもあります。ちなみに、広義のホテルokura（ホテルokuraを中心とする、日本のホテルのチェーン（chain））は、韓国の、新羅（Shilla）ホテル（The Shilla Seoul）及び、済州（Jeju）新羅（Shilla）ホテル（The Shilla Jeju）と、資本提携を行っています。
写真は、借り物。谷口 吉郎（taniguchi yoshiro）。１９０４年、金沢（kanazawa）（下の補足説明参照）生まれ。１９７９年に亡くなる。日本の有名な建築家。息子は、日本の世界的に有名な建築家、谷口 吉生（taniguchi yoshio）（１９３７年生まれ）。ホテルokuraの建物の設計は、複数の、当時の、日本の、著名な建築家達が行いましたが、谷口 吉郎（taniguchi yoshiro）は、その中でも、中心的な役割を果たした建築家です。
金沢（kanazawa）：日本の中部地方の、北西部に位置する中都市（中都市としては、人口が多い）。北陸（hokuriku）地方（日本の中部地方の北西部）の中心都市で、日本の中部地方の主要都市の一つ。料理を含む、洗練された伝統文化の都市として知られる。金沢（kanazawa）は、封建制時代（１９世紀半ば以前）に、日本で、最も、有力、且つ、裕福な、地方領主の家の一つ（前田（maeda）家（近代以降は、貴族階級に組み入れられ、貴族（侯爵）となる））に統治されていた事から、古くから、文化や、工芸、（今は、どうか分かりませんが、少なくとも、昔は）財力が、豊かな都市と言うイメージがあります。
ホテルokuraの、パンフレット（leaflet）。ホテルokuraは、帝国ホテルと比べると、やや交通が、不便な場所にあり、やや、立地的に不利な場所にあります。それ故、ホテルokuraに宿泊する、日本国内外の、金持ち・executive・富裕層は、東京に滞在するならば、（個人的な好みにより）、帝国ホテルではなく、ホテルokuraでないと駄目だと言う人々も多い様です（個人的な好みにより、あえて、帝国ホテルではなく、ホテルokuraを選んでいると言う人々も多い様です）。ちなみに、ホテルokuraは、我が家から、近くて、基本的に、宿泊する意味がありませんが（また、そもそも、私の様な者が、日常的な感覚で、宿泊出来る様なclassのホテルでは、全くありませんが）、帝国ホテル同様、個人的に、今よりも、羽振りが良かった時に（今よりも、お金を稼いでいた時に）、クリスマス（Christmas）時期、バレンタイン（Valentine"s Day）時期等の、カップル（couple）にとって、ちょっと、特別な時期の宿泊として、一度だけ、宿泊した事があります。
写真以下３９枚。ホテルokuraの建物。ホテルokura（敷地面積、約36,300平方ｍ（約11,000坪））の建物は、本館と別館から成ります（本館の建物と別館の建物は、通路で繋がっています）。本館の建物（１９６２年に完成。ホテルokuraの開業時からの建物）は、かつての、大倉（okura）家の、本邸（mainの邸宅）の敷地（敷地面積、7,000坪（約23,000平方ｍ）から8,000坪（26,000平方ｍ）位？）に建っており、本館に隣接する、別館の建物（１９７３年完成）は、（wikiによると）、かつての、日本航空（JAL）（１９５１年設立。全日本空輸（ANA）（１９５２年設立）と共に、日本の二大航空会社となっている）の創業者の本邸（mainの邸宅）の敷地（敷地面積、3,000坪（約10,000平方ｍ）から4,000坪（約13,000平方ｍ）位？）に建っています（ホテルokuraの、全体の敷地面積は、約36,300平方ｍ（約11,000坪）だが、本館と新館の敷地面積の比率については、推定）。ちなみに、地図を見ると、かつての、大倉（okura）家の、本邸（mainの邸宅）の敷地の面積は、現在の、ホテルokuraの本館の敷地面積（敷地面積、7,000坪（約23,000平方ｍ）から8,000坪（26,000平方ｍ）位？）よりも広く、10,000坪（約33,000平方ｍ）位あったかもしれません。
写真以下３１枚。ホテルokuraの、本館の建物。１９６２年に完成した、ホテルokuraの、開業時からの建物です。設計は、谷口 吉郎（taniguchi yoshiro １９０４年生まれ、１９７９年に亡くなる。日本の有名な建築家。息子は、日本の世界的に有名な建築家、谷口 吉生（taniguchi yoshio）（１９３７年生まれ））等、複数の、当時の、日本の、著名な建築家達が行いました。ホテルokuraの、本館の建物の、外観、及び、内装のデザイン（design）は、前述の通り、１９６０年代において、「現代日本様式」を表現した物であり、ホテルokuraの本館の建物及び、（ホテルokuraの、本館の建物のデザイン（design）に準じて建てられた）ホテルokuraの別館の建物は、ある意味、「現代日本様式」の、一つの到達点と言える建物であると思います。ホテルokuraの、本館の建物は、１９６０年代の、（日本の伝統的なデザイン（design）を取り入れた）日本の現代建築の、代表的な建築と言える物です。
大倉 喜七郎（okura kishichiro）は、Frank Lloyd Wrightが設計した、帝国ホテルの２代目の建物（前々回の、投稿参照）（帝国ホテルの２代目の建物は、ホテルokuraの開業時（１９６２年）は、まだ、現役でした）に対して、ホテルokuraの建物のデザイン（design）を、「現代日本様式」にした点が、興味深いです。
ホテルokuraの、本館の建物は、建て替えの為、もうすぐ（今年の８月末に）閉館となります（新しい建物は、２０１９年に完成の予定です）。前述の通り、ホテルokuraの、本館の建物は、１９６０年代の、（日本の伝統的なデザイン（design）を取り入れた）日本の現代建築の、代表的な建築と言える物である事から、ホテルokuraの本館の建物の、建て替えに伴う取り壊しについては、日本国内外の、少なからぬ、建築家・デザイナー（designer）、ホテルokuraを愛して来た、著名人・ビジネスマン（businessman）・金持ち・富裕層等から、取り壊しを惜しむ声、取り壊しに反対する声があるようです。私も、個人的に、日本の建築史（建築の歴史）的に、価値が高い、ホテルokuraの本館の建物が取り壊されてしまうのは、惜しいと思いますが、一方において、ホテルの競争力の維持の為には、仕方ないのかなとも思います（前述の通り、ホテルokuraの開業時（１９６２年）と違って、ホテルokuraの周囲には、超高層ビル・高層ビルが増え、ホテルokuraの建物は、現在は、ホテルokuraの開業時と違って、あまりに、目立たない（地味な）存在となっています）。
写真以下７枚。ホテルokuraの、本館の建物の外観。地形の関係で、写真に写っているのは、建物の、極一部であり、実際は、写真で見えるよりも、かなり、大きな建物です。
写真以下２４枚。ホテルokuraの、本館の建物の内装例。
写真以下２１枚。ホテルokuraの、本館の、ロビー（lobby）。ホテルokuraの、本館の、ロビー（lobby）の設計は、谷口 吉郎（taniguchi yoshiro）が行いました。
写真以下２枚は、ホテルokuraの、パンフレット（leaflet）等より。。。
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ホテルokuraには、帝国ホテルとホテルnew otani（Hotel New Otani）と同様、多くの、多様な飲食店がありますが、ホテルokuraは、帝国ホテル、ホテルokura（Hotel Okura）、ホテルnew otani（Hotel New Otani）の中では、飲食店の数が、最も、少なくなっています。
帝国ホテル、ホテルokura（Hotel Okura）、ホテルnew otani（Hotel New Otani）の中で、最も、飲食店の数が多いのは、ホテルnew otani（Hotel New Otani）（前々回の投稿参照）です（ホテルnew otani（Hotel New Otani）には、日本料理系のレストランが、１８もある他、西洋料理系のレストランが６つ、バイキング（buffet）レストランが２つ、中国料理レストランが１つ、カフェ（cafe）・カフェ（cafe）系の飲食店が７つ、バー（bar）が６つ、ケーキ（cake）店が２つあります）。ちなみに、ホテルnew otani（Hotel New Otani）には、トゥール ダルジャン（La Tour d"argent）（１５８２年創業の、フランスの有名な、高級フランス料理レストラン）の、東京の店舗が入っています（トゥール ダルジャン（La Tour d"argent）は、世界で、フランスのパリ（Paris）の本店と、東京の店舗（ホテルnew otani（Hotel New Otani）の店舗）、２店舗のみ、店舗を展開しているようです）。また、ピエール・エルメ（Pierre Herme）（フランスの、世界的に有名な菓子職人）は、母国フランスよりも先に、日本で、成功しましたが、自身の（自分の）、世界最初の店（１号店）は、ホテルnew otani（Hotel New Otani）に開きました（現在は、ピエール・エルメ（Pierre Herme）は、世界で、（おそらく）進出時期順に、日本に１３店舗（東京中心部（東京２３区）に１０店舗、横浜（東京圏南部）に１店舗、大阪に１店舗、神戸（kobe）に１店舗。前にkjの投稿で、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、日本（東京圏）での店舗数を間違って、１店舗、少なく書いていました。済みません）、フランスのパリ（Paris）に１４店舗、イギリスのロンドン（London）に３店舗、ドバイ（Dubai）に２店舗、香港（Hong Kong）に２店舗、カタール（Qatar）に１店舗、韓国のソウルに２店舗、アゼルバイジャン（Azerbaijan）に１店舗、タイ（Thailand）のバンコク（Bangkok）に１店舗、サウジアラビア（Saudi Arabia）に１店舗の、合計、４０店舗、店舗を展開しているようです（未だに、アメリカに進出していないのは（ニューヨーク（New York）や、（金持ちが、多く暮らしている？）ロサンゼルス（Los Angeles）都市圏にすら進出していないようです）、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、ある種の、意地なのかどうかは分かりませんw））。
帝国ホテル、ホテルokura（Hotel Okura）、ホテルnew otani（Hotel New Otani）の中で、２番目に、飲食店が多いのは、帝国ホテル（前々回の投稿参照）で、帝国ホテルには、飲食店は、日本料理系のレストランが８つ、西洋料理系のレストランが３つ、バイキング（buffet）レストランが１つ、中国料理レストランが１つ、カフェ（cafe）・バー（bar）系の飲食店が４つあります。
ホテルokuraにも、多様な飲食店があるものの、ホテルokuraは、帝国ホテル、ホテルokura（Hotel Okura）、ホテルnew otani（Hotel New Otani）の中では、飲食店の数が、最も、少ないです。
ホテルokuraには、日本料理系のレストランが３つ、西洋料理系のレストランが３つ、中国料理レストランが２つ、カフェ（cafe）が１つ、バー（bar）が、３つあります。ホテルokuraは、古くから、帝国ホテルと共に、日本の、フランス料理・西洋料理界を、リードして来た（先導して来た）（日本の、フランス料理・西洋料理界の手本となって来た）存在です。
写真以下５枚。ホテルokuraの、飲食店の例。
写真以下３枚。オーキッドルーム（Orchid Room）。ホテルokuraの本館にある西洋料理レストランで、ホテルokuraを代表するレストランです。内装のデザイン（design）は、ホテルokuraの、本館の、ロビー（lobby）と共通性のある物となっています。オーキッドルーム（Orchid Room）は、利用した事があります。ちなみに、オーキッドルーム（Orchid Room）は、ホテルokuraの本館の建物の建替えに伴い、（おそらく１９６２年の開業時から、ほとんど変わっていない）現在の内装の物は、失われる事になります。
ホテルokuraの、パンフレット（leaflet）より。。。
ホテルokuraの、情報パンフレット（booklet）より。。。
ホテルokuraの、パンフレット（leaflet）より。。。写真下側、左から、ホテルokuraの、フランス料理レストラン（この日、私達が利用したレストラン。別館にあります）、中国料理レストランの一つ（本館にあります）、日本料理レストラン（本館にあります）、鉄板焼き（teppanyaki）レストラン（ステーキ（beef steak）レストラン）（本館にあります）。
ホテルokuraには、バー（bar）が、三つあります。写真上から、順番に、「Baron Okura」（wine＆cigar bar）」（別館にあります）、「Orchid Bar」（本館にあります）、「Bar Highlander」（別館にあります）。私は、この内、「Orchid Bar」と「Bar Highlander」を利用した事がありますが、両方共、良い雰囲気のバー（bar）です（何れも、１９５０年代頃から１９７０年代初め頃の、雰囲気を残すバー（bar）です）。ちなみに、「Orchid Bar」は、ホテルokuraの本館の建物の建替えに伴い、（おそらく１９６２年の開業時から、ほとんど変わっていない）現在の内装の物は、失われる事になります。この日は、当初、ホテルokuraの、フランス料理レストランで昼食を食べた後、「Bar Highlander」で、私は、モヒート（mojito）でも、一杯飲んでから（個人的に、モヒート（mojito）は、好きなカクテル（co・cktail）の一つで、「Bar Highlander」の、モヒート（mojito）は、美味しいです。ちなみに、彼女も、モヒート（mojito）は、好きですが、彼女は、アルコール（alcohol）は、体質的に、苦手です）、彼女は、（飲み物と共に）ケーキ（cake）でも食べてから、上野（ueno）の、東京国立博物館で、この時、行われていた展覧会（exhibition）（次回の投稿、参照）でも、見に行こうかなと思っていたのですが、結局、展覧会（exhibition）を見る時間を優先して、やめました。ちなみに、ホテルokuraの本館の建物の建替え工事期間中、ホテルokuraは、別館のみで営業を行う事になるのですが、その準備の改装の為、ホテルokuraの別館にある、「Bar Highlander」は、７月１日から８月３１日まで、営業を休止します。この間、「Bar Highlander」の、現在の内装が、失われてしまう可能性もあります。ちなみに、ジョン・レノン（John Lennon）は、妻が、日本人（小野 洋子（ono yoko・Yoko Ono））である関係で、日本に、よく訪れていたのですが、ホテルokuraの、「Bar Highlander」は、ジョン・レノン（John Lennon）の、お気に入りのバー（bar）の一つであった様です。
写真以下３枚。ホテルokuraの別館の建物。１９７３年に完成した物です。ホテルokuraの、本館の建物同様、設計は、谷口 吉郎（taniguchi yoshiro １９０４年生まれ、１９７９年に亡くなる。日本の有名な建築家。息子は、日本の世界的に有名な建築家、谷口 吉生（taniguchi yoshio）（１９３７年生まれ））等、複数の、当時の、日本の、著名な建築家達が行いました。ホテルokuraの別館の建物の外観及び内装は、１９６２年に完成した、ホテルokuraの本館の建物に準じた物となっています（１９６２年に完成した、ホテルokuraの本館の建物に合わせた物となっています）。したがって、ホテルokuraの別館の建物は、１９７０年代初めに完成した建物ですが、（１９６２年に完成した、ホテルokuraの本館の建物同様）、１９６０年代の、（日本の伝統的なデザイン（design）を取り入れた）日本の現代建築の雰囲気を、現在に伝える物となっています。前述の通り、１９６２年に完成した、ホテルokuraの、本館の建物は、建て替えの為、もうすぐ（今年の８月末に）閉館となるのですが（新しい建物は、２０１９年に完成の予定です）、ホテルokuraの、本館の建物の建て替え期間中は、ホテルokuraは、少し、手狭になりますが、（ホテルokuraの）本館の建物の飲食店・施設等の一部を、（ホテルokuraの）別館に移して、（ホテルokuraの）別館のみで営業を行う事となります。なお、本館の建物の建て替え工事が終わった後は、引き続き、（１９７３年に完成した、ホテルokuraの）別館の建物が、建て替えられる可能性、又は、ホテルokuraが、（ホテルokuraの）別館の敷地を売却し、（ホテルokuraの）別館の建物が取り壊され、跡地に、新しい、高層のオフィス（office）用のビルか、新しい、高層の、富裕層向けマンション（高層の、富裕層向けアパート）が建てられる可能性は、高いと思います。
写真以下２枚の、写真右側の建物。ホテルokuraの別館の建物。写真で見える感じよりも、実際は、大きな建物です。
ホテルokuraの別館の内装例。
写真以下。この日の昼食は、ホテルokuraの、フランス料理レストラン（ホテルokuraの別館にあります）で食べました。このレストランは、この時、初めて利用しました。前述の通り、ホテルokuraの本館の建物の建替え工事期間中、ホテルokuraは、別館のみで営業を行う事になるのですが、その準備の改装の為、ホテルokuraの別館にある、この、ホテルokuraの、フランス料理レストランは、７月１日から９月１４日まで、営業を休止します。したがって、この、フランス料理レストランが、現在の姿（現在の内装。おそらく、１９７３年の開業時から、ほとんど変わっていない）で、営業を行うのは、６月末までとなります。
このレストランの内装例。おそらく、このレストランが、現在の姿（現在の内装。おそらく、１９７３年の開業時から、ほとんど変わっていない）で、営業を行うのは、６月末までとなります。
写真以下。このレストラン（ホテルokuraの、フランス料理レストラン）で食べた、この日の昼食。このレストランで、一番、安い昼食メニュー（menu）を食べました。これに、小さな前菜と、パンが付きます。ちなみに、この時（この昼食時）、飲み物は、私は、主に、ワイン（wine）を飲みました。
写真以下２枚。魚料理。アイナメ。一人、一皿ずつ（二人共、同じ物を選びました）。
小さな、コンソメスープ（consomme）。一人、一皿ずつ。コンソメスープ（consomme）は、ホテルokuraの、有名な料理の一つとなっています。ホテルokuraの、西洋料理系のレストランの、コンソメスープ（consomme）は、三日間かけて、とても丁寧に作られています。ホテルokuraの、コンソメスープ（consomme）は、とても、美味しいのですが、非常に濃厚であるので（平凡なレストランの、コンソメスープ（consomme）とは、別次元の、味と濃厚さです）、（通常の量の物も、飲んだ事がありますが）、むしろ、これ位の量を飲むのが、調度、良いのかもしれません。ちなみに、ホテルokuraの、有名な料理は、コンソメスープ（consomme）以外に、フレンチトースト（french toast）等があります。
彼女が食べた、肉料理。鴨肉。
写真以下２枚。私が食べた、肉料理。羊肉。
デザート（dessert）。一人、一皿ずつ。
お茶菓子（私が、食べた物）。お茶菓子は、ワゴン（cart）に、色々な、豊富な種類の物が載せられて運ばれて来て、各自、好きな物を、選んで食べる形式となっていました。
ホテルokuraの、フランス料理レストランで昼食を食べた後は、もうすぐ失われてしまう、ホテルokuraの、（現在の）本館の建物（１９６２年の、ホテルokuraの開業時以来の建物）の、ロビー（lobby）の姿等を、写真に収める等（写真に撮る等）してから、地下鉄で、上野（ueno）に移動し、上野（ueno）の、東京国立博物館で、この時、行われていた展覧会（exhibition）を見ました（次回の投稿を、参照）。
近場で過ごす休日＆食べ物３へ続く。。。
5월의 후반, 개인적으로 휴일인 날(전전번의 투고 내용의 날(전전번의 투고 참조)의 다음날.이하, 이 날이라고 씁니다)에, 근처에서 휴일을 보냈을 때의 물건입니다.
이 날은, 호텔 okura(도쿄를 대표하는 고급 호텔의 하나)의, 1962년의 개업시부터의 건물이, 재건축이기 때문에, 곧 있으면(금년의 8월말에) 폐관이 되는 일로부터, ( 나는, 개인적으로, 건물에 흥미가 있는 일로부터), 호텔 okura를 방문하고, 호텔 okura의 레스토랑에서 점심 식사를 먹어 곧 있으면 잃게 되어 버리는, 호텔 okura의, 개업시부터의 건물(1960년대의, (일본의 전통적인 디자인(design)을 도입한) 일본의 현대 건축의, 대표적인 건축이라고 할 수 있는 것입니다)의, 외관·로비(lobby) 등의 사진을 촬영해 왔습니다.
호텔 okura의, 외관, 및, 내장의 디자인(design)은, 1960년대에 있고, 「현대 일본 양식」을 표현한 것이며, 어느 의미, 「현대 일본 양식」의, 하나의 도달점일지도 모릅니다.
이하, 참고에, 「현대 일본 양식」에 대해서, 간단하게 설명합니다.
「현대 일본 양식」은, 1920년대부터 1930년대에, 일본에 있어 태어난, 일본의 전통적인 요소와 현대적인 요소를 조합한, 호화 여객선의 인테리어(내장)의 양식입니다.
이하, 「현대 일본 양식」에 관한 설명이 많은 부분은, 요코하마(도쿄 area의 바다의 현관문(gateway)이 되고 있는 큰 항구도시)의, 일본우선(Nippon Yusen) 역사 박물관(일본의 배의 역사에 관한, 자료관·박물관)에서, 2011년의 8월부터 11월에 걸쳐 행해지고 있던, 일본의 여객선의, 인테리어(내장)의 역사에 관한 전람회(exhibition)의, 팜플렛(booklet)의 설명문을, 요약 또는 발췌·인용한 것입니다.
「현대 일본 양식」은, 1920년대부터 1930년대에, 일본에 있어 태어난, 일본의 전통적인 요소와 현대적인 요소를 조합한, 호화 여객선의 인테리어(내장)의 양식입니다.유럽의, 고전적인 양식도 아니고, 또, 서양의 선진 공업국의, 현대의(당시의) 유행을, 그대로 도입하므로도 없고, 일본 독자적인, 한편, 현대에 맞은 양식이라고 하는 것으로, 「현대 일본 양식」이, 태어났습니다.동양의 선진국인 일본으로서 유럽의 역사나 문화에 대치하기 위해는, 이미, 서양의 선진 공업국의 흉내에서는 안 되면 나카무라순평(nakamurajyunpei)(아래의, 보충 설명 참조)를 시작으로 하는, 일본의 건축가들은, 생각했을지도 모릅니다.그리고, 일본(및 동양의), 전통적인 문화나 예술로 도전하는 일이, 구미에 대치 할 수 있는, 유일한 수단이다고 생각한 결과, 도착한 것이, 「현대 일본 양식」이었을까.현대풍의 인테리어(내장)면서, 일본의 전통 공예가, 여기저기에 아로새겨진, 일본 독자적인, 또, 여객선 독자적인 장식 양식인, 「현대 일본 양식」은, 일본의 디자인(design)의, 근대·현대의 역사를 말할 뿐만 아니라 두고, 중요한 장식 양식의 하나이다고 말할 수 있겠지요.
나카무라순평(nakamura jyunpei)：일본의 건축가.1887 년생.1977년에 죽는다.일본의 여객선의 인테리어(내장)의 설계의 제일인자로, 일본의 건축가들중에서, 제이차 세계대전 이전에 있고, 일본의 대형 여객선의 인테리어(내장)의 설계를, 가장 많이 다루었다.「현대 일본 양식」의 친부모.
「현대 일본 양식」에 대해서는, 이 투고의, 덤의 투고인, 전회의 투고( 「현대 일본 양식」)로 자세하게 소개하고 있습니다.자세한 것은, 그 쪽을, 봐 주세요.
이하.투고의 본문에 들어갑니다.
이 날, 우리 집에서 먹은 아침 식사는, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다.
상술한 대로, 이 날은, 호텔 okura(Hotel Okura)를 방문했습니다.
도쿄를 대표하는, 고급 호텔군은, 일본내 자본의, 옛부터의, 도쿄를 대표하는 고급 호텔군과 외국 자본계(세계 규모의 호텔 자본계)의, (비교적, 새롭다), 새로운, 도쿄를 대표하는, 고급 호텔군으로 나누어집니다만, 옛부터의, 도쿄를 대표하는 고급 호텔군 중(안)에서, 몫(특히, ) 유명한 것이, 테이코쿠 호텔(Imperial Hotel), (이 날, 방문한) 호텔 okura(Hotel Okura), 호텔 new otani(Hotel New Otani)의, 셋입니다.테이코쿠 호텔(Imperial Hotel)(1890년에 개업.도쿄도심부에서도, 중심적인 지역에서도, 게다가 중심적인 지역에 위치한다)와 호텔 new otani(Hotel New Otani)(1964년 개업.도쿄도심부에서도 중심적인 지역의 서부에 위치한다)에 대해서는, 전전번의 투고( 「근처에서 보내는 휴일＆음식 1」)로, 자세하게 설명하고 있기 때문에, 전전번의 투고( 「근처에서 보내는 휴일＆음식 1」)를, 참조해 주세요.
테이코쿠 호텔(Imperial Hotel), 호텔 okura(Hotel Okura), 호텔 new otani(Hotel New Otani)는, 한국의, 서울(Seoul)에서 비유하면, 아마, 웨스틴 조선 호텔(The Westin Chosun Hotel)과 신라(Shilla) 호텔(The Shilla Seoul)에 해당되는 자리 매김의 호텔이다고 생각합니다.덧붙여서, 나는, 웨스틴 조선 호텔(The Westin Chosun Hotel)과 신라(Shilla) 호텔(The Shilla Seoul)은, 숙박한 일이 없습니다.이렇게 말하는지, 나는, 한국은, 거의, 제주(jeju) 섬 밖에 방문한 일이 없고, 서울(Seoul)은, 학생시절( 이제(벌써), 매우 전의 일입니다 w), 대한항공(KAL)을 사용했을 때, 비행기의 환승으로, 코노우라(Gimpo) 국제 공항(당시는, 인천(Incheon) 국제 공항은, 아직 개항하지 않았다)을 방문한 일이 있을 뿐입니다.나와 그녀와 친구 부부의 4명으로, 제주(jeju) 섬을 여행했을 때는, 준고급 class의 호텔, 제주(Jeju) GrandHotel(제주(jeju) 섬에서, 일본인의, 관광객·보양객의 이용이 많은 호텔의 하나.일본에서 말하면, prince 호텔(아마, 일본 최대의, 중급 class로부터 고급 class의 호텔의 chain(중급 class로부터 준고급 class가 주체))라고 한 느낌의 class의 호텔일까...)에 숙박했습니다.덧붙여서, 그녀는, (그녀의 가족과 한국을 여행했을 때에), 신라(Shilla) 호텔(The Shilla Seoul)에 숙박한 일이 있어, 나의 부모님은, 한국을 여행했을 때에, 신라(Shilla) 호텔(The Shilla Seoul), 웨스틴 조선 호텔(The Westin Chosun Hotel), 제주(Jeju) 신라(Shilla) 호텔(The Shilla Jeju)에 숙박한 일이 있습니다.
호텔 okura(Hotel Okura)는, 1962년에 개업한, 도쿄도심부에서도 중심적인 지역의 남서부에 있는 고급 호텔입니다.
이하, 호텔 okura(Hotel Okura)에 대한, 설명은, wiki등을 참고로 했습니다.
호텔 okura(Hotel Okura)는, 오오쿠라(okura) 가(제이차 세계대전 이전의, 일본의, 중 규모, 재벌(제이차 세계대전 이전의 일본의 15 대재벌의 한 살) 가)의 당주이며, 귀족(남작)(실업가계의 귀족.덧붙여서, 잘못되어 있으면, 죄송합니다만, 아마, 근대 일본에 있어서는, 실업가계의 귀족(나라에의 경제적인 공헌에 의해, 귀족의 지위가 주어진, 실업가의 집)은, 아무리 재산이 있어도, 기본적으로, 남작(귀족중에서는, 제일, 낮은 지위) 정지였습니다)이기도 한, 오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)(1882 년생.1963년에 죽는다.자동차 레이스(car racing) 등 , 일본, 굴지의 취미인으로서 알려진)에 의해 설립된, 호텔입니다.
오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)의 아버지이며, 선대의 오오쿠라(okura) 가의 당주인, 오오쿠라 기하치로(okura kihachiro)(1837 년생.1928년에 죽는다.실업가·귀족(남작(실업가계의 귀족))은, 테이코쿠 호텔(Imperial Hotel)(1890년 개업)의 설립에, 크게 관련된 인물의 한 사람으로 있어, 그 일로부터, 오오쿠라(okura) 가(오오쿠라(okura) 재벌.근대 일본중 규모 재벌의 한 살.제이차 세계대전 이전의 일본의 15 대재벌의 한 살이었다)는, 테이코쿠 호텔의 경영을 실시하고 있었습니다만, 1922년, 오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)는, 아버지인, 오오쿠라 기하치로(okura kihachiro)의 뒤를 잇고, 테이코쿠 호텔의 회장으로 취임해, 또, 1924년에, 오오쿠라(okura) 재벌의 당주로 취임했습니다.
그렇지만, 각각, 연합국군최고 사령관 총사령부(Supreme Commander of the Allied Powers)(제이차 세계대전의, 일본의 패전에 수반해, 일본에 있어 점령 정책을 실시한 연합국군의 기관.1952년, 일본의, 완전한, 주권의 회복에 의해, 활동을 정지)의 정책인, 재벌의 해체(재벌의 폐지), 공직 추방(제이차 세계대전 이전의 일본의 체제하에 대하고, 정치·경제·군사등의 분야에서, 중요한 지위에 들고 있던 사람들의, (중요한 직무에의) 취직이, 제이차 세계대전 직후의, 한시기, 금지된), 귀족제도의 폐지에 의해, 오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)는, 제이차 세계대전 후, 많은 재산을 잃음과 동시에, 테이코쿠 호텔의 회장의 지위도 잃어(테이코쿠 호텔의 경영으로부터, 떨어지지 않을 수 없게 되어), 게다가 귀족으로서의 지위도 잃었습니다.
오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)는, 공직 추방의 해제 후, 테이코쿠 호텔의 사장에게의 취임(테이코쿠 호텔의 경영에의 복귀)을, 간절히 바랐습니다만(강하게 바랬습니다만), 필적하지 않고, 호텔 경영의 미련으로부터, 최만년에, 자신의 저택(오오쿠라(okura) 가의 저택)의 부지의 자취에, 호텔 okura(Hotel Okura)를 세워 1962년에 개업했던(오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)는, 호텔 okura(Hotel Okura)의 개업의 다음 해의, 1963년에 돌아가셨습니다).
호텔 okura(Hotel Okura)는, 오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)가, 근대 일본의 마지막 남작(귀족)의 한 사람으로 있었다고 하는 고집에 의해, 또, 근대 일본의 귀족의 정신을, ( 후의 시대에 이르기까지) 증명하기 위해(덧붙여서, 오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)가 들어맞을지 어떨지는, 모릅니다만, 일본의, 부자는, 일반적으로, 전통적으로, 중국이나 중동의 부자와 달리, 화려함보다, 풍류를 좋아해(생각보다는 수수하고), 보이는 곳보다, 안보이는 곳에, 돈을 들이는 이미지가 있습니다), (최만년에), 자신의 저택(오오쿠라(okura) 가의 저택)의 부지의 자취에, 「테이코쿠 호텔을 넘는 호텔」을 목표로 하고, 개업한 호텔입니다(덧붙여서, 테이코쿠 호텔은, 오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)의 아버지인, 오오쿠라 기하치로(okura kihachiro)가 설립해, 오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)가, 발전시킨 호텔입니다).덧붙여서, 개인적으로는, 호텔 okura(Hotel Okura)는, 매우 좋은 호텔이다고 생각하지만, 테이코쿠 호텔을, 모든 면에 있고, 넘는 일은, 되어 있지 않다고 생각합니다.
사진 이하 3매.호텔 okur의 주변의, 풍경예.호텔 okura는, 도쿄도심부에서도 중심적인 지역의 남서부에 위치하고 있습니다.주위에는, 초고층 빌딩·고층빌딩이 증가해 호텔 okura의 개업시(1962년)와 비교하면, 호텔 okura의 건물의 존재감은, 꽤 희미해져 있다고 생각합니다.
사진 이하 2매.사진 좌측은, 호텔 okura의 건물의 일부.
사진 이하.호텔 okura(1962년 개업).호텔 okura는, 테이코쿠 호텔(Imperial Hotel), 호텔 new otani(Hotel New Otani)와 함께, 옛부터의, 도쿄를 대표하는 고급 호텔군 중(안)에서도, 몫(특히, ) 유명한 호텔의 하나가 되고 있습니다.또, 호텔 okura는, 광의의 호텔 okura(일본의, 호텔의 체인(chain)의 하나)의, 플래그쉽(flagship) 호텔적인(체인(chain)을 대표하는 호텔적인), 호텔이기도 합니다.덧붙여서, 광의의 호텔 okura(호텔 okura를 중심으로 하는, 일본의 호텔의 체인(chain))은, 한국의, 신라(Shilla) 호텔(The Shilla Seoul) 및, 제주(Jeju) 신라(Shilla) 호텔(The Shilla Jeju)과 자본 제휴를 실시하고 있습니다.
사진은, 차용물.다니구치 요시로(taniguchi yoshiro).1904년, 카나자와(kanazawa)(아래의 보충 설명 참조) 태생.1979년에 죽는다.일본의 유명한 건축가.아들은, 일본의 세계적으로 유명한 건축가, 타니구치 요시우(taniguchi yoshio)(1937 년생).호텔 okura의 건물의 설계는, 복수의, 당시의, 일본의, 저명한 건축가들이 실시했습니다만, 다니구치 요시로(taniguchi yoshiro)는, 그 중에서도, 중심적인 역할을 완수한 건축가입니다.
카나자와(kanazawa)：일본의 중부 지방의, 북서부에 위치하는 중 도시(안도시로서는, 인구가 많다).호쿠리쿠(hokuriku) 지방(일본의 중부 지방의 북서부)의 중심 도시에서, 일본의 중부 지방의 주요 도시의 하나.요리를 포함한, 세련된 전통 문화의 도시로서 알려진다.카나자와(kanazawa)는, 봉건제 시대(19 세기 중반 이전)에, 일본에서, 가장, 유력, 한편, 유복한, 지방 영주의 집의 하나(마에다(maeda) 가(근대 이후는, 귀족계급에 집어 넣을 수 있어 귀족(후작)이 된다))에게 통치되고 있던 일로부터, 옛부터, 문화나, 공예, (지금은 아무쪼록 모릅니다만, 적어도, 옛날은) 재력이, 풍부한 도시라고 하는 이미지가 있습니다.
호텔 okura의, 팜플렛(leaflet).호텔 okura는, 테이코쿠 호텔과 비교하면, 약간 교통이, 불편한 장소에 있어, 약간, 입지적으로 불리한 장소에 있습니다.그러므로, 호텔 okura에 숙박하는, 일본 내외의, 부자·executive·부유층은, 도쿄에 체재한다면, (개인적인 기호에 의해), 테이코쿠 호텔이 아니고, 호텔 okura가 아니면 안된다고 말하는 사람들도 많은 같습니다(개인적인 기호에 의해, 굳이, 테이코쿠 호텔이 아니고, 호텔 okura를 선택하고 있다고 하는 사람들도 많은 같습니다).덧붙여서, 호텔 okura는, 우리 집으로부터, 가까워서, 기본적으로, 숙박하는 의미가 없습니다만(또, 원래, 나와 같은 사람이, 일상적인 감각으로, 숙박 할 수 있는 것 같은 class의 호텔에서는, 전혀 없습니다만), 테이코쿠 호텔 같이, 개인적으로, 지금보다, 위세가 좋았던 때에(지금보다, 돈을 벌고 있었을 때에), 크리스마스(Christmas) 시기, 발렌타인(Valentine"s Day) 시기등의, 커플(couple)에게 있어서, 조금, 특별한 시기의 숙박으로서 한 번만, 숙박한 일이 있습니다.
사진 이하 39매.호텔 okura의 건물.호텔 okura(부지면적, 약 36,300평방 m( 약 11,000평))의 건물은, 본관과 별관으로부터 완성됩니다(본관의 건물과 별관의 건물은, 통로에서 연결되고 있습니다).본관의 건물(1962년에 완성.호텔 okura의 개업시부터의 건물)은, 한 때의, 오오쿠라(okura) 가의, 본댁(main의 저택)의 부지(부지면적, 7,000평( 약 23,000평방 m)로부터 8,000평(26,000평방 m) 정도?)에 세우고 있어 본관에 인접하는, 별관의 건물(1973년 완성)은, (wiki에 의하면), 한 때의, 일본 항공(JAL)(1951년 설립.전 일본 공수(ANA)(1952년 설립)와 함께, 일본의 2대항공 회사가 되고 있다)의 창업자의 본댁(main의 저택)의 부지(부지면적, 3,000평( 약 10,000평방 m)로부터 4,000평( 약 13,000평방 m) 정도?)에 세우고 있습니다(호텔 okura의, 전체의 부지면적은, 약 36,300평방 m( 약 11,000평)이지만, 본관과 니이다테의 부지면적의 비율에 대해서는, 추정).덧붙여서, 지도를 보면, 한 때의, 오오쿠라(okura) 가의, 본댁(main의 저택)의 부지의 면적은, 현재의, 호텔 okura의 본관의 부지면적(부지면적, 7,000평( 약 23,000평방 m)로부터 8,000평(26000평방 m) 정도?)보다 넓고, 10,000평( 약 33,000평방 m) 정도 있었을지도 모릅니다.
사진 이하 31매.호텔 okura의, 본관의 건물.1962년에 완성한, 호텔 okura의, 개업시부터의 건물입니다.설계는, 다니구치 요시로(taniguchi yoshiro 1904 년생, 1979년에 죽는다.일본의 유명한 건축가.아들은, 일본의 세계적으로 유명한 건축가, 타니구치 요시우(taniguchi yoshio)(1937 년생)) 등 , 복수의, 당시의, 일본의, 저명한 건축가들이 실시했습니다.호텔 okura의, 본관의 건물의, 외관, 및, 내장의 디자인(design)은, 상술한 대로, 1960년대에 있고, 「현대 일본 양식」을 표현한 것이며, 호텔 okura의 본관의 건물 및, (호텔 okura의, 본관의 건물의 디자인(design)에 준해 지어진) 호텔 okura의 별관의 건물은, 어느 의미, 「현대 일본 양식」의, 하나의 도달점이라고 할 수 있는 건물이다고 생각합니다.호텔 okura의, 본관의 건물은, 1960년대의, (일본의 전통적인 디자인(design)을 도입한) 일본의 현대 건축의, 대표적인 건축이라고 할 수 있는 것입니다.
오오쿠라 키시치로우(okura kishichiro)는, Frank Lloyd Wright가 설계한, 테이코쿠 호텔의 2대째의 건물(전전번의, 투고 참조)(테이코쿠 호텔의 2대째의 건물은, 호텔 okura의 개업시(1962년)는, 아직, 현역이었습니다)에 대해서, 호텔 okura의 건물의 디자인(design)을, 「현대 일본 양식」으로 한 점이, 흥미롭습니다.
호텔 okura의, 본관의 건물은, 재건축이기 때문에, 곧 있으면(금년의 8월말에) 폐관이 됩니다(새로운 건물은, 2019년에 완성의 예정입니다).상술한 대로, 호텔 okura의, 본관의 건물은, 1960년대의, (일본의 전통적인 디자인(design)을 도입한) 일본의 현대 건축의, 대표적인 건축이라고 할 수 있는 것인 일로부터, 호텔 okura의 본관의 건물의, 재건축에 수반하는 해체에 대해서는, 일본 내외의, 적지않은, 건축가·디자이너(designer), 호텔 okura를 사랑해 온, 저명인·비지니스맨(businessman)·부자·부유층등으로부터, 해체를 아까워하는 소리, 해체에 반대하는 소리가 있는 것 같습니다.나도, 개인적으로, 일본의 건축사(건축의 역사)적으로, 가치가 높은, 호텔 okura의 본관의 건물이 해체되어 버리는 것은, 아깝다고 생각합니다만, 한편에 있고, 호텔의 경쟁력의 유지를 위해는, 어쩔 수 없는 것인지라고도 생각합니다(상술한 대로, 호텔 okura의 개업시(1962년)와 달리, 호텔 okura의 주위에는, 초고층 빌딩·고층빌딩이 증가해 호텔 okura의 건물은, 현재는, 호텔 okura의 개업시와 달리, 너무나, 눈에 띄지 않는(수수한) 존재가 되고 있습니다).
사진 이하 7매.호텔 okura의, 본관의 건물의 외관.지형의 관계로, 사진에 찍히고 있는 것은, 건물의, 극히 일부이며, 실제는, 사진으로 보이는 것보다도, 꽤, 큰 건물입니다.
사진 이하 24매.호텔 okura의, 본관의 건물의 내장예.
사진 이하 21매.호텔 okura의, 본관의, 로비(lobby).호텔 okura의, 본관의, 로비(lobby)의 설계는, 다니구치 요시로(taniguchi yoshiro)가 실시했습니다.
사진 이하 2매는, 호텔 okura의, 팜플렛(leaflet) 등부터...
호텔 okura에는, 테이코쿠 호텔과 호텔 new otani(Hotel New Otani)와 같이, 많은, 다양한 음식점이 있습니다만, 호텔 okura는, 테이코쿠 호텔, 호텔 okura(Hotel Okura), 호텔 new otani(Hotel New Otani) 중(안)에서는, 음식점의 수가, 가장, 적게 되고 있습니다.
테이코쿠 호텔, 호텔 okura(Hotel Okura), 호텔 new otani(Hotel New Otani) 중(안)에서, 가장, 음식점의 수가 많은 것은, 호텔 new otani(Hotel New Otani)(전전번의 투고 참조)입니다(호텔 new otani(Hotel New Otani)에는, 일본 요리계의 레스토랑이, 18이나 있는 것 외, 서양 요리계의 레스토랑이 6개, 바이킹(buffet) 레스토랑이 2개, 중국 요리 레스토랑이 1개, 카페(cafe)·카페(cafe) 계의 음식점이 7개, 바(bar)가 6개, 케이크(cake) 점이 2개 있습니다).덧붙여서, 호텔 new otani(Hotel New Otani)에는, 트르다르잘(La Tour d"argent)(1582년 창업의, 프랑스의 유명한, 고급 프랑스 요리 레스토랑)의, 도쿄의 점포가 들어가 있습니다(트르다르잘(La Tour d"argent)은, 세계에서, 프랑스의 파리(Paris)의 본점과 도쿄의 점포(호텔 new otani(Hotel New Otani)의 점포), 2 점포만, 점포를 전개하고 있는 것 같습니다).또, 피에르·엘르메(Pierre Herme)(프랑스의, 세계적으로 유명한 과자 직공)는, 모국 프랑스보다 먼저, 일본에서, 성공했습니다만, 자신의(자신의), 세계 최초의 가게(1호점)는, 호텔 newotani(Hotel New Otani)에 열렸던(현재는, 피에르·엘르메(Pierre Herme)는, 세계에서, (아마) 진출 시기순서에, 일본에 13 점포(도쿄 중심부(도쿄 23구)에 10 점포, 요코하마(동경권 남부)에 1 점포, 오사카에 1 점포, 코베(kobe)에 1 점포.전에 kj의 투고로, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 일본(동경권)에서의 점포수를 틀리고, 1 점포, 적게 쓰고 있었습니다.끝나지 않습니다), 프랑스의 파리(Paris)에 14 점포, 영국의 런던(London)에 3 점포, 도바이(Dubai)에 2 점포, 홍콩(Hong Kong)에 2 점포, 카타르(Qatar)에 1 점포, 한국의 서울에 2 점포, 아제르바이잔(Azerbaijan)에 1 점포, 타이(Thailand)의 방콕(Bangkok)에 1 점포, 사우디아라비아(Saudi Arabia)에 1 점포의, 합계, 40 점포, 점포를 전개하고 있는 것 같습니다(아직도, 미국에 진출하고 있지 않는 것은(뉴욕(New York)이나, (부자가, 많이 살고 있어?) 로스앤젤레스(Los Angeles) 도시권에조차 진출하고 있지 않는 것 같습니다), 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 어떤 종류의, 고집인가 어떤가는 모릅니다 w)).
테이코쿠 호텔, 호텔 okura(Hotel Okura), 호텔 new otani(Hotel New Otani) 중(안)에서, 2번째에, 음식점이 많은 것은, 테이코쿠 호텔(전전번의 투고 참조)에서, 테이코쿠 호텔에는, 음식점은, 일본 요리계의 레스토랑이 8개, 서양 요리계의 레스토랑이 3개, 바이킹(buffet) 레스토랑이 1개, 중국 요리 레스토랑이 1개, 카페(cafe)·바(bar) 계의 음식점이 4개 있습니다.
호텔 okura에도, 다양한 음식점이 있지만, 호텔 okura는, 테이코쿠 호텔, 호텔 okura(Hotel Okura), 호텔 new otani(Hotel New Otani) 중(안)에서는, 음식점의 수가, 가장, 적습니다.
호텔 okura에는, 일본 요리계의 레스토랑이 3개, 서양 요리계의 레스토랑이 3개, 중국 요리 레스토랑이 2개, 카페(cafe)가 1개, 바(bar)가, 3개 있습니다.호텔 okura는, 옛부터, 테이코쿠 호텔과 함께, 일본의, 프랑스 요리·서양 요리계를, 리드해 온(선도해 온)(일본의, 프랑스 요리·서양 요리계의 표본이 되어 온) 존재입니다.
사진 이하 5매.호텔 okura의, 음식점의 예.
사진 이하 3매.오 키드 룸(Orchid Room).호텔 okura의 본관에 있는 서양 요리 레스토랑에서, 호텔 okura를 대표하는 레스토랑입니다.내장의 디자인(design)은, 호텔 okura의, 본관의, 로비(lobby)와 공통성이 있는 것이 되고 있습니다.오 키드 룸(Orchid Room)은, 이용한 일이 있습니다.덧붙여서, 오 키드 룸(Orchid Room)은, 호텔 okura의 본관의 건물의 개축에 수반해, (아마 1962년의 개업시부터, 거의 변함없다) 현재의 내장의 물건은, 없어지는 일이 됩니다.
호텔 okura의, 팜플렛(leaflet)보다...
호텔 okura의, 정보 팜플렛(booklet)보다...
호텔 okura의, 팜플렛(leaflet)보다...사진 아래 쪽, 왼쪽에서, 호텔 okura의, 프랑스 요리 레스토랑(이 날, 저희들이 이용한 레스토랑.별관에 있습니다), 중국 요리 레스토랑의 하나(본관에 있습니다), 일본 요리 레스토랑(본관에 있습니다), 철판구이(teppanyaki) 레스토랑(스테이크(beef steak) 레스토랑)(본관에 있습니다).
호텔 okura에는, 바(bar)가, 세 개 있습니다.사진상으로부터, 차례로, 「Baron Okura」(wine＆cigar bar)」(별관에 있습니다), 「Orchid Bar」(본관에 있습니다), 「Bar Highlander」(별관에 있습니다).나는, 이 안, 「Orchid Bar」와「Bar Highlander」를 이용한 일이 있습니다만, 양쪽 모두, 좋은 분위기의 바(bar)입니다(어느 쪽도, 1950년대무렵부터 1970년대 초 무렵의, 분위기를 남기는 바(bar)입니다).덧붙여서, 「Orchid Bar」는, 호텔 okura의 본관의 건물의 개축에 수반해, (아마 1962년의 개업시부터, 거의 변함없다) 현재의 내장의 물건은, 없어지는 일이 됩니다.이 날은, 당초, 호텔 okura의, 프랑스 요리 레스토랑에서 점심 식사를 먹은 후, 「Bar Highlander」로, 나는, 모히트(mojito)에서도, 한 잔 마시고 나서(개인적으로, 모히트(mojito)는, 좋아하는 칵테일(co·cktail)의 하나로, 「BarHighlander」의, 모히트(mojito)는, 맛있습니다.덧붙여서, 그녀도, 모히트(mojito)는, 좋아합니다만, 그녀는, 알코올(alcohol)은, 체질적으로, 서투릅니다), 그녀는, (음료와 함께) 케이크(cake)라도 먹고 나서, 우에노(ueno)의, 도쿄 국립 박물관에서, 이 때, 행해지고 있던 전람회(exhibition)(다음 번의 투고, 참조)에서도, 보러 갈까라고 생각했습니다만, 결국, 전람회(exhibition)를 보는 시간을 우선하고, 그만두었습니다.덧붙여서, 호텔 okura의 본관의 건물의 개축 공사 기간중, 호텔 okura는, 별관만으로 영업을 실시하는 일이 됩니다만, 그 준비의 개장 (위해)때문에, 호텔 okura의 별관에 있는, 「Bar Highlander」는, 7월 1일부터 8월 31일까지, 영업을 휴지합니다.이전, 「Bar Highlander」의, 현재의 내장이, 없어져 버릴 가능성도 있습니다.덧붙여서, 존·레넌(John Lennon)은, 아내가, 일본인(오노 요코(ono yoko·Yoko Ono))인 관계로, 일본에, 잘 방문하고 있었습니다만, 호텔 okura의, 「Bar Highlander」는, 존·레넌(John Lennon)의, 마음에 드는 바(bar)의 하나인 같습니다.
사진 이하 3매.호텔 okura의 별관의 건물.1973년에 완성한 것입니다.호텔 okura의, 본관의 건물 같이, 설계는, 다니구치 요시로(taniguchi yoshiro 1904 년생, 1979년에 죽는다.일본의 유명한 건축가.아들은, 일본의 세계적으로 유명한 건축가, 타니구치 요시우(taniguchiyoshio)(1937 년생)) 등 , 복수의, 당시의, 일본의, 저명한 건축가들이 실시했습니다.호텔 okura의 별관의 건물의 외관 및 내장은, 1962년에 완성한, 호텔 okura의 본관의 건물에 준한 것이 되고 있습니다(1962년에 완성한, 호텔 okura의 본관의 건물에 맞춘 것이 되고 있습니다).따라서, 호텔 okura의 별관의 건물은, 1970년대 초에 완성한 건물입니다만, (1962년에 완성한, 호텔 okura의 본관의 건물 같이), 1960년대의, (일본의 전통적인 디자인(design)을 도입한) 일본의 현대 건축의 분위기를, 현재에게 전하는 것이 되고 있습니다.상술한 대로, 1962년에 완성한, 호텔 okura의, 본관의 건물은, 재건축이기 때문에, 곧 있으면(금년의 8월말에) 폐관이 됩니다만(새로운 건물은, 2019년에 완성의 예정입니다), 호텔 okura의, 본관의 건물의 재건축 기간중은, 호텔 okura는, 조금, 비좁게 됩니다만, (호텔 okura의) 본관의 건물의 음식점·시설등의 일부를, (호텔 okura의) 별관으로 옮기고, (호텔 okura의) 별관만으로 영업을 실시하는 일이 됩니다.덧붙여 본관의 건물의 재건축 공사가 끝난 다음은, 계속해, (1973년에 완성한, 호텔 okura의) 별관의 건물이, 다시 세워질 가능성, 또는, 호텔 okura가, (호텔 okura의) 별관의 부지를 매각해, (호텔 okura의) 별관의 건물이 해체되어 철거지에, 새로운, 고층의 오피스(office) 용의 빌딩인가, 새로운, 고층의, 부유층을 위한 맨션(고층의, 부유층을 위한 아파트)이 지어질 가능성은, 높다고 생각합니다.
사진 이하 2매의, 사진 우측의 건물.호텔 okura의 별관의 건물.사진으로 보이는 느낌보다, 실제는, 큰 건물입니다.
호텔 okura의 별관의 내장예.
사진 이하.이 날의 점심 식사는, 호텔 okura의, 프랑스 요리 레스토랑(호텔 okura의 별관에 있습니다)에서 먹었습니다.이 레스토랑은, 이 때, 처음으로 이용했습니다.상술한 대로, 호텔 okura의 본관의 건물의 개축 공사 기간중, 호텔 okura는, 별관만으로 영업을 실시하는 일이 됩니다만, 그 준비의 개장 (위해)때문에, 호텔 okura의 별관에 있는, 이, 호텔 okura의, 프랑스 요리 레스토랑은, 7월 1일부터 9월 14일까지, 영업을 휴지합니다.따라서, 이, 프랑스 요리 레스토랑이, 현재의 모습(현재의 내장.아마, 1973년의 개업시부터, 거의 변함없다)로, 영업을 실시하는 것은, 6월말까지됩니다.
이 레스토랑의 내장예.아마, 이 레스토랑이, 현재의 모습(현재의 내장.아마, 1973년의 개업시부터, 거의 변함없다)로, 영업을 실시하는 것은, 6월말까지됩니다.
사진 이하.이 레스토랑(호텔 okura의, 프랑스 요리 레스토랑)에서 먹은, 이 날의 점심 식사.이 레스토랑에서, 제일, 싼 점심 식사 메뉴(menu)를 먹었습니다.이것에, 작은 전채와 팬이 뒤따릅니다.덧붙여서, 이 때(이 점심 식사시), 음료는, 나는, 주로, 와인(wine)을 마셨습니다.
사진 이하 2매.물고기 요리.아이나메.한 명, 일명씩(두 명모두, 같은 물건을 선택했습니다).
작은, 콩소메 스프(consomme).한 명, 일명씩.콩소메 스프(consomme)는, 호텔 okura의, 유명한 요리의 하나가 되고 있습니다.호텔 okura의, 서양 요리계의 레스토랑의, 콩소메 스프(consomme)는, 3일간 걸치고, 매우 정중하게 만들어져 있습니다.호텔 okura의, 콩소메 스프(consomme)는, 매우, 맛있습니다만, 매우 농후하다 것으로(평범한 레스토랑의, 콩소메 스프(consomme)란, 별차원의, 맛과 농후함입니다), (통상의 양의 물건도, 마신 일이 있습니다만), 오히려, 이 정도의 양을 마시는 것이, 세간, 좋은 것인지도 알려지지 않습니다.덧붙여서, 호텔 okura의, 유명한 요리는, 콩소메 스프(consomme) 이외에, 프렌치 토스트(french toast) 등이 있습니다.
그녀가 먹은, 고기 요리.압육.
사진 이하 2매.내가 먹은, 고기 요리.양고기.
디저트(dessert).한 명, 일명씩.
차과자(내가, 먹은 것).차과자는, 웨건(cart)에, 다양한, 풍부한 종류의 물건이 실려 옮겨져 오고, 각자, 좋아하는 것을, 선택해 먹는 형식이 되고 있었습니다.
호텔 okura의, 프랑스 요리 레스토랑에서 점심 식사를 먹은 다음은, 곧 있으면 잃게 되어 버리는, 호텔 okura의, (현재의) 본관의 건물(1962년의, 호텔 okura의 개업시 이래의 건물)의, 로비(lobby)의 모습 등을, 사진에 거두는 등 (사진에 찍는 등 ) 하고 나서, 지하철로, 우에노(ueno)로 이동해, 우에노(ueno)의, 도쿄 국립 박물관에서, 이 때, 행해지고 있던 전람회(exhibition)를 보았습니다(다음 번의 투고를, 참조).
근처에서 보내는 휴일＆음식 3에 계속 된다...
